Салате и чорбе

КРЕМ СУПА ОД БУНДЕВЕ И ПРАЗИЛУКА: Тањир пун укуса

Milena Tomasevic

11. 05. 2026. у 17:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Комбинација слаткасте бундеве, нежног празилука и ароматичних зачина попут рузмарина и жалфије ствара богат и баршунаст укус коме је тешко одолети.

КРЕМ СУПА ОД БУНДЕВЕ И ПРАЗИЛУКА: Тањир пун укуса

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 500 гр бундеве
  • 200 гр кромпира
  • 1 празилук
  • ловоров лист
  • рузмарин
  • жалфија
  • повртни бујон или вода
  • маслиново уље
  • со

За сервирање

  • мало сира или крем сира
  • 1 кашика першуна
  • мајчина душица
  • мало црвене паприке
  • маслиново уље
  • коцкице препеченог хлеба

Припрема:

У дубљој шерпи загрејте мало маслиновог уља, па кратко пропржите празилук исечен на танке колутове. Када омекша и смањи запремину, додајте ољуштену бундеву исечену на коцкице, као и кромпир исечен на мање комаде.

Све заједно динстајте око 5 минута, а затим прелијте водом или повртним бујоном тако да поврће буде покривено. Додајте со, ловор, рузмарин и жалфију, па кувајте 15–20 минута, док поврће не омекша.

Када је све скувано, супу изблендајте штапним блендером док не добијете глатку и кремасту текстуру.

У међувремену, у чинији помешајте сир или крем сир са першуном, мајчином душицом и мало маслиновог уља.

Супу сервирајте топлу, а помоћу две кашичице обликујте крем сир и ставите га преко супе. Додајте хрскаве коцкице хлеба, мало црвене паприке и још неколико капи маслиновог уља.

Уживаје!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

БЕЗОБРАЗНА И БАХАТА! Певачица осула паљбу по Весни Змијанац: Најнижи облик некултуре и непоштовања
Познати

0 0

"БЕЗОБРАЗНА И БАХАТА!" Певачица осула паљбу по Весни Змијанац: "Најнижи облик некултуре и непоштовања"

ПЕВАЧИЦА Зорица Ерић дигла је огромну прашину и покренула лавину коментара на друштвеним мрежама када је ударила на старију колегиницу Весну Змијанац.

31. 05. 2026. у 20:40

ПИВО, РАДОСТ, ПА СУЗЕ: Никола Јокић стигао у Србију, а тамо... (ВИДЕО)
Кошарка

0 1

ПИВО, РАДОСТ, ПА СУЗЕ: Никола Јокић стигао у Србију, а тамо... (ВИДЕО)

Никола Јокић је НБА сезону завршио како није желео, елиминацијом коју је Денвер нагетс доживео већ на старту плеј-офа, а онда је чуо вест која је за многе неочекивана: МВП лиге је, други пут заредом, Шаи Гилџис Александер из Оклахоме. А док је МВП испадао из плеј-офа, за шта се побринуо Сан Антонио који ће у финалу играти против Њујорка, Јокић је најпре уживао у Будимпешти у финалу Лиге шампиона, а данас - у свом Сомбору.

31. 05. 2026. у 18:53

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
Политика

0 81

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

РЕЦЕПТ ЗА ТИРАМИСУ: Колач из Италије који је освојио цео свет, а уз неколико једноставних смерница га можете спремити код куће
Торте и колачи

0 0

РЕЦЕПТ ЗА ТИРАМИСУ: Колач из Италије који је освојио цео свет, а уз неколико једноставних смерница га можете спремити код куће

ИАКО потиче из Италије, тирамису је одавно освојио кухиње широм света, а добра вест је да се овај колач врло лако припрема и код куће.

31. 05. 2026. у 11:34

Политика
Тенис
Фудбал
ХРВАТСКА У ШОКУ: Оно што је освануло у Сплиту запањило је све Хрвате (ФОТО)

ХРВАТСКА У ШОКУ: Оно што је освануло у Сплиту запањило је све Хрвате (ФОТО)