РЕЦЕПТ ЗА ШВАЛЕР ТОРТУ: Богата посластица којој нема равне, а баш овако су је правиле праве домаћице (ВИДЕО)

Novosti online

28. 10. 2023. у 17:00

ШВАЛЕР торта је послатица која се некада правила за посебне прилике, а свака домаћица је имала записа њен рецепт.

РЕЦЕПТ ЗА ШВАЛЕР ТОРТУ: Богата посластица којој нема равне, а баш овако су је правиле праве домаћице (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/Deda Miletova Kuhinja

Биће још укуснија ако је направите дан-два дана пред важан догађај, јер се на тај начин састојци боље повежу, аукус буде још лепши.

Састојци:

За коре:

300 г шећера
3 кашике презли
3 кашике брашна
300 г сецканих ораха
15 беланаца

 

За први фил:

1/2 млека
2 пудинга од ваниле
5 кашика брашна
5 кашика шећера

Фото: Принтскрин Јутјуб/Deda Miletova Kuhinja

За други фил:

15 жуманаца
150 г шећера
2 ванилин шећера
100 мл воде

За трећи фил:

500 г маргарина
350 г шећера у праху
100 г чоколаде

За декорацију:

4 шлага

Фото: Принтскрин Јутјуб/Deda Miletova Kuhinja

Припрема:

У дубљој посуди умутити 5 белаанаца са 100г шећера, додати 1 кашику презли, касику брашна и 100 г сецканих ораха, па лагано промешати шпатулицом или кашиком. Смесу пећи у рерни на 150 степени око 45 мин. Исто поновити још 2 пута.

Фил 1: Пудинг размутите у млаком млеку, са шећером и брашном, па све кувајте на умереној ватри док се згусне. Када је пудинг готов оставите да се охлади.

Фил 2: Пенасто умутити 15 жуманаца са 150 г шећера и ванилин шећером, затим додати 100 мл воде и кувати на пари док се не добије густ фил.

Фил 3: Умутити маргарин са шећером у праху, па додати оба претходно припремљена фила. Промешати и поделити фил на 2 дела, па у један додати 100 г тамне чоколаде.

Торту филовати следећим редом: кора-жути фил-тамни фил-кора-жути фил-тамни фил-кора-шлаг.

(Стил)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЕКСКЛУЗИВНО: Ово су писма Милеве и Ајнштајна које је Србија купила на аукцији (ФОТО)

ЕКСКЛУЗИВНО: Ово су писма Милеве и Ајнштајна које је Србија купила на аукцији (ФОТО)

МИНИСТАРСТВО културе је, припремајући се за обележавање 150 година од рођења српске научнице Милеве Ајнштајн, на аукцији аукцијске куће Кристи у Лондону купило вредну документарну грађу коју чини серија од 43 потписана аутограмска писма Алберта Ајнштајна упућена Милеви Марић, са 10 аутограмских писама које је потписала Милева, упућених Ајнштајну.

12. 12. 2024. у 13:43

Коментари (0)

МВП Моззарт спорт: Нека ово постане традиција!