МАНАСТИРКА - НАЈНЕОБИЧНИЈИ ДЕСЕРТ СВИХ ВРЕМЕНА: За Светог Николу се спремите онако како треба, по старински, укусно и посно (ВИДЕО)
НАЈБОЉА посна торта за Светог Николу, овако нешто никад нисте пробали - али стварно.
Фото Printscreen/youtube
Пре спремања колача пожељно је припремити пасуљ, жито и дуње. Пасуљ скувати у три воде! Жито такође скувати! И дуње скувати као за компот!
Потребно:
Први фил:
* 200 г пасуља
* 5 средњих јабука или дуња
* кашика естракта ваниле
* шоља и по шећера (или по укусу)
* 3 шоље млевених ораха
Други фил:
* 1 већа шоља куваног жита
* 3-4 кашике прах шећера
* 2-3 кашике сока од компота који сте сачували
Корица:
* 2,5 шоље брашна
* 1 кашичица соде бикарбоне
* 1 кашика меда
* 1,5 шоље шећера
* 1,5 шоља воде
За одозго:
* 1/2 шоље ораха
Припрема:
Скуван пасуљ самељите у блендеру. Скувати дуње у води са мало екстракта ваниле. Када се скувају, дуње процедите па их самељите у блендеру. Воду од кувања дуња сачувајте.
Измешајте дуње и пасуљ па у шерпи, на рингли мешајте да се смеса добро укува. Затим у ту смесу додајте млевене орахе.
Самељите и кувано жито са шећером, па му додајте мало компота од кувања дуња.
Када сте оба фила направили, сада спремите и корицу од брашна, соде бикарбоне, меда, мало шећера и воде. Све измешајте, поделите на два дела па пеците две корице на 200 степени Целзијуса.
Вреле коре премажите филом од жита. Преко прве корице и фила од жита додајте фил од пасуља и дуња, па друга корица на којој је фил од жита додајте још један слој фила од пасуља и дуња. Премажите торту остатком фила и поспите је орасима.
(Stil)
Препоручујемо
ГУРМАНСКО САВРШЕНСТВО: Направите пуњене ћевапе, укуснији су од класичних
11. 12. 2023. у 10:00
ОВАКВУ ЈОШ НИСТЕ ПРОБАЛИ! Мимоза са печуркама, да чула укуса уживају
10. 12. 2023. у 14:00
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Коментари (0)