ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА КНЕДЛАМА: Домаћа, ароматична и пуна укуса

Ова чорба комбинује нежну шаргарепу, богат парадајз пире и мекане кнедле од јајета и брашна. Једноставна је за припрему, а укуси подсећају на топли оброк код куће.

ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА КНЕДЛАМА: Домаћа, ароматична и пуна укуса

ФОТО: Novosti

Састојци 

Чорба:
  • 1 литар пилеће или поврћне чорбе
  • 2–3 шаргарепе
  • 1 мали црни лук
  • 2 кашике путера
  • 400 мл парадајз пиреа или пасате
  • со, бибер и 1 кашичица шећера
  • першун за украшавање

Кнедле:

  • 1 јаје
  • 3–4 кашике брашна
  • 1 кашика путера (отопљеног)
  • прстохват соли

Припрема
1. Чорба

Загрејте путер у шерпи и пропржите сецкани црни лук док не постане провидан. Додајте исечену шаргарепу и кратко пропржите. Улијте чорбу и кувајте 10–12 минута, док шаргарепа не омекша. Додајте парадајз пире и зачините сољу, бибером и шећером. Кувајте још 5–10 минута.

2. Кнедле

Умутите јаје, отопљени путер и прстохват соли. Додајте брашно док смеса не постане густа, али још мекана (конзистенције густе павлаке). Малим кашичицом спуштајте кнедле директно у кувајућу чорбу. Кувајте 3–4 минута – испливаће на површину када буду готове.

3. Сервирање

Сипајте чорбу у чиније, украсите першуном и послужите вруће. Савршено уз свеже печен хлеб.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

ДОНАЛД ТРАМП ОВОГ ВИКЕНДА СПАСИО ЗВЕЗДУ И ПАРТИЗАН? Менаџери у шоку, навијачи у делиријуму!