КРОМПИР ЧОРБА: Домаћа, мирисна и заситна
Када пожеле да се врате укусу домаће кухиње, многи посежу за старим добрим рецептима попут кромпир чорбе. Ова верзија доноси нешто више – кремасту текстуру, мирис зачинског биља и пуноћу укуса захваљујући кобасици и богатом поврћу. Савршено јело за хладне дане или недељну вечеру уз породицу.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 500 гр кромпира (коцкице)
- 150 гр кобасице (кришке)
- 1 шаргарепа, 1 корен першуна, 1 мали комад целера (кришке)
- 1 празилук (бели део), 1 црни лук, 2 чена белог лука
- 1,5 л повртне или пилеће чорбе
- 2 кашике путера или уља
- 1 кашичица мајчине душице
- со, бибер
- свеже сечени копар или першун (за посипање)
Припрема:
Пропржите половину кромпира и кобасицу док не порумене. Извадите и оставите са стране. У истој шерпи динстајте црни лук до стакласте боје, додајте бели лук кратко да замирише.
Додајте преостали кромпир, остало поврће и прелијте чорбом. Убаците мајчину душицу, посолите и побиберите. Кувајте 15–20 минута, док поврће не омекша.
Извадите половину чорбе и изблендирајте је, па вратите у шерпу да добијете гушћу, али не потпуно пасирану текстуру. Вратите кобасицу и пропржени кромпир у чорбу. Кувајте још 5 минута.
Послужите топлу, са свежим копром или першуном и парчетом хрскавог хлеба.
Пријатно!
Препоручујемо
ДИНСТАНО ПОВРЋЕ СА СЛАНИНОМ И ЈАЈИМА: Мирис домаће кухиње у једном тигању
11. 02. 2026. у 07:00
ПОСНЕ РУЖИЦЕ СА ЏЕМОМ И ОРАСИМА: Старински колач који мирише на детињство
11. 02. 2026. у 07:00
ХРСКАВА ПИЛЕТИНА СА ПАРМЕЗАНОМ: Једноставна припрема, а укус као из ресторана
11. 02. 2026. у 09:00 >> 22:38
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РАНА КОЈА ЈОШ УВЕК КРВАРИ: Како данас изгледа легендарна Моника Селеш? Бори се са болешћу, после дуго времена објавила фотку
ТЕНИСКА легенда Моника Селеш после дуже времена објавила је на друштвеним мрежама своју фотографију.
10. 02. 2026. у 22:10
ВИЛА, ТЕРЕНИ И ПЛАНТАЖА: Овде живи Ален Исламовић - лешник продаје НАЈУСПЕШНИЈИМ фирмама
ПЕВАЧ С БРАТОМ држи и тениски клуб, а кадрови њихових тениских терена из ваздуха остављају без даха
11. 02. 2026. у 14:42
ПЕТ ГОДИНА БИЛА У ВЕЗИ СА ТАЈНИМ АГЕНТОМ: "У џепу јакне нашла сам картицу!" Откриће о двоструком животу је разорило
САЗНАЊЕ да вас партнер вара један је од најтежих тренутака у животу, али за једну британску активисткињу тај се осећај сломљеног срца и издаје претворио у истински ужас. После петогодишње везе открила је не само да њен дечко, наводни колега активиста, има тајну супругу и породицу, већ и да је он заправо тајни полицајац који ју је завео како би се инфилтрирао у активистичке групе у Уједињеном Краљевству, пише Унилад.
11. 02. 2026. у 09:27
ЦЕЦА СЕ СЛОМИЛА: "Синоћ сам сањала свог супруга - и ти певаш ову песму!"
ПЕВАЧИЦА Цеца Ражнатовић признала је да јој се не дешава често да јој у снове долази покојни супруг Жељко Ражнатовић Аркан, али оно што јој се сада догодило изазвало је посебну емоцију код певачице.
