ОСВЕЖАВАЈУЋА И ЛАГАНА: Летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом
ЧОРБА коју ћете стално правити. Лагана, кремаста чорба са тиквицама. Иделана летња чорба.
FOTO: Prinskrin/ instagram/@Feelgoodfoodie
Летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом савршена је за топле дане.
Састојци:
* 2 кромпира
* 1 кг тиквица
* 2 шаргарепе
* 200 г црвеног сочива
* 1 главица црног лука
* 3 чена белог лука
* 1,5 до 2 литра воде
* Павлака за кување – по укусу
* 150 г тврдог или топљеног сира
* 1 кашика путера
* 1 кашика уља
* Со, бибер, куркума, димљена паприка – по укусу
За домаће крутоне (препечени хлеб):
* пола векне хлеба
* 1 кашика маслиновог уља
* Италијански зачини, љути и црни бибер, паприка, со – по укусу
Припрема:
Летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом идеалан је избор за освежење током топлих дана. Ова чорба је благог укуса, лако сварљива и пружа потребну енергију без осећаја тежине.
На уљу и путеру пропржите ситно сецкани црни и бели лук док не постану стакласти. Додајте сецкану шаргарепу, кромпир и тиквице, па кратко пропржите све заједно. Сипајте воду да прекрије поврће, додајте опрано црвено сочиво, зачините по укусу и кувајте док све не омекша (око 20–25 минута).
Када је поврће кувано, додајте сир и павлаку за кување, па измиксајте чорбу штапним миксером док не постане потпуно кремаста. По потреби додатно зачините.
За крутоне: исеците хлеб на коцкице, помешајте са уљима и зачинима, па испеците у рерни док не постану хрскави.
Послужите чорбу топлу уз крутоне.
Предлог:
Црвено сочиво се брзо кува и додатно згушњава чорбу, док сир и павлака дају савршено кремасту текстуру – слободно прилагодите количину по жељи.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
ЧОРБА ОД ЦЕЛЕРА И КРОМПИРА: Припрема се брзо и лако, а веома је укусна
22. 11. 2024. у 11:00
ЧОРБА ОД ЦЕЛЕРА СА ПАВЛАКОМ: Укус здравља којим треба започети сваки ручак
17. 09. 2024. у 15:09
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НИСУ ЗНАЛИ КО ЈЕ: Лопови покушали деки (87) да украду сат - ГРДНО се покајали, показао им је свога бога (ВИДЕО)
"ГОВОРИЛА ми је да приђем, дозивала ме је. А онда ми је пољубила руку...У реду, шта желиш, питао сам се."
11. 09. 2025. у 17:07 >> 17:46
Ова намирница изазива деменцију, а Срби је једу сваки дан
Ова намирница изазива деменцију, а Срби је једу сваки дан – боље је заобиђите, није јој место у кући!
12. 09. 2025. у 09:52
"СВЕ МУ СЕ ВРАТИЛО" Фолкерка поручила Жики: "Био си нечовек према мени, о теби не мислим лепо"
ЖИКА Јакшић недавно је доживео мождани удар, а јуче се први пут појавио у јавности када је дошао на снимање емисије музичког такмичења "Никад није касно".
11. 09. 2025. у 19:42
ТУЖАН КРАЈ - НИЈЕ ИМАЛА ПРИСТОЈАН КРЕВЕТ Тереза Кесовија: "Габи није могла да говори, молила сам државу за помоћ и нису урадили ништа"
ТУЖАН крај велике Габи Новак која је и у тешким последњим тренуцима гајила осмех на уснама.
12. 09. 2025. у 17:31 >> 17:32
ДА ЛИ ЈЕ "ТУРСКА КАФА" ЗАИСТА ТУРСКА? Истина која мења поглед на напитак који сви обожавамо
ТУРСКА кафа није само напитак – она је културни мост, повод за разговор и ритуал који траје више од пет векова. Иако носи назив „турска“, њени корени сежу далеко јужније, у Јемен, где су је суфијски мистици користили за будност током ноћних молитви.
11. 09. 2025. у 18:28
Стигла Јана, али "нико је не примећује" - сви гледају у њену ћерку (ФОТО)
"ОНО што је ново, снимила сам дует, Кристина ће бити део спота, за сада ћу певати само ја."
11. 09. 2025. у 23:09
ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)
ОНИ су Илија, Јована и Василије Хаџи-Пурић, полазници Центра за таленте "Никола Тесла".
10. 09. 2025. у 12:13 >> 20:43
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
КРВАВИ ПИР 2001: Зашто је Непалски принц побио целу краљевску породицу?
НИСУ МУ дали да ожени жену коју је волео, а онда је почело да се шушка да ће му одузети и право на престо.
12. 09. 2025. у 13:24
Најновије из рубрике
ГОВЕЂА ЧОРБА СА РЕЗАНЦИМА: Рецепт за мирисну чорбу
Ово је једна од најтрадиционалнијих пољских чорби – бистра говеђа чорба, пуна укуса и ароме поврћа. Служи се са танким резанцима, шаргарепом и комадима меса. Идеална за недељну вечеру.
12. 09. 2025. у 17:00
ПЕЧЕНА ЦВЕКЛА СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Рецепт за ароматичну салату.
Печена цвекла са белим луком и путером је елегантно, али једноставно јело које одушевљава и изгледом и укусом.
12. 09. 2025. у 16:00
ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА БАНАНАМА: Рецепт за посластицу за све прилике
Сочан какао бисквит и нежни крем од банане стварају колач који ће освојити сваког љубитеља чоколаде и воћних десерта. Елегантна и кремаста, ова торта изгледа спектакуларно и идеална је за рођендане, празнике или породична окупљања.
12. 09. 2025. у 14:47
КИСЕЛИ КРАСТАВЦИ СА ПОВРЋЕМ: Рецепт за шарену салату
Хрскави краставци, шаргарепа и паприка у мирисном расолу – брза и једноставна зимница која ће унети свежину на сваку трпезу.
12. 09. 2025. у 13:52
ПОГАЧА ГОТОВА ЗА 20 МИНУТА: Прави се без квасца (ВИДЕО)
ПРАВА замена за хлеб у свакој прилици, која никога не оставља равнодушним
12. 09. 2025. у 13:39
Коментари (0)