МЕДЕНА ПИТА СА ОРАСИМА: Кремаст, а опет хрскав слаткиш задовољава сва гурманска чула (ВИДЕО)
СТАРИНСКИ рецепти за колаче су нешто чему се радо враћамо. Тако је и са меденом питом:
Потребно:
500 грама брашна
2 кашике меда
200 грама путра
2 јаја
2 кашичице соде бикарбоне
2 кашике млека
300 грама ораха
120 грама путра
80 грама шећера
3 кашике меда
Потребно за фил:
300 мл млека
2-3 кашике шећера
15 грама густина
1 ванилин шећер
200 грама путера
Припрема:
Направите тесто од брашна, шећера, меда, соде бикарбоне, јаје, путера, млека. Све измешате и поделите на 2 дела. Тесто замотајте у фолију и оставите у фрижидер око 15 минута. Након тога извадите кору из фрижидера, разваљајте је и ставите у плех да се пече око 15 минута на 200 степени.
Другу кору развијте и оставите са стране. 300 грама ораха грубо иситните и ставите у тигањ са 120 грама путера и 80 грама шећера и 3 кашике меда. Ове орахе из тигања прелијте преко ове друге коре. Пеците другу корицу око 15 минута, док не добије златно браон боју.
Фил правите тако што ћете у 300 мл млека додати шећер и ванил шећера, додати размућен густин и брашно и скувати фил. У охлађен фил додајте маслац.
Прву кору добро натопите са млеком и румом. Ставите фил, а потом кору са орасима.
(Стил)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
ЕКСКЛУЗИВНО: Ово су писма Милеве и Ајнштајна које је Србија купила на аукцији (ФОТО)
МИНИСТАРСТВО културе је, припремајући се за обележавање 150 година од рођења српске научнице Милеве Ајнштајн, на аукцији аукцијске куће Кристи у Лондону купило вредну документарну грађу коју чини серија од 43 потписана аутограмска писма Алберта Ајнштајна упућена Милеви Марић, са 10 аутограмских писама које је потписала Милева, упућених Ајнштајну.
12. 12. 2024. у 13:43
ОВОГ ДАТУМА ТЕМПЕРАТУРА ПАДА НА МИНУС 15: Детаљна временска прогноза до краја децембра
МЕТЕОРОЛОГ Иван Ристић најавио је да нас након краткотрајне стабилизације времена у другој половини децембра очекује јаче захлађење тачно 21. и 22. децембра.
12. 12. 2024. у 13:58
"УЦЕЊИВАО НАС ЈЕ": Илић 23 године крио разлог свађе са Поповићем
МИРОСЛАВ Илић одржао је први од два велика солистичка концерта у „Сава центру”, и то баш на 74. рођендан.
13. 12. 2024. у 17:54
Коментари (0)