ИДЕАЛНА ЗА ЛЕТЊЕ ДАНЕ И ЛАГАНЕ ОБРОКЕ: Салата од плавог патлиџана са белим луком
ОВА салата је одличан прилог уз месо, рибу или само уз парче хлеба.
Foto: Printskrin Youtube/Kuvajmo lako
Једноставна за припрему, а пуна укуса – најбоље је кад се лепо охлади и сједини.
Састојци:
* 1 већи патлиџан
* 1 главица црног лука
* 3 чена белог лука
* 1 веза мирођије
* 1 кашичица соли
* 1 кашичица шећера
* 1/3 кашичице црног бибера
* 4 кашике јабуковог сирћета
* 4 кашике биљног уља
Припрема:
Оперите патлиџан и исеците га на мање комаде (коцке или колутове по жељи). Ставите га у шерпу са посољеном водом и кувајте 10–15 минута док не омекша.
Оцедите и оставите да се мало прохлади. У већу чинију ставите сецкан црни и бели лук, ситно исецкану мирођију, шећер, бибер, сирће и уље. Додајте кувани патлиџан и пажљиво промешајте да се све лепо сједини.
Покријте чинију провидном фолијом и оставите у фрижидеру најмање 1 сат да се укуси прожму и јело добро охлади.
Предлог:
Патлиџан можете кувати с кором, али ако је старији и горак, ољуштите га пре кувања.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДИРЉИВА ПРИЧА ВУКА БОЈОВИЋА: Стари Београђанин је ушао у канцеларију и дао ми најдрагоценији поклон - био сам ганут, то је највеће признање
ПОКОЈНИ управник Зоолошког врта у Београду, Вук Бојовић, написао је 1998. године текст за рубрику "Страница живота" у часопису ТВ Новости.
24. 11. 2025. у 10:01
УДАРЦИ ХЕКЛЕРОМ Звезда Елите жртва Земунског клана: "Владу Будалу сам јако волела, са браћом Симовић сам се замерила"
РИЈАЛИТИ учесница Милена Качавенда је у младости имала огромних проблема са "жестоким момцима".
24. 11. 2025. у 14:14
Македонски премијер се огласио о привођењу Аце Лукаса: "Информације сам добио од људи из мог кабинета"
ПРЕМИЈЕР Македоније Христијан Мицкоски огласио се о инциденту који се догодио протеклог викенда када је прекинут натуп Аце Лукаса у Северној Македонији.
24. 11. 2025. у 16:18
ЖИВОТНА ПРИЧА КРАЉИЦЕ МОДЕ СТАРЕ ЈУГОСЛАВИЈЕ: На њеним ревијама су седели племићи, а Јованка Броз била јој је муштерија број "1"
ЗА ПРАВЕ љубитеље моде у Југославији њене креације су биле исто оно што су у Паризу биле оне с потписом модне куће Шанел.
24. 11. 2025. у 19:06
МЕЊА СЕ КАРТА ЕВРОПЕ: Територија већа од Србије и Црне Горе припашће Русији?
УКОЛИКО Украјина пристане на мировни план Доналда Трампа, који је узнемирио не само Кијев, већ и Европу, Стари континент остаће без територије веће од Србије и Црне Горе заједно. Истовремено, Европа са забринутошћу гледа на актуелне преговоре и мировни предлог Вашингтона, јер је изнедрио велике страхове ЕУ: остаће да се бори сама без Америке, а у будућности није искључен нови напад Русије.
24. 11. 2025. у 09:04
ХАЛИДОВА СЕЈДА ПРВИ ПУТ НА ЊЕГОВОМ ГРОБУ: Упркос болести, после хемиотерапија дошла је свом супругу - син одржао емотиван говор (ВИДЕО)
SEJDA Bešlić je sa porodicom je posetila pevačev grob povodom njegovog "nebeskog rođendana".
24. 11. 2025. у 18:32
ЕВРОПЉАНЕ РАЗБЕСНЕЛА ЈЕДНА ТАЧКА ТРАМПОВОГ ПЛАНА: "То је скандалозно"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп убацио је „клин у точак“ једних од најосетљивијих преговора који се тренутно воде у Европи, потенцијално угрожавајући напоре да се Украјини обезбеди финансирање за наставак одбране од Русије, пише Политико.
22. 11. 2025. у 07:54
НАЈВЕЋА СИЛА ЕВРОПЕ РЕАГОВАЛА НА ТРАМПОВ ПЛАН: "У принципу подржавамо"
НЕМАЧКА влада саопштила је да "у принципу" подржава план Сједињених Америчких Држава за окончање рата у Украјини, али да остаје посвећена заштити украјинског суверенитета и обезбеђивању безбедносних гаранција за земљу.
21. 11. 2025. у 12:37
На годишњицу дедине смрти, Кенедијева унука (35) саопштила да УМИРЕ - а тек што се ПОРОДИЛА! Проклетство Кенедијевих се наставља...
ЋЕРКА Керолајн Кенеди, а унука Џона и Џеки Кенеди је објавила страшне вести на годишњицу смрти свог деде. Након другог порођаја суочила се са тешком дијагнозом.
23. 11. 2025. у 14:30 >> 17:31
Најновије из рубрике
САЛАТА ОД ПАСУЉА И ПИЛЕЋИХ ПРСА: Припрема је једноставна, а резултат је салата која увек одушевљава
Ова салата је изузетно хранљива, сочна и ароматична — идеална као комплетан оброк или као богато предјело. Сочна пилећа прса, мекан пасуљ, хрскави ораси и свежина нара, уз мирисни коријандер, стварају савршену комбинацију укуса.
24. 11. 2025. у 22:00
ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА СА РЕЗАНЦИМА: Мирисна чорба пуна домаћег шмека
Мирис сушених шумских печурака, лагана и ароматична чорба, као и једноставност припреме, чине ово јело омиљеним у многим домаћинствима.
24. 11. 2025. у 21:19
НАМАЗ ОД ФЕТЕ И СУШЕНОГ ПАРАДАЈЗА: Намаз за све прилике
Комбинација кремасте фете и интензивног укуса парадајза у уљу ствара савршено уравнотежен медитерански залогај — богат, свеж и готов за неколико минута.
24. 11. 2025. у 15:00
БРАУНИЈИ СА ОРАСИМА: Рецепт за десерт који изгледа импресивно
Чоколадни браунији добијају потпуно нови карактер уз богат, карамеласт слој препечених ораха. Ово је десерт који спаја влажну, интензивно чоколадну основу са хрскавим, мирисним орашастим преливом — савршена комбинација за све који воле дубоке, топле укусе и раскошне текстуре.
24. 11. 2025. у 14:00
МИНИ ОРЕО ЧИЗКЕЈК: Мали залогаји који освајају
Мини чизкејкови од ваниле са кором од чоколадних Орео колачића савршено спајају глатку, кремасту текстуру са хрскавом, чоколадном кором.
24. 11. 2025. у 13:00
Коментари (0)