ПИЛЕЋА ЧОРБА СА КУРКУМОМ И ПОВРЋЕМ: Здраво и заситно

Milena Tomasevic

19. 01. 2026. у 07:00 >> 20:43

Ова лагана, хранљива чорба идеална је за хладне дане или када вам је потребан топао, окрепљујући оброк. Куркума и ђумбир дају јој благу зачинску ноту и златну боју, док поврће и пилетина чине савршено уравнотежен оброк.

ПИЛЕЋА ЧОРБА СА КУРКУМОМ И ПОВРЋЕМ: Здраво и заситно

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 црни лук, исечен на коцкице
  • 3 шаргарепе
  • 2 стабљике целера, исечене на коцкице
  • 3 чена белог лука, рендана
  • 1 кашика ренданог свежег ђумбира
  • 500 гр пилећих батака без костију и коже
  • 6 шоља пилећег бујона
  • 1 кашичица млевене куркуме
  • 1 шоља смрзнутог грашка
  • 2 кашике ситно сецканог першуна
  • ¼ кашичице свеже млевеног црног бибера
  • со, по укусу
  • тестенина по жељи

Припрема

Пре почетка кувања исецкајте лук и целер, ољуштите и исеците шаргарепу. Изрендајте бели лук и ђумбир, а першун ситно исецкајте. У већој шерпи загрејте маслиново уље на средње јакој ватри. Додајте лук, шаргарепу и целер, па динстајте око 5 минута, док поврће не омекша. Убаците бели лук и ђумбир и пржите још 1 минут, уз мешање, док не замирише. Додајте пилеће батаке, прелијте бујоном, па додајте куркуму и грашак. Поклопите и доведите до кључања. Смањите ватру и крчкајте 15 минута. Извадите пилетину, искидајте је виљушкама и вратите у шерпу. Пробајте, посолите по укусу и додајте црни бибер и свеж першун. Додајте тестенину по жељи.  Послужите топло.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године

ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године

МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је да је 1999. године, током свог првог премијерског мандата, док су трајали сукоби у АП Косову и Метохији и НАТО агресија, добио позив од тадашњег америчког председника Била Клинтона да Мађарска отвори други фронт и нападне Србију или "бар да пуца из Мађарске преко Војводине све до Београда", али да је одбио такав позив, пренео је данас Телеx.

09. 02. 2026. у 11:13

Коментари (0)

ОВО ЈЕ ЈЕДИНИ ЕСТРАДНИ СУКОБ ЗДРАВКА ЧОЛИЋА: Били су нераздвојни, а онда је једна изјава направила хаос