ЧУВЕНА НОРВЕШКА ТОРТА КОЈА СЕ ТОПИ У УСТИМА: Пенаста, мека и пуна бадема - чисто уживање (ВИДЕО)
ТОРТА на норвешки начин је све што вам је потребно од лаганих и финих рецепата.
За тесто:
100 грама меког маслаца
100 грама шећера
4 жуманца
Пола шоље млека
1 шоља брашна
1 кашичица прашка за пециво
За крем:
1 јаје
70 грама шећера
1 кесеица ванил шећера
25 грама кукурузног скроба
350 мл Млека
200 грама маслаца
250 грама слатке павлаке
За прелив:
4 беланца
прстохват соли
бадеми за декорацију
Припрема:
Са жицом за мућење у дубљој шерпи умутите једно јаје и 70 грама шећера. Потом додајте ваинл шећер, кукурузни скроб и око 350 мл млека. Ставите све на шпорет и кувајте док непрестано мешате. Када скувате фил, склоните га с рингле да се прохлади, а када се прохлади у њега умешајте око 200 грама маслаца. Па опет оставите да се прохлади у фрижидеру.
Док се фил хлади, спремите корицу тако што ћете умутити 4 жуманца, млеко, маслац, шећер, брашно и прашак за пециво. Затим умутите 4 беланца којима сте додали прстохват соли. У ширу тепсију, на пек папиру развуците тесто, а преко њега ставите беланце и бадеме. Испеците док све не порумени. Затим корицу пресеците на пола.
Умутите слатку павлаку па додајте у охлађен фил који сте претходно кували. Па тако готовим филом нафилујте једну кору и преко ставите другу кору. Исеците и послужите.
(Стил)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
ЕКСКЛУЗИВНО: Ово су писма Милеве и Ајнштајна које је Србија купила на аукцији (ФОТО)
МИНИСТАРСТВО културе је, припремајући се за обележавање 150 година од рођења српске научнице Милеве Ајнштајн, на аукцији аукцијске куће Кристи у Лондону купило вредну документарну грађу коју чини серија од 43 потписана аутограмска писма Алберта Ајнштајна упућена Милеви Марић, са 10 аутограмских писама које је потписала Милева, упућених Ајнштајну.
12. 12. 2024. у 13:43
ОВОГ ДАТУМА ТЕМПЕРАТУРА ПАДА НА МИНУС 15: Детаљна временска прогноза до краја децембра
МЕТЕОРОЛОГ Иван Ристић најавио је да нас након краткотрајне стабилизације времена у другој половини децембра очекује јаче захлађење тачно 21. и 22. децембра.
12. 12. 2024. у 13:58
"УЦЕЊИВАО НАС ЈЕ": Илић 23 године крио разлог свађе са Поповићем
МИРОСЛАВ Илић одржао је први од два велика солистичка концерта у „Сава центру”, и то баш на 74. рођендан.
13. 12. 2024. у 17:54
Коментари (1)