ОСВЕЖАВАЈУЋА И ЛАГАНА: Летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом
ЧОРБА коју ћете стално правити. Лагана, кремаста чорба са тиквицама. Иделана летња чорба.
FOTO: Prinskrin/ instagram/@Feelgoodfoodie
Летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом савршена је за топле дане.
Састојци:
* 2 кромпира
* 1 кг тиквица
* 2 шаргарепе
* 200 г црвеног сочива
* 1 главица црног лука
* 3 чена белог лука
* 1,5 до 2 литра воде
* Павлака за кување – по укусу
* 150 г тврдог или топљеног сира
* 1 кашика путера
* 1 кашика уља
* Со, бибер, куркума, димљена паприка – по укусу
За домаће крутоне (препечени хлеб):
* пола векне хлеба
* 1 кашика маслиновог уља
* Италијански зачини, љути и црни бибер, паприка, со – по укусу
Припрема:
Летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом идеалан је избор за освежење током топлих дана. Ова чорба је благог укуса, лако сварљива и пружа потребну енергију без осећаја тежине.
На уљу и путеру пропржите ситно сецкани црни и бели лук док не постану стакласти. Додајте сецкану шаргарепу, кромпир и тиквице, па кратко пропржите све заједно. Сипајте воду да прекрије поврће, додајте опрано црвено сочиво, зачините по укусу и кувајте док све не омекша (око 20–25 минута).
Када је поврће кувано, додајте сир и павлаку за кување, па измиксајте чорбу штапним миксером док не постане потпуно кремаста. По потреби додатно зачините.
За крутоне: исеците хлеб на коцкице, помешајте са уљима и зачинима, па испеците у рерни док не постану хрскави.
Послужите чорбу топлу уз крутоне.
Предлог:
Црвено сочиво се брзо кува и додатно згушњава чорбу, док сир и павлака дају савршено кремасту текстуру – слободно прилагодите количину по жељи.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
ЧОРБА ОД ЦЕЛЕРА И КРОМПИРА: Припрема се брзо и лако, а веома је укусна
22. 11. 2024. у 11:00
ЧОРБА ОД ЦЕЛЕРА СА ПАВЛАКОМ: Укус здравља којим треба започети сваки ручак
17. 09. 2024. у 15:09
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВЕЛИКА ТРАМПОВА ПРЕТЊА: Европа се тресе
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп је запретио да ће увести царине од 17 одсто на извоз хране и пољопривредних производа из Европе, током разговора у Вашингтону ове недеље, преноси данас Гардијан.
06. 07. 2025. у 19:01
НЕ МОЖЕ ДА ВЕРУЈЕ: Видите ШТА се десило баки Дици која пешачи километрима по сунцу да прехрани болесног сина
"БАКА Дица је симбол снаге и издржљивости."
06. 07. 2025. у 18:13
ГУДЕЉЕВА БИВША: Наша позната певачица - оставио је "без речи", па пао Анастасији у загрљај
БИВШУ девојку Немање Гудеља одлично знате!
07. 07. 2025. у 08:02
ЗЕЛЕНСКИ ШОКИРАО НОВОМ ОДЛУКОМ: Ево ко је на мети
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски изјавио је данас да је потписао нови пакет санкција, које је предложила Национална банка Украјине, усмерене на борбу против руских финансијских шема, укључујући и оне повезане са криптовалутама.
06. 07. 2025. у 17:09
СУЗАНА У СУЗАМА: "Била сам код Салета на гробу, молила сам га..."
СУЗАНА је поново одушевила својим изгледом у финалној вечери "Звезда Гранда".
06. 07. 2025. у 14:35
ДА ЛИ СЕ ПОСТИ НА ИВАЊДАН? Постоји јасно правило! Данас је црвено слово и највећи девојачки празник, урадите ово
ПРАВОСЛАВНИ верници данас славе Ивањдан, као спомен на рођење пророка Јована Претечу и Крститеља, који је најавио Христов долазак.
07. 07. 2025. у 08:24
"ПОЈЕДОХ СЕ ЖИВ, ИЗЛУДЕ МЕ ТО" Вучић о отварању ауто-пута до Пожеге: То су већ фолирања и глупирања, крајњи рок до понедељка
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић говорио је из Чачка о отварању ауто-пута до Пожеге.
03. 07. 2025. у 11:49
"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи
ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.
01. 07. 2025. у 11:45
ИСПОВЕСТ РАДНИЦЕ: "Кад бисте ово знали, никад не бисте крочили на крузер"
ДРУШТВЕНИМ мрежама круже вирални снимци у којима особа која се представља као радница на крузеру дели детаље из живота на броду. У једном таквом видеу поделила је низ фотки у којима тврди да открива тајне живота на крузеру и тако шокирала многе.
05. 07. 2025. у 11:33
Најновије из рубрике
ОСВЕЖАВА, ЗА СВЕГА НЕКОЛИКО МИНУТА: Смути са боровницама
У летњим месецима, када температуре расту, организму највише пријају лагани, освежавајући и хранљиви оброци.
06. 07. 2025. у 13:00
СВИ ЋЕ ТРАЖИТИ РЕЦЕПТ: Једноставна салата са авокадом и поврћем
ИДЕАЛНА салата за сваки дан.
06. 07. 2025. у 11:00
ЗА ЉУБИТЕЉЕ ЈАКИХ УКУСА: Гурманске кнедле
Са кобасицама су па их можете јести уместо ручка или вечере, калоричне су довољно, а невероватно ароматичне и укусне.
06. 07. 2025. у 09:00
КОРАК ПО КОРАК: Најбољи рецепт за домаће лиснате кроасане (ВИДЕО)
Данас са вама делимо једноставан и проверен рецепт за кроасане који се листају, миришу и топе у устима.
06. 07. 2025. у 07:00
ЛИКЕР ОД АРОНИЈЕ: Ризница здравља и гурмански ужитак
Аронија је права ризница здравља, а у облику ликера постаје и гурмански ужитак. Донoсимо вам брз и једноставан рецепт за овај домаћи напитак.
05. 07. 2025. у 15:00
Коментари (0)