СУПА ОД БУНДЕВЕ, СОЧИВА И СПАНАЋА: Јесен у чинији
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ова богата супа са пуно поврћа идеалан је избор за топаои здрав оброк. Комбинација бундеве, патлиџана, сочива и кремасте павлаке уз завршни додир зеленог песта чини је правом малом празничном чинијом.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашика путера
- 1 црни лук, ситно сецкан
- 2 чена белог лука, млевена
- 2 шаргарепе, ољуштене и сецкане
- 500 гр бундеве
- 1 патлиџан, на коцке
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица крупно млевеног бибера
- ½ шоље (око 100 г) жутог или црвеног сочива
- 1 шоља (240 мл) пасираног парадајза
- 4 шоље (960 мл) повртног бујона (или пилећег)
- 1 шоља (240 мл) павлаке (20% мм)
- 1 шоља (30 г) свежег спанаћа
- зелени песто – по укусу, за сервирање
Припрема:
Загрејте уље и путер у великој шерпи. Пропржите лук, бели лук и шаргарепу 3 минута. Додајте бундеву, патлиџан, со и бибер. Кувајте још 3 минута. Убаците сочиво, парадајз и бујон. Доведите до кључања, поклопите и кувајте 20 минута на средње ниској ватри. Умешајте павлаку и спанаћ, па крчкајте још 5 минута, непоклопљено. Послужите топло, уз кашику зеленог песта по врху.
Савет: За веганску верзију замените павлаку биљном алтернативом и изоставите путер.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
Истина о односу Неде Украден и Тонија Бијелића: Не знају се "од јуче", све је почело у Бечу
"ОН И његов отац су стално долазили на наступе и увек су нам помагали кад нам је нешто требало око папира."
03. 06. 2026. у 21:51
ЉУДИ УСРЕД НОЋИ ИЗЛАЗЕ ИЗ ШАХТОВА: Нико не зна зашто то раде - полиција истражује мистериозне случајеве у Њујорку (ВИДЕО)
НИЗ мистериозних инцидената привукао је пажњу јавности, али и полиције.
03. 06. 2026. у 20:44
ПАЛО ПОМИРЕЊЕ: Харис стао у одбрану ћерке Ђине - "Деца треба нормално да одрастају"
ХАРИС Џиновић проговорио о односу са ћерком Ђином, наглашавајући важност заштите деце од медијске пажње и притиска јавности.
04. 06. 2026. у 10:35
Косјерина није водила "Евросонг", иде и из "Ја волим Србију" - мења је популарна глумица
ИАКО је најављена као водитељка која ће испред РТС-а прочитати гласове српског жирија током финала "Евровизије 2026", Драгану Косјерину је због болести заменила колегиница Кристина Раденковић. Сада стижу нове вести о лепој водитељки - да највероватније више неће водити ни квиз "Ја волим Србију" на РТС-у.
03. 06. 2026. у 22:09 >> 22:09
"ПИТАЈТЕ ГА ДА ЛИ САМ МУ СЕ СВИЂАЛА": Неда Украден открила истину о односу са Тонијем Бијелићем
НЕДА је истакла да је деведесетих живела у Бечу, а да јој је Тони много помогао пре него што је ступио у брак са Драганом.
04. 06. 2026. у 11:03
СНИМАК СА МАТУРЕ У БЕОГРАДУ РАСПЛАКАО СРБИЈУ: "Један одсто да ће да преживи - ја додајем још две нуле"
"РЕКЛИ су нам да има један одсто шанси, али ја додајем томе сада две нуле."
03. 06. 2026. у 19:12
ЕПСКИ ДЕБАКЛ! Арина Сабаленка избачена са Ролан Гароса
НАЈБОЉА тенисерка планете Арина Сабаленка неће се такмичити у завршници Ролан Гароса.
03. 06. 2026. у 15:48
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
КРЕМАСТА ТЕСТЕНИНА СА ЈУНЕТИНОМ: Богат и заситан оброк
Растопљена моцарела, пармезан и ароматични зачини савршено се спајају са млевеном јунетином и тестенином, стварајући јело пуно укуса и кремасте текстуре. Припрема траје свега пола сата, а резултат је оброк који ће сви тражити поново.
04. 06. 2026. у 10:00
СОЧАН БИФТЕК СА ПИРИНЧЕМ: Ресторански укус на вашем столу
Добро припремљен одрезак увек је добитна комбинација за ручак или вечеру. Путер, бели лук и зачини дају месу посебну сочност, док поврће и пиринач употпуњују овај савршено избалансиран тањир.
04. 06. 2026. у 07:00
ПЕСТО КАПРЕЗЕ БРУСКЕТЕ: Хрскав залогај који осваја на први укус
Спој мирисног песта, растопљене моцареле и сочног парадајза доноси медитеранске укусе којима је тешко одолети.
03. 06. 2026. у 13:00
ПОСНА ОБРОК САЛАТА: Идеалан избор за сваки део дана
Комбинација туњевине, свежег поврћа и кремастог авокада пружа богат укус и дуготрајан осећај ситости, док хрскаве коцкице препеченог хлеба дају посебну ноту сваком залогају.
03. 06. 2026. у 10:00
БРЗА ПЛАЗМА ТОРТА: Кремаста, богата и изузетно укусна
У наставку доносимо рецепт који је одушевио љубитеље брзих и домаћих торти.
03. 06. 2026. у 07:00
Коментари (0)