ДОМАЋА ЧОРБА ОД СРЕМУША: Савршен избор за лаган, здрав и хранљив оброк

Јована Васић

18. 03. 2025. у 11:00

Сремуш, познат и као медвеђи лук, осигурава богат, ароматичан укус и висок садржај витамина, искористите све благодети овог здравог пролећног поврћа.

ДОМАЋА ЧОРБА ОД СРЕМУША: Савршен избор за лаган, здрав и хранљив оброк

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • Сремуш 200 г
  • Кромпир 2 средње величине
  • Шаргарепа 1 велика
  • Лук 1 главица
  • Бели лук 3 чена
  • Уље 2 кашике
  • Бујон или вода 1 л
  • Со и бибер по укусу
  • Сок од лимуна пола лимуна
  • Крутони за сервирање (опционо)
  • Семенке (нпр. семенке лана, сусама) за декорацију (опционо)

Припрема:

Ољуштите и исецкајте лук, бели лук, кромпир и шаргарепу на ситне комадиће. Сремуш добро оперите и исецкајте. У великом лонцу загрејте уље на средњој температури. Додајте лук и бели лук и пржите док не постану стакласти. Додајте исецкану шаргарепу и кромпир, па наставите да пржите још неколико минута. Додајте исецкани сремуш, повртни бујон или воду. Појачајте температуру да прокува, затим смањите на средње-ниску температуру и кувајте око 20-25 минута, или док поврће не омекша. Када је поврће мекано, посолите и побиберите по укусу, затим додајте сок од лимуна.

Уклоните лонац са шпорета и пажљиво блендирајте чорбу штапним миксером или у блендеру, док не добијете глатку, кремасту текстуру. Вратите чорбу у лонац и прокувајте још неколико минута на лаганој ватри ако је потребно да се згусне. Послужите чорбу топлу, украшену крутонима и семенкама по жељи.

(superrecepti)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ДАЊУ САМ МЕДИЦИНСКА СЕСТРА, НОЋУ СТРИПТИЗЕТА: Мушкарци ме се превише плаше, сама сам последњих седам година (ФОТО)

ДАЊУ САМ МЕДИЦИНСКА СЕСТРА, НОЋУ СТРИПТИЗЕТА: "Мушкарци ме се превише плаше, сама сам последњих седам година" (ФОТО)

ЖЕНА по имену Хејли Хупер открила је да јој самопоуздање „уништава“ љубавни живот јер мушкарци сматрају да је „превише застрашујућа“.

23. 05. 2025. у 18:06

ОД ТУГЕ ПОСЛЕ СМРТИ МУЖА ДОБИЛА САМ РАК Тешка судбина наше истакнуте глумице

"ОД ТУГЕ ПОСЛЕ СМРТИ МУЖА ДОБИЛА САМ РАК" Тешка судбина наше истакнуте глумице

ЂУРЂИЈА Цветић, истакнута српска глумица, суочила се с тешким животним ударцима који су оставили дубоке трагове. Упркос свему, задржала је достојанство и снагу, због чега су је многи сматрали хероином српске глумачке сцене.

25. 05. 2025. у 13:31

Коментари (0)

НАЦИЗАМ У СПЛИТСКОЈ ГИМНАЗИЈИ: Професорка поручила ученицима - Не волим Србе