Торте и колачи

ВАСИНА ТОРТА: Најлепша старинска торта која је неправедно запостављена, а нема јој равне (ВИДЕО)

Татјана Марковић

05. 10. 2023. у 07:00

ЈЕДНА од најлепших торти које су правиле и наше баке је Васина торта, која је савршена за рођендане и весеља.

ВАСИНА ТОРТА: Најлепша старинска торта која је неправедно запостављена, а нема јој равне (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Deda Miletova Kuhinja

Кора:

5 јаја
5 кашика шећера
50 г млевених ораха
40 г рендане чоколаде
1 кашика брашна

Браон фил:

4 жуманаца
4 кашика шећера
200 млевених ораха
100 мл млека
125 г шећера
60 г чоколаде за кување
10 кашика цеђене поморанџе
150 г путера

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Deda Miletova Kuhinja

Бели фил:

4 беланца
250 г шећера
150 мл воде

Чоколадна глазура:

150 г чоколаде за кување
1 кашика млека
2 кашике уља
20 г путера

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Deda Miletova Kuhinja

Припрема:

Направите корицу тако што ћете умутити прво беланца са шећером, а потом им додати жуманца лагано мутећи. У ту масу додајте млевене орахе, рендану чоколаду и једну кашику брашна. Корицу испеците у рерни на 200 степени Целзијуса.

Умутите браон фил тако што ћете на пари умутити жуманца и шећер, уз лагано додавање млека. Када добијете густ фил додајте чоколаду па мутите још док се растопи. Склоните са ватре и оставите да се прохлади. У прохлађен фил додајте растопљен путер, сок од поморанџе и орахе.

Када сте направили браон фил, сада направите и бели. Умутите беланца, а на рингли растопите шећер у мало воде. Тако прокувану агду додајте у беланца док се не направи јак шам. Филујте торту и то овим редоследом: корица, браон фил, бели фил, па глазура од чоколаде за кување и на крају орахе ставите по врху.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ПРВА СРПСКА ПРОДАВНИЦА У САД: Амерички сан једног Пироћанца из 1912. године - из Чикага моји... (ФОТО)
Панорама

0 0

ПРВА СРПСКА ПРОДАВНИЦА У САД: Амерички сан једног Пироћанца из 1912. године - из Чикага моји... (ФОТО)

ПРВА продавница српских производа у Сједињеним Америчким Државама основана је 1912. године у граду Џолијет, недалеко од Чикага, који је и тада био једно од главних одредишта српских исељеника.

12. 09. 2025. у 20:51

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
Економија

0 54

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.

25. 08. 2025. у 13:15

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

КРОФНЕ СА СИРОМ И ШЕЋЕРОМ У ПРАХУ: Рецепт за мирисне крофне
Пецива и пите

0 5

КРОФНЕ СА СИРОМ И ШЕЋЕРОМ У ПРАХУ: Рецепт за мирисне крофне

Када се у кући рашири мирис ваниле и прженог теста, зна се да настаје нешто посебно. Ове крофне са свежим сиром су хрскаве споља, а нежне и ваздушасте изнутра. Спремне за свега неколико минута, уз обилан слој шећера у праху, савршене су за тренутке када пожелите брзу, домаћу посластицу.

12. 09. 2025. у 19:00

Политика
Тенис
Фудбал
ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)

ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)