ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА КНЕДЛАМА: Домаћа, ароматична и пуна укуса

Ова чорба комбинује нежну шаргарепу, богат парадајз пире и мекане кнедле од јајета и брашна. Једноставна је за припрему, а укуси подсећају на топли оброк код куће.

ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА КНЕДЛАМА: Домаћа, ароматична и пуна укуса

ФОТО: Novosti

Састојци 

Чорба:
  • 1 литар пилеће или поврћне чорбе
  • 2–3 шаргарепе
  • 1 мали црни лук
  • 2 кашике путера
  • 400 мл парадајз пиреа или пасате
  • со, бибер и 1 кашичица шећера
  • першун за украшавање

Кнедле:

  • 1 јаје
  • 3–4 кашике брашна
  • 1 кашика путера (отопљеног)
  • прстохват соли

Припрема
1. Чорба

Загрејте путер у шерпи и пропржите сецкани црни лук док не постане провидан. Додајте исечену шаргарепу и кратко пропржите. Улијте чорбу и кувајте 10–12 минута, док шаргарепа не омекша. Додајте парадајз пире и зачините сољу, бибером и шећером. Кувајте још 5–10 минута.

2. Кнедле

Умутите јаје, отопљени путер и прстохват соли. Додајте брашно док смеса не постане густа, али још мекана (конзистенције густе павлаке). Малим кашичицом спуштајте кнедле директно у кувајућу чорбу. Кувајте 3–4 минута – испливаће на површину када буду готове.

3. Сервирање

Сипајте чорбу у чиније, украсите першуном и послужите вруће. Савршено уз свеже печен хлеб.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић бљује ватру

САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић "бљује ватру"

САРАЈЕВСКИ Дневни аваз објавио је текст у којем су признали да је председник Србије Александар Вучић, преко сагласности за подршку Телекома Србија, практично омогућио да грађани Босне и Херцеговине гледају утакмицу своје репрезентације против Канаде на Светском првенству.

12. 06. 2026. у 17:33

Коментари (0)

МАЦА НАПУСТИО ПОРОДИЧНИ ДОМ: Не могу више! Рекао сам да је волим и изашао из стана