ПОЉСКА ПИЛЕЋА СУПА СА КИСЕЛИМ КРАСТАВЦИМА: Здраво и окрепљујуће јело током зимских месеци (ВИДЕО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Пилећа супа је јело које многе подсећа на детињство и недељни ручак са породицом. Сада испробајте обогаћену верзију са киселим краставчићима.
foto: Printscreen/Youtube/Panna Lesia
Састојци:
За бујон:
- 600 г пилећег меса (или кости)
- 2 л воде
- 2 ловорова листа
- 3 зрна црног бибера
Поврће:
- 7 кромпира
- 1 велики лук
- 1 велика шаргарепа
- 1,5 корен першуна
- 4-5 киселих краставаца
- 1 шоља воде од киселих краставаца
Зачини и остало:
- 2 кашике уља
- 15 г маслаца
- 3 кашичице млевене паприке
- 2 чена белог лука
- 200 г павлаке + 2 кашике брашна
- Со по укусу
- Свеж першун за декорацију
Припрема:
У шерпу од 5 л ставите пилетину (или кости), додајте 2 л воде, ловоров лист и црни бибер у зрну. Кувајте на лаганој ватри око 40 минута. Када је бујон готов, процедите га и месо одвојите од костију. Кромпир ољуштите, исеците на коцке и додајте у процеђени бујон. Кувајте док не омекша. Лук ситно исецкајте, шаргарепу и корен першуна нарендајте. Кисели краставци секу се на танке тракице.
У тигању загрејте уље и маслац. Додајте лук, пропржите га док не постане стакласт. Додајте шаргарепу и першун, пропржите још пар минута. Додајте млевену паприку и кисели краставац, и наставите пржење. У бујон са кромпиром додајте пропржено поврће. Сипајте шољу воде од киселих краставаца, промешајте и кувајте још 10 минута. Бели лук ситно исецкајте и додајте у супу. Помешајте павлаку са брашном и мало супе, па лагано умешајте у шерпу. Кувајте још 5 минута уз стално мешање. Посолите по укусу. Послужите топлу супу посуту сецканим першуном. По жељи, додајте још павлаке у тањир приликом сервирања.
(stvarukusa)
Препоручујемо
СУПА СА БРОКОЛИЈЕМ И ПЕЧУРКАМА: Тако једноставна, а тако укусна (ВИДЕО)
22. 01. 2025. у 12:00Новости онлине
НАПРАВИТЕ ДОМАЋЕ РЕЗАНЦЕ ЗА СУПУ: Топла домаћа супа најукуснија је уз домаће резанце
09. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"СТРАШАН" МЕЧ АУСТРИЈЕ И АЛЖИРА! Марко Арнаутовић стрелац, обе селекције обезбедиле оно што су желеле!
Фудбалери Аустрије и Алжира одиграли су меч 3. кола групне фазе и на крају утакмице семафор је показивао 3:3.
28. 06. 2026. у 05:59 >> 01:26
ШИПТАРИ ПОНИЖАВАЈУ СРБЕ НА ВИДОВДАН: Упуство терориста нашем народу како да се понаша у својој земљи (ФОТО)
ШИПТАРИ и ове године брутално понижавају српски народ. Наоружани Албанци на Газиместану најпре брутално претресају, а затим удељују упозорење на хапшење.
28. 06. 2026. у 11:47
ГОЛА, КАО ОД МАЈКЕ...: Снимак наге ЈК кружи мрежама (ВИДЕО)
СМЕЛО и провокативно.
27. 06. 2026. у 20:06
ПРЕСЕДАН: Дрон магнетом отео нож из руке силоватеља - први пут у историји! Докрајчио га робо-пас Бастер (ВИДЕО)
КАНЦЕЛАРИЈА шерифа Сакрамента користила је дрон опремљен магнетом да извука нож из руке 30-годишњег Остина Картера.
27. 06. 2026. у 19:29
КО ЈЕ ПРВА ЋЕРКА ЗОРИЦЕ БРУНЦЛИК: Родила је са 18 лета, а отац јој фудбалер
МАРИЈА је најстарија ћерка Зорице Брунцлик.
27. 06. 2026. у 08:04
МАРИЈА СЛОМЉЕНА ЗБОГ СМРТИ МАРКА ПАНТИЋА (36): "Бог некад заиста има планове које не разумемо" (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА је поделила фотографију и поделила кратку, али веома дирљиву поруку...
27. 06. 2026. у 21:37
ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: "Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп продужио је данас ванредно стање на националном нивоу у вези са Западним Балканом, у складу са Законом о међународним ванредним економским овлашћењима, објављено је данас на сајту Федералног регистра САД.
24. 06. 2026. у 17:38 >> 17:45
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
УМРЛА ЈЕ У БОЛОВИМА, У 47. ГОДИНИ Њену смрт Милош никада неће прежалити: "Болест је брзо напредовала"
"БОЛЕСТ је брзо напредовала. За само седам година она је легла у кревет и била је непокретна до смрти."
25. 06. 2026. у 10:29
Најновије из рубрике
ЛЕЊА ПИТА СА ПАРАДАЈЗОМ И ФЕТА СИРОМ: Рецепт који ће одушевити све за столом
Хрскава кора од спелтиног брашна, кремасти фил од фета сира и обиље зрелог, мирисног парадајза стварају савршен спој укуса.
27. 06. 2026. у 23:30
ПАСТА САЛАТА: Савршен летњи рецепт
Спој тестенине, туњевине, леблебија, сочног чери парадајза, маслина и свежег босиљка, уз мирисно маслиново уље и зачине, доноси укусе Медитерана право на ваш сто.
27. 06. 2026. у 23:00
ХРСКАВА ПЛЕТЕНИЦА СА ПИЛЕТИНОМ: Једноставан оброк који осваја на први залогај
Споља златно и хрскаво, а изнутра богато сочним филом, ово јело ће се сигурно наћи међу вашим омиљеним рецептима.
26. 06. 2026. у 14:00
ЗАЛИВЕНИ КОЛАЧ: Домаћа посластица која ће се допасти свима
Овај заливени чоколадни колач многе подсећа на детињство, на мирис домаће кухиње и посластице које су се правиле брзо, а памтиле дуго.
26. 06. 2026. у 10:00
ПИТА СА ТИКВИЦАМА: Брз, укусан и заситан оброк
Комбинација свежих тиквица, шунке, гауде, фете и пармезана даје овој пити богат укус и неодољиву текстуру. Уз чашу јогурта или киселог млека, добијате савршен доручак, ручак или вечеру.
26. 06. 2026. у 07:00
Коментари (0)