КОЛАЧ ЈУГОСЛАВИЈА: Не постоји кућа која га није правила
Колач са бисквитом и пудингом од јабука који је био један од омиљених у старој Југославији.
Foto: Jutjub/Printskrin/Kuhinja Sabi
Састојци за Бисквит:
- 200гр Сецера
- 120мл Уља
- 4 Јаја
- 200гр Брасна
- 1 Прасак за пециво
- 135мл Воде
Фил:
- 1л Воде
- 200гр Сецера
- 1кг Јабука
- 2 Пудинга од ваниле
- Слатка павлака за слаг или слаг из кесице
Припрема:
Одвојимо беланца од жуманаца, а затим умутимо беланца у чврст снег уз прстохват соли. Потом умутимо жуманца уз шећер и када постану пенаста додамо уље и воду.
Помешамо брашно са прашком за пециво и додамо у смесу са жуманцима. Добро умутимо миксером па сјединимо са беланцима уз помоћ шпатуле.
Када лепо промешате смесу, сипате је у плех димензија отприлике 40x30 који је претходно обложен пек папиром. Равномерно га изручите а потом продрмајте да се лепо распореди.
Пече се на 180 степени 15,20мин проверавајте чачкалицом да ли је печено. Када је чачкалица сува готов је.
Очистите јабуке, исечете на кришке и додате у прокључалу воду са шећером. Када почну да се укувавају промешајте. Када буду готове што је отприлике неких 20-ак минута додајте воду сједињену са два пудинга од ваниле.
Мешајте док не добијете пудинг. Бисквит потом прелијете овом смесом док је још врућа. Када се колач потпуно охлади украсите га шлагом. Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДВОРНИК ПРВИ ПУТ У БГ-У ПОСЛЕ РАТА: Питали га, хоћеш певати или пјевати - како је одоговорио (ФОТО)
ЛЕГЕНДАРНИ југословенски и хрватски поп-рок певач Дино Дворник оставио је значајан траг у историји овдашње популарне музике, а као и свим музичарима који су били активни на сцени деведесетих, и његова каријера била је ометена грађанским ратом у којем се распала бивша Југославија.
11. 11. 2025. у 21:33
ЦЕЦИНА КУМА ОПЛЕЛА: "Била је у вези са припадником 'земунског клана' - био је то љубавни акт! Упозоравам, боље змија да је уједе него ја"
"ONA JE била оптужена да је тражен алиби од ње када је убијен покојни премијер Зоран Ђинђић. Ти људи су тражили то од ње. Зашто нису тражили од мене?"
11. 11. 2025. у 17:21 >> 17:26
ЗЕЛЕНСКИ НА МУКАМА: Скандал у Украјини - полиција стигла, он побегао непосредно пре! Ко је Тимур Миндич, друг председника Володимира?
КО ЈЕ Тимур Миндич, централна фигура корупцијске афере која потреса врх Украјине.
11. 11. 2025. у 18:37
НЕЋЕ ВИШЕ ДА ЋУТИ: "Моји корени су српски, студирала сам овде и говорим српски - са поносом"
НА ПРЕДСТОЈЕЋЕМ избору за Мис Универзума 2025, који ће бити одржан 21. новембра у Тајланду, Србију ће представљати манекенка монголског порекла Јелена Егорова.
11. 11. 2025. у 20:42
"Болест напредује, то ме радује, не могу поднети живот у Хрватској"
КЊИЖЕВНИЦА Ведрана Рудан, која је тешко болесна, како каже, радује се што јој је болест узнапредовала јер је у Хрватској неподношљиво живети.
11. 11. 2025. у 14:55
"Дача ме је ВАРАО, оставила сам га пре несреће!" Прва велика исповест Беквалчеве о РАЗВОДУ од Икодиновића
МУЗИЧКА звезда Наташа Беквалац отворила је душу о свом турбулентном односу са бившим ватерполистом Данилом Дачом Икодиновићем, са којим је добила ћерку Хану.
11. 11. 2025. у 22:17
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића
ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.
07. 11. 2025. у 14:04
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
Хрват чистио бунар - због оног што је пронашао, моментално ЗВАО ПОЛИЦИЈУ
ПОЛИЦИЈСКА управа Пожешко-славонске жупаније у Хрватској имала је двоструку интервенцију у суботу, након што су грађани у два наврата пронашли већу количину експлозивних средстава.
09. 11. 2025. у 13:28
Најновије из рубрике
БАКЛАВА ЧИЗКЕЈК: Савршен спој традиције и савременог укуса!
ОВА баклава чизкејк је комбинација хрскавих кора, мирисног меда, пистаћа и богатог сирног фила – савршен за празнике, славе или посебне тренутке који траже нешто више од обичног колача.
11. 11. 2025. у 20:12
КАРАМЕЛ КОЦКЕ: Мирис детињства на вашем столу
ЗА СВЕ љубитеље домаћих колача који спајају старински укус и савршену кремасту текстуру, доносимо рецепт за неодољиве карамел коцке.
11. 11. 2025. у 14:30
БУРЕК-ПИТА СА ЈАБУКАМА: Сочна и хрскава (ВИДЕО)
РЕЦЕПТ који се преноси с генерације на генерацију
10. 11. 2025. у 14:25
ГРАШАК СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Традиција која мирише на топли дом!
ОТКРИВАМО рецепт за једну од најомиљенијих чорби на нашим просторима – густу и мирисну грашкову чорбу са димљеним месом, идеалну за хладне дане и породични ручак.
10. 11. 2025. у 07:17
ПИЛЕТИНА ПУЊЕНА ПЕЧУРКАМА И СИРОМ: Сочно, кремасто и неодољиво јело које ће освојити целу породицу!
ПИЛЕТИНА пуњена печуркама и сиром савршено спаја једноставну припрему и раскошан укус. Мирис белог лука и путера испуњава кухињу, а меко, сочно месо са растопљеним сиром и печуркама унутра прави је гастрономски ужитак.
09. 11. 2025. у 16:48
Коментари (1)