МЕКАНИ БИСКВИТ И КАРАМЕЛ ФИЛ СА КРЦКАВИМ ОРАСИМА: Раскошна празнична торта, а успева свима (ВИДЕО)
Торте и колачи су украс сваке свечане трпезе и ниједна прослава не може да прође без њих.
Фото Printscreen/YT/Cookrate - Cakes
Постоје оне домаћице којима припрема посластица иде од руке, али и оне које се не сналазе баш најбоље. Наш предлог је да током ових празничних дана послужите раскошну торту са орасима коју ће свако успети да направи, ако испрати све кораке. Између меканог бисквита налази се кремасти фил и карамелизовани крцкави ораси.
Потребно:
* 250 г ораха
* 8 беланаца
* прстохват соли
* 200 г шећера
* 7 г ванилин шећера
* 1 кашика екстракта рума
* 2 кашике лимуновог сока
* 250 г брашна
За фил:
* 8 жуманаца
* прстохват соли
* 1 кашика екстракта ваниле
* 