КРЕМАСТ КОЛАЧ СА ГРИЗОМ: Без печења - без јаја
КРЕМАСТ колач са гризом - лаган, освежавајућ колач са благим укусом ваниле и поморанџе, савршен за топле летње дане.

Foto: Jutjub/Printskrin/
- 130 г пшеничног гриза
- 1 пудинг од ваниле
- 300 мл млека
- 700 мл млека
- 185 г шећера
- 1 кашика коре поморанџе
- 240 г несланог путера, омекшалог на собној температури
- 160 мл свеже исцеђеног сока поморанџе
- око 40 комада Petit-Beurre кекса
- 500 г слатке павлаке
- 80 г шећера у праху
- 150 г чоколаде за кување са 65% какаоа (ситно исецкати део чоколаде, а део изрендати)
Помешати гриз и пудинг од ваниле (прах). Додати млеко (300 мл) и све лепо промешати. Ставити остатак млека (700 мл) и шећер да прокувају. Кад млеко прокува, смањити температуру рингле и усути смесу са гризом мешајући непрестано. Кувати око 3-4 минута, мешајући непрестано, док се не згусне. Склонити шерпу са рингле па умешати рендану кору поморанџе. Оставити да се прохлади. Процедити свеже исцеђен сок од поморанџе. Умутити путер до кремасте текстуре.
Постепено додати смесу са гризом. Умутити слатку павлаку. Постепено додати шећер у праху. Користећи спатулу, умешати чоколаду за кување. Потапати кекс у сок од поморанџе на две секунде, отрести вишак сока па поређати први ред кекса у правоугаони облик, у модлу или плех димензија 28 x 18 цм, у 4 реда по 4,5 кекса. Последњи кекс у сваком реду преполовити да би се уклопио. Преко кекса нанети половину гриз крема, а преко гриза половину слатке павлаке. Поређати други ред кекса (сваки опет прво потопити у сок). Нанети остатак гриз крема, а на врх остатак слатке павлаке. Оставити у фрижидеру преко ноћи.
Препоручујемо

ОСЛИЋ ИЗ РЕРНЕ: Никад лакша припрема рибе - обожаваћете овај рецепт
08. 08. 2023. у 15:43

ОСЛИЋ ИЗ РЕРНЕ: Никад лакша припрема рибе - обожаваћете овај рецепт
08. 08. 2023. у 15:43

ПИЛЕЋА СУСАМ САЛАТА: Савршена салата готова за пет минута (VIDEO)
08. 08. 2023. у 11:20

ОСЛИЋ ИЗ РЕРНЕ: Никад лакша припрема рибе - обожаваћете овај рецепт
08. 08. 2023. у 15:43

ПИЛЕЋА СУСАМ САЛАТА: Савршена салата готова за пет минута (VIDEO)
08. 08. 2023. у 11:20

СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући
ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.
27. 08. 2025. у 17:50

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15

"ЦИНИЧАН - У ПОЗИТИВНОМ СМИСЛУ": Москва о Трамповим покушајим да оконча ратове
ПРИСТУП америчког председника Доналда Трампа у вођењу дипломатије кроз склапање трговинских договора "прилично је циничан", али у позитивном смислу, изјавио је у петак представник Кремља Дмитриј Песков.
05. 09. 2025. у 19:51
Коментари (0)