КРОМПИР ЧОРБА: Домаћа, мирисна и заситна
Када пожеле да се врате укусу домаће кухиње, многи посежу за старим добрим рецептима попут кромпир чорбе. Ова верзија доноси нешто више – кремасту текстуру, мирис зачинског биља и пуноћу укуса захваљујући кобасици и богатом поврћу. Савршено јело за хладне дане или недељну вечеру уз породицу.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 500 гр кромпира (коцкице)
- 150 гр кобасице (кришке)
- 1 шаргарепа, 1 корен першуна, 1 мали комад целера (кришке)
- 1 празилук (бели део), 1 црни лук, 2 чена белог лука
- 1,5 л повртне или пилеће чорбе
- 2 кашике путера или уља
- 1 кашичица мајчине душице
- со, бибер
- свеже сечени копар или першун (за посипање)
Припрема:
Пропржите половину кромпира и кобасицу док не порумене. Извадите и оставите са стране. У истој шерпи динстајте црни лук до стакласте боје, додајте бели лук кратко да замирише.
Додајте преостали кромпир, остало поврће и прелијте чорбом. Убаците мајчину душицу, посолите и побиберите. Кувајте 15–20 минута, док поврће не омекша.
Извадите половину чорбе и изблендирајте је, па вратите у шерпу да добијете гушћу, али не потпуно пасирану текстуру. Вратите кобасицу и пропржени кромпир у чорбу. Кувајте још 5 минута.
Послужите топлу, са свежим копром или першуном и парчетом хрскавог хлеба.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СРПКИЊА ИПАК НЕ ИДЕ СА ХРВАТСКОМ ДЕЛЕГАЦИЈОМ НА ЕВРОВИЗИЈУ: Иако им је урадила им песму, за њу нема места у Бечу
ЗОРЈА Пајић није отпутовала у Беч са групом "Лелек" за коју је радила победничку песму "Андромеда".
11. 05. 2026. у 09:05
АЛБАНСКИ ПРЕДСТАВНИК РЕКАО ШТА МИСЛИ О НАШИМ МОМЦИМА: Његов коментар изненадио све
УОЧИ почетка Евровизије у Бечу, албански представник Алис Калаћи прокоментарисао је нишку групу Лавина на свечаном тиркизном тепиху.
11. 05. 2026. у 14:36
ПОТРЕСНИ ДЕТАЉИ Зорица открила: "Кемиш је сваки дан плакао са мном"
"МОЈ Мирољуб је сваки дан био са мном и у болници..."
10. 05. 2026. у 21:57
"КАДА УМРЕМ, САЗНАЋЕ СЕ ИСТИНА" Детаљи односа Јами и Мила Ђукановића: "Слао је хеликоптер и мали авион по мене"
МЕЂУ темама које су својевремено изазвале огромно интересовање јавности биле су и спекулације о њеном односу са Милом Ђукановићем.
10. 05. 2026. у 17:58
AНА БЕКУТА СЕ ПОВЛАЧИ! Певачица донела одлуку: "Оптерећује ме..."
КАКО је саопштила, мреже су почеле да је оптерећују и одузимају време.
10. 05. 2026. у 15:38
ПОТПУНИ ХАОС У МАЂАРСКОЈ: Ови људи су заменили Орбана? (ВИДЕО)
НОВИ министар здравља Мађарске Жолт Хегедуш поново је привукао пажњу јавности плесом у Будимпешти, овога пута током прославе након именовања новог премијера Петера Мађара.
10. 05. 2026. у 12:46
БРУТАЛАН НАПАД ИРАНА НА АМЕРИЧКИ РАТНИ БРОД: Погледајте како је то изгледало, одјекнула огромна експлозија (ВИДЕО)
ИРАН објавио снимак напада на амерички ратни брод у водама УАЕ.
11. 05. 2026. у 11:54
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
БРАЋО САВЕЗНИЦИ, ШТА ТО РАДИТЕ? Руси бесни, Путин упозорава: "И Украјина је хтела у ЕУ, видите шта јој се десило - боље одржите референдум"
"ПРАТИМО последице дешавања око Украјине. А где је то почело? Са тежњом Украјине да се придружи Европској унији."
10. 05. 2026. у 17:21 >> 17:33
Најновије из рубрике
КРЕМ СУПА ОД БУНДЕВЕ И ПРАЗИЛУКА: Тањир пун укуса
Комбинација слаткасте бундеве, нежног празилука и ароматичних зачина попут рузмарина и жалфије ствара богат и баршунаст укус коме је тешко одолети.
11. 05. 2026. у 17:00
ПИЛЕТИНА СА КУПУСОМ И ПИРИНЧЕМ: Брз и укусан породични оброк
Слаткасто-соја сос даје јелу посебну арому, док мекана пилетина и сочан купус чине сваки залогај неодољивим.
11. 05. 2026. у 12:00
ПОГАЧА СА СИРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Једноставна припрема и богат фил
Домаћа погача је увек прави избор за породични ручак, славу или дружење, а када се у њу додају сир и бели лук – добија се неодољива комбинација укуса и мириса.
11. 05. 2026. у 09:00
МОРАВСКА САЛАТА: Освежавајући домаћи специјалитет
Лагане и освежавајуће салате неизоставан су део сваке трпезе, а Моравска салата је један од омиљених традиционалних специјалитета. Комбинација печених паприка, свежег поврћа и маслиновог уља доноси богат и пун укус који се савршено уклапа уз разна јела.
11. 05. 2026. у 07:00
ПИЛЕТИНА У КРЕМ СОСУ СА МЛАДИМ КРОПМИРИЋИМА: Мирисан ручак који изгледа као из ресторана
Сочна пилетина у кремастом сосу, хрскаво печени млади кромпирићи и поврће са тигања — савршена комбинација за укусан породични ручак.
11. 05. 2026. у 14:00 >> 06:18
Коментари (0)