Торте и колачи

У ЈУГОСЛАВИЈИ ЈЕ БИЛА ОМИЉЕНА, А САВРЕМЕНЕ ДОМАЋИЦЕ ЈЕ ЗАБОРАВИЛЕ: Песак торта - Невероватно је кремаста, топи се у устима и не пече се

Татјана Марковић

19. 10. 2023. у 16:00

ПЕСАК торта је красила трпезе у свим кућама у Југославији, а посебно су је обожавала деца.

У ЈУГОСЛАВИЈИ ЈЕ БИЛА ОМИЉЕНА, А САВРЕМЕНЕ ДОМАЋИЦЕ ЈЕ ЗАБОРАВИЛЕ: Песак торта - Невероватно је кремаста, топи се у устима и не пече се

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Јецеине кулинарије

Прави се за 45 минута и то без паљена шпорета! Ова посластица и врло декоративно изгледа, а колико има добар укус - уверите се сами!

Састојци за ову посебну торту:

За 3 фила:

1 л млека
130 г шећера
4 пудинга од ваниле
200г путера собне температуре
120 г прах шећера
150 г млевеног кекса
120 г кокоса
170 г млевених ораха

 

За ганаш:

50 г млечне чоколаде
50 г црне чоколаде
100 мл слатке павлаке

Фото: Принтскрин Јутјуб/Јецине кулинарије

 

Припрема:

Од литре млека одвојите 250 мл, па у тих 250 мл размутите пудинге а остатак млека ставите да се кува са шећером. Када млеко проври, додајте размућену пудинг смесу, мешајте и кувајте док не проври још једном. Затим смесу прекријте стреч фолијом и оставите да се потпуно охлади.

Након тога пенасто умутите путер и прах шећер и додајте их у охлађену пудинг смесу. Све заједно добро умутите и поделите фил на три дела, пише Слатка домаћица.

У један фил додајте млевени кекс, у други кокос, у трећи орахе. Сада у калупу пречника 22 цм распредите филове, прво плазма, па кокос, па на крају орах фил. Ставите у фрижидер на најмање два сата.

Направите ганаш, ставите све састојке у шерпицу, загрејте и мешајте на средњој температури док се не истопи и сједини. На крају ганашом полако прелијте преко фила и вратите торту на хлађење док се ганаш не стегне.

(Стил)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ПОЛА ВЕКА ЧЕКАО ИЗВРШЕЊЕ СМРТНЕ КАЗНЕ: Погубљен 50 година после пресуде - породица није присуствовала
Свет

0 0

ПОЛА ВЕКА ЧЕКАО ИЗВРШЕЊЕ СМРТНЕ КАЗНЕ: Погубљен 50 година после пресуде - породица није присуствовала

РИЧАРД Џералд Џордан (79), човек који је најдуже чекао на извршење смртне казне у Мисисипију - погубљен је готово 50 година након што је киднаповао и убио Едвину Мартер у покушају изнуде.

26. 06. 2025. у 08:25

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
НАЈЛЕПША КУПАЛИШТА ЧЕКАЈУ НА ВАС: Летња сезона почиње, a Србија нуди безброј савршених оаза мира

НАЈЛЕПША КУПАЛИШТА ЧЕКАЈУ НА ВАС: Летња сезона почиње, a Србија нуди безброј савршених оаза мира