Салате и чорбе

СУПА ОД БУНДЕВЕ, СОЧИВА И СПАНАЋА: Јесен у чинији

Milena Tomasevic

16. 10. 2025. у 08:51

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Ова богата супа са пуно поврћа идеалан је избор за топаои здрав оброк. Комбинација бундеве, патлиџана, сочива и кремасте павлаке уз завршни додир зеленог песта чини је правом малом празничном чинијом.

СУПА ОД БУНДЕВЕ, СОЧИВА И СПАНАЋА: Јесен у чинији

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 1 кашика маслиновог уља
  • 1 кашика путера
  • 1 црни лук, ситно сецкан
  • 2 чена белог лука, млевена
  • 2 шаргарепе, ољуштене и сецкане
  • 500 гр бундеве
  • 1 патлиџан, на коцке
  • 1 кашичица соли
  • 1 кашичица крупно млевеног бибера
  • ½ шоље (око 100 г) жутог или црвеног сочива
  • 1 шоља (240 мл) пасираног парадајза
  • 4 шоље (960 мл) повртног бујона (или пилећег)
  • 1 шоља (240 мл) павлаке (20% мм)
  • 1 шоља (30 г) свежег спанаћа
  • зелени песто – по укусу, за сервирање

Припрема:

Загрејте уље и путер у великој шерпи. Пропржите лук, бели лук и шаргарепу 3 минута. Додајте бундеву, патлиџан, со и бибер. Кувајте још 3 минута. Убаците сочиво, парадајз и бујон. Доведите до кључања, поклопите и кувајте 20 минута на средње ниској ватри. Умешајте павлаку и спанаћ, па крчкајте још 5 минута, непоклопљено. Послужите топло, уз кашику зеленог песта по врху.

Савет: За веганску верзију замените павлаку биљном алтернативом и изоставите путер.

Уживајте!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ПИШИТЕ ДА САМ НАЈГОРИ ТРЕНЕР! Ергин Атаман ударио и на српске медије након пораза Панатинаикоса од Олимпијакоса (ВИДЕО)
Кошарка

0 3

"ПИШИТЕ ДА САМ НАЈГОРИ ТРЕНЕР!" Ергин Атаман ударио и на српске медије након пораза Панатинаикоса од Олимпијакоса (ВИДЕО)

Тренер Панатинаикоса Ергин Атаман је на конференцији за медије после пораза од Олимпијакоса у финалној серији грчког првенства "ударио" и на српске медије.

04. 06. 2026. у 08:42

ПИСАО ПУТИНУ Амерички новинар жели руско држављанство: Колеге из САД треба да дођу у Донбас и виде украјинске злочине
Свет

0 0

ПИСАО ПУТИНУ Амерички новинар жели руско држављанство: "Колеге из САД треба да дођу у Донбас и виде украјинске злочине"

АМЕРИЧКИ новинар Кристофер Хелали изјавио је за Спутњик да жели да добије држављанство Русије и да је већ послао одговарајуће писмо руском председнику Владимиру Путину.

04. 06. 2026. у 10:58

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
Свет

0 0

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

КРЕМАСТА ТЕСТЕНИНА СА ЈУНЕТИНОМ: Богат и заситан оброк
Пошаљи рецепт

0 0

КРЕМАСТА ТЕСТЕНИНА СА ЈУНЕТИНОМ: Богат и заситан оброк

Растопљена моцарела, пармезан и ароматични зачини савршено се спајају са млевеном јунетином и тестенином, стварајући јело пуно укуса и кремасте текстуре. Припрема траје свега пола сата, а резултат је оброк који ће сви тражити поново.

04. 06. 2026. у 10:00

Политика
Тенис
Фудбал
ПИШИТЕ ДА САМ НАЈГОРИ ТРЕНЕР! Ергин Атаман ударио и на српске медије након пораза Панатинаикоса од Олимпијакоса (ВИДЕО)

"ПИШИТЕ ДА САМ НАЈГОРИ ТРЕНЕР!" Ергин Атаман ударио и на српске медије након пораза Панатинаикоса од Олимпијакоса (ВИДЕО)