ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА КНЕДЛАМА: Домаћа, ароматична и пуна укуса

Milena Tomasevic

21. 11. 2025. у 08:00

Ова чорба комбинује нежну шаргарепу, богат парадајз пире и мекане кнедле од јајета и брашна. Једноставна је за припрему, а укуси подсећају на топли оброк код куће.

ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА КНЕДЛАМА: Домаћа, ароматична и пуна укуса

ФОТО: Novosti

Састојци 

Чорба:
  • 1 литар пилеће или поврћне чорбе
  • 2–3 шаргарепе
  • 1 мали црни лук
  • 2 кашике путера
  • 400 мл парадајз пиреа или пасате
  • со, бибер и 1 кашичица шећера
  • першун за украшавање

Кнедле:

  • 1 јаје
  • 3–4 кашике брашна
  • 1 кашика путера (отопљеног)
  • прстохват соли

Припрема
1. Чорба

Загрејте путер у шерпи и пропржите сецкани црни лук док не постане провидан. Додајте исечену шаргарепу и кратко пропржите. Улијте чорбу и кувајте 10–12 минута, док шаргарепа не омекша. Додајте парадајз пире и зачините сољу, бибером и шећером. Кувајте још 5–10 минута.

2. Кнедле

Умутите јаје, отопљени путер и прстохват соли. Додајте брашно док смеса не постане густа, али још мекана (конзистенције густе павлаке). Малим кашичицом спуштајте кнедле директно у кувајућу чорбу. Кувајте 3–4 минута – испливаће на површину када буду готове.

3. Сервирање

Сипајте чорбу у чиније, украсите першуном и послужите вруће. Савршено уз свеже печен хлеб.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРАМПОВ ПЛАН САДРЖИ ДО САДА НЕВИЂЕНО ОБЕЋАЊЕ: Велика победа за Зеленског и дугорочну безбедност Украјине

ТРАМПОВ ПЛАН САДРЖИ ДО САДА НЕВИЂЕНО ОБЕЋАЊЕ: "Велика победа за Зеленског и дугорочну безбедност Украјине"

МИРОВНИ план председника САД-а Доналда Трампа за Украјину садржи модел безбедносних гаранција налик члану 5 НАТО-а, што би обавезало САД и европске савезнике да напад на Украјину третирају као напад на целу „трансатлантску заједницу“, према нацрту који је објавио Axios.

21. 11. 2025. у 07:56

Коментари (0)

ПРОШЛО ЈЕ 40 ГОДИНА ОД СНИМКА: Ево како изгледа данас мали Воја (ФОТО)