МЕКАНИ БИСКВИТ И КАРАМЕЛ ФИЛ СА КРЦКАВИМ ОРАСИМА: Раскошна празнична торта, а успева свима (ВИДЕО)
Торте и колачи су украс сваке свечане трпезе и ниједна прослава не може да прође без њих.
Фото Printscreen/YT/Cookrate - Cakes
Постоје оне домаћице којима припрема посластица иде од руке, али и оне које се не сналазе баш најбоље. Наш предлог је да током ових празничних дана послужите раскошну торту са орасима коју ће свако успети да направи, ако испрати све кораке. Између меканог бисквита налази се кремасти фил и карамелизовани крцкави ораси.
Потребно:
* 250 г ораха
* 8 беланаца
* прстохват соли
* 200 г шећера
* 7 г ванилин шећера
* 1 кашика екстракта рума
* 2 кашике лимуновог сока
* 250 г брашна
За фил:
* 8 жуманаца
* прстохват соли
* 1 кашика екстракта ваниле
* 700 мл млека
* 100 г брашна
* 100 г кукурузног скроба
* 300 г путера
* 150 г карамел фила (може пудинг)
Још:
* 150 г шећера
* 200 г ораха
Рецепт за раскошну торту са орасима:
Умутите беланца са прстохватом соли. Затим додајте шећер, лимунов сок, екстракт рума, ванилин шећер и умутите чврст шне. Орахе сипајте у тепсију, па их испеците на 200°Ц око 10 минута. Затим их добро изблендирајте и добро сједините са брашном. Додајте у шне и лагано шпатулом промешајте. Сипајте на плех обложен пек папиром и поравнајте. Пеците на 180°Ц око 25 минута. Исеците на 3 једнака дела. Умутите јаја са шећером, па додајте со и ванилу. Промешајте, а затим сипајте млеко (200 мл). Додајте брашно и скроб, па сједините. Преостало млеко (500 мл) сипајте у шерпу и када се мало загреје додајте фил.
Кувајте, непрастано мешајући, док се не згусне. Покријте провидном фолијом и охладите 2 сата. Умутите фил, па додајте пудинг, сједините миксером, па додајте путер собне температуре. Све добро умутите. Шећер сипајте у шерпу, па када се карамелизује додајте сецкане орахе. Сипајте смесу на пек папир, па ставите у фрижидер на 25 минута. Изломите чекићем за месо или изблендирајте. Кору премажите филом, а затим поспите орахе, па ставите другу кору и премажите филом, па поспите орасима, а онда ставите и трећу кору.
Опет премажите филом и поспите орасима. Ставите у фрижидер на сат времена.
(StvarUkusa/Mondo)
Препоручујемо
СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије
РУСИЈА би могла да буде спремна да употреби војну силу против НАТО-а у наредних пет година, сматра генерални секретар НАТО-а Марк Руте.
11. 12. 2025. у 15:46 >> 16:40
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне
СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.
11. 12. 2025. у 16:22
"СТИГЛИ СРПСКИ ХУЛИГАНИ!" Аустријска полиција плаши грађане по улицама Граца због навијача Звезде
Штурм Грац и Црвена звезда играју утакмицу у Лиги Европе, а пред тај меч аустријска полиција је урадила нешто несвакидашње.
11. 12. 2025. у 16:15
Коментари (0)