Торте и колачи

ЈЕДНОСТАВНА ПРИПРЕМА, А ФАНТАСТИЧАН УКУС: Пробајте чешки колач - кремаст, сочан, тражићете парче више (ВИДЕО)

Татјана Марковић

21. 10. 2023. у 20:30

ОВАЈ кремасти чешки колач је увек добродошао на трпезама широм Србије.

ЈЕДНОСТАВНА ПРИПРЕМА, А ФАНТАСТИЧАН УКУС: Пробајте чешки колач - кремаст, сочан, тражићете парче више (ВИДЕО)

Поред традиционалних колача као што су шампита или урмашице, Срби обожавају и кремасте слаткише који се припремају од већ доступних намирница:

Састојци за бисквит:

5 јаја
200гр. шећера
200гр. оштрог брашна
1 кашика вода
2 кашике какаа

Прелив за бисквит:

150мл. млека
1 ванилин шећер

Фил крем:

1/2л. млека

200гр. шећера
2 ванил шећера
5 кашике брашна
250гр. путера или маргарина

Шам:

5 беланаца
200гр. шећера
Сок од 1/2 лимуна
Мало воде - 2 до 3 кашике

Припрема:

Умутити пенасто 5 беланаца и додајте 200 грама шећера и мутите. Потом додајте 5 жуманаца, а затим додајте једну кашику воде, оштро брашно и 2 кашике какаа. Лагано промешајте а затим пеците у загрејаној рерни око 25 минута на 180 степени Целзијуса.

Када се испече и прохлади, бисквит окрените у поспите са преливом од млека и ванил шећера. Оставите бисквит да лепо упије млеко.

Фил правите тако што умутите жуманца, шећер и ванил шећер. Додајте млеко и мутите, а онда додајте 5 кашика меког брашна. Ставите све на ринглу да се загреје и згусне као пудинг. У прохлађен фил додајте путер или маргарин.

Направите шам од беланаца, шећера, сока од пола лимуна и мало воде.

Сложите колач тако што ћете на бисквит да додате жути фил, а онда и шам.

(Стил)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

17. 10. 2023. у 16:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

СЕРГЕЈ ТРИФУНОВИЋ О ПРОДАЈИ СББ-А: Добра је фора да се на крају продаш фирми с којом си водио рат

Политика

19 50

СЕРГЕЈ ТРИФУНОВИЋ О ПРОДАЈИ СББ-А: Добра је фора да се на крају продаш фирми с којом си водио рат

ГЛУМАЦ и бивши председник Покрета слободних грађана Сергеј Трифуновић коментарисао је продају бизниса Драгана Шолака у Србији.

12. 02. 2025. у 12:02

ОТКРИВЕН УЗРОК СМРТИ СРПСКЕ ПЕВАЧИЦЕ: Преминула у колима Хитне помоћи

Познати

0 5

ОТКРИВЕН УЗРОК СМРТИ СРПСКЕ ПЕВАЧИЦЕ: Преминула у колима Хитне помоћи

ЈАСНА Бошњаковић, певачица и некадашња учесница шоуа „Никад није касно“, преминула је изненада у 48. години, на путу ка болници.

12. 02. 2025. у 16:05

ПОЈАВИО СЕ СНИМАК ПАДА САД ЛОВЦА: 20 м висок облак крхотине и воде, сјурио се ОГРОМНОМ брзином - кобан маневар обилажења (ВИДЕО)

Свет

0 0

ПОЈАВИО СЕ СНИМАК ПАДА САД ЛОВЦА: 20 м висок облак крхотине и воде, сјурио се ОГРОМНОМ брзином - кобан "маневар обилажења" (ВИДЕО)

БОРБЕНИ авион "EA-18G Growler" америчке ратне морнарице срушио се у заливу Сан Дијего у Сједињеним Америчким Државама у среду ујутру, јавља "ABC News". Портпарол морнарице је потврдио да је посада авиона искочила, а да су их спасили припадници обалске страже САД-а.

13. 02. 2025. у 16:04 >> 16:04