ЈЕДНОСТАВНА ПРИПРЕМА, А ФАНТАСТИЧАН УКУС: Пробајте чешки колач - кремаст, сочан, тражићете парче више (ВИДЕО)

Татјана Марковић

21. 10. 2023. у 20:30

ОВАЈ кремасти чешки колач је увек добродошао на трпезама широм Србије.

ЈЕДНОСТАВНА ПРИПРЕМА, А ФАНТАСТИЧАН УКУС: Пробајте чешки колач - кремаст, сочан, тражићете парче више (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Kuhinja Valentina Mašković

Поред традиционалних колача као што су шампита или урмашице, Срби обожавају и кремасте слаткише који се припремају од већ доступних намирница:

Састојци за бисквит:

5 јаја
200гр. шећера
200гр. оштрог брашна
1 кашика вода
2 кашике какаа

Прелив за бисквит:

150мл. млека
1 ванилин шећер

Фил крем:

1/2л. млека

200гр. шећера
2 ванил шећера
5 кашике брашна
250гр. путера или маргарина

Шам:

5 беланаца
200гр. шећера
Сок од 1/2 лимуна
Мало воде - 2 до 3 кашике

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Kuhinja Valentina Mašković

Припрема:

Умутити пенасто 5 беланаца и додајте 200 грама шећера и мутите. Потом додајте 5 жуманаца, а затим додајте једну кашику воде, оштро брашно и 2 кашике какаа. Лагано промешајте а затим пеците у загрејаној рерни око 25 минута на 180 степени Целзијуса.

Када се испече и прохлади, бисквит окрените у поспите са преливом од млека и ванил шећера. Оставите бисквит да лепо упије млеко.

Фил правите тако што умутите жуманца, шећер и ванил шећер. Додајте млеко и мутите, а онда додајте 5 кашика меког брашна. Ставите све на ринглу да се загреје и згусне као пудинг. У прохлађен фил додајте путер или маргарин.

Направите шам од беланаца, шећера, сока од пола лимуна и мало воде.

Сложите колач тако што ћете на бисквит да додате жути фил, а онда и шам.

(Стил)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима

РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима

РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.

06. 05. 2026. у 11:22

Коментари (0)

ПАРТИЗАН ПОД ПРИТИСКОМ: Црно-белима потребна победа како би се вратили на друго место