10. 02. 2026. у 16:05
Ставила је ЛОВОР под тепих и решила проблем који мучи многа домаћинства
НАИЗГЛЕД безазлен трик, али ефекат је изненадио хиљаде људи. Једна домаћица је ставила неколико листова ловора испод тепиха, а већ следећег јутра приметила огромну разлику у стану. Проблем са којим се борила месецима – влага, устајали мирис и загушљив ваздух – готово је нестао. Овај једноставан кућни трик брзо се проширио друштвеним мрежама, а многи тврде да заиста делује.
11. 02. 2026. у 10:44
НЕ, НИЈЕ МАГАРЕ: Да ли знате како се зове младунче магарца? 90% људи изненади тачан назив
НАЗИВ за младунчад животиња често се узимају здраво за готово, а ретко ко се запита да ли су заиста језички исправни. Управо зато многи греше када покушају да именују младунче магарца – једне од најпознатијих домаћих животиња.
10. 02. 2026. у 18:10
"НЕ МОЖЕМО ДА ДОЂЕМО СЕБИ ОД ШОКА" Ово су Драган и Марко који су се угушили у викендици крај Дрине, Бања Ковиљача завијена у црно (ФОТО)
ТЕЛА Драгана Павловића (32) и Марка Глишића (34) пронађена су данас у викендици крај Дрине, код Бање Ковиљаче.
11. 02. 2026. у 12:45
ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је да је 1999. године, током свог првог премијерског мандата, док су трајали сукоби у АП Косову и Метохији и НАТО агресија, добио позив од тадашњег америчког председника Била Клинтона да Мађарска отвори други фронт и нападне Србију или "бар да пуца из Мађарске преко Војводине све до Београда", али да је одбио такав позив, пренео је данас Телеx.
09. 02. 2026. у 11:13
ЈК ПРИЗНАЛА: "Са њим сам изгубила невиност - први пут са Немањом био је грозан, ужасан"
"ИМАЛА сам 18 година. Било је грозно искуство. Помислила сам: "Како некоме ово може да се догоди?" Било је ужасно."
10. 02. 2026. у 07:32
Најновије из рубрике
ПУЊЕНИ КРОМПИР СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Савршен спој укуса који осваја на први залогај
Идеалне су за породични ручак, свечану трпезу или као топло предјело. Праве се од основних састојака, а резултат је јело које сви воле и увек нестане прво са стола.
11. 02. 2026. у 09:00
ДИНСТАНО ПОВРЋЕ СА СЛАНИНОМ И ЈАЈИМА: Мирис домаће кухиње у једном тигању
Често су управо она јела која настану случајно и без великог плана – најукуснија. Једноставно, а богато укусима – ово јело спаја свежину поврћа, арому сланине и нежну текстуру јаја у савршену целину. Идеално за брзи ручак или топлу вечеру, уз чашу белог вина и добру вољу.
11. 02. 2026. у 07:00
ПОСНЕ РУЖИЦЕ СА ЏЕМОМ И ОРАСИМА: Старински колач који мирише на детињство
Једноставне, мирисне и неодољиво прхке – посне ружице са џемом и орасима један су од оних старинских колача који се праве од скромних састојака, а освајају на први залогај. Брзо се припремају, још брже нестају са тањира, а најлепше су када одстоје дан–два. Ипак, ретко ко дочека да их проба тек трећег дана!
11. 02. 2026. у 07:00
ХРСКАВА ПИЛЕТИНА СА ПАРМЕЗАНОМ: Једноставна припрема, а укус као из ресторана
Ако тражите идеју за брзу, а ефектну вечеру — ово је прави рецепт. Савршено хрскава пилетина, богата арома путера и свежина лимуна у комбинацији са пармезаном… апсолутни хит на тањиру!
11. 02. 2026. у 09:00 >> 22:38
ТРАДИЦИОНАЛНИ РЕЦЕПТ ЗА ПРЖЕНИ КИСЕЛИ КУПУС: Бољи од подварка, а спрема се брже и лакше
СТАРИНСКИ пржени кисели купус је јело које је данас помало заборављено, а припрема се много брже од подварка и има сјајан укус.
10. 02. 2026. у 20:13
Коментари (0)