САЛАТА ОД ПЕЧЕНИХ ПАПРИКА И ПАТЛИЏАНА: Рецепт за лагано предјело

Milena Tomasevic

03. 11. 2025. у 13:00

Укусна и ароматична салата која ће обогатити сваку зимску трпезу. Одлична је као лагано предјело или прилог уз главно јело, а нарочито прија уз домаћи хлеб и сир.

САЛАТА ОД ПЕЧЕНИХ ПАПРИКА И ПАТЛИЏАНА: Рецепт за лагано предјело

FOTO: Novosti

Састојци:

  • 8 ком печених паприка
  • 1 ком печени патлиџан
  • 4 чена белог лука
  • 300 гр фета сира или сир по избору
  • свеж першун
  • со, бибер
  • уље
  • сирће 
  • печени сусам

Припрема:

Печене паприке очистити, опрати и осушити кухињским убрусом. Исецкати на тракице или коцкице. Патлиџан огулити, посолити и оставити пола сата да пусти горчину. Потом испрати топлом водом, осушити, исећи на колутове и испећи у рерни на папиру за печење. Када се прохлади, исећи на коцкице.  Сир исећи на ситне коцкице. У мањој чинији помешати уље, сирће, ситно исецкан  першун и  бели лук. Прелити припремљену паприку и патлиџан овим преливом, посолити и побиберити, па све добро измешати. Додати  сир и печени сусам.  Салату добро охладити пре служења.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.

20. 12. 2025. у 09:41

Коментари (0)

ДОБРА ВЕСТ ЗА ПЕНЗИОНЕРЕ: Попусти у продавницама до 6.500 динара - ево како да их добијете