ЦЕЗАР САЛАТА НА СРПСКИ НАЧИН: Рецепт који је залудео и највеће гурмане
ЦЕЗАР салата у домаћој варијанти представља одличан спој хрскавих, кремастих и димљених укуса
Foto: Printskrin/Youtube/Šta za ručak
Захваљујући домаћој сланини и качкаваљу, ово познато јело добија богатији и пунији укус, па лако може послужити као комплетан оброк.
Када вам треба нешто брзо за припрему, а довољно заситно, ова салата је одлична опција.
Комбинација свеже салате, печене пилетине, хрскавих коцкица хлеба и кремастог прелива прави је избор за ручак или лаганију вечеру.
Састојци:
- 300 г ајсберг салате
- 200 г путерице
- 100 г чери парадајза
- 400 г пилећег филеа
- 100 г димљене сланине
- 4 кашике павлаке
- 4 кашике мајонеза
- 2 кашичице сенфа
- мало бибера
- бели лук по жељи
- 4 кришке белог хлеба
- со
- рендани качкаваљ
Припрема:
На загрејаном тигању пропржите сланину док не постане лепо хрскава. Када буде готова, извадите је са стране и сачувајте масноћу за даље припремање.
Пилеће бело месо посолите, па га испеците у тигању у којем се пржила сланина. Месо треба да добије златну боју споља, а да остане мекано и сочно изнутра. Ако је потребно, додајте мало уља.
Хлеб исеците на мање коцке и кратко пропржите у истом тигању док не постане хрскав и румен.
Важно је да температура не буде прејака како хлеб не би изгорео.
У посебној посуди сједините павлаку, мајонез и сенф. Додајте мало бибера, соли и белог лука, па све добро промешајте док не добијете кремаст прелив.
За лакшу верзију можете ставити мање мајонеза, а више павлаке.
Ајсберг и путерицу искидајте или исецкајте на крупније комаде, па их прелијте припремљеним дресингом. Лагано промешајте како би се прелив равномерно распоредио.
У салату убаците преполовљен чери парадајз, исечену пилетину и хрскаву сланину. Све пажљиво сједините.
Пред сервирање додајте крутоне и по жељи поспите ренданим качкаваљем. Најлепша је када се послужи одмах, док су хлеб и сланина још хрскави.
(Информер)
Препоручујемо
ДОМАЋИ РЕЦЕПТ ЗА ТЕЛЕЋУ ЧОРБУ: Мирисом враћа у детињство, а укусом обара са ногу
10. 05. 2026. у 15:18
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Коментари (0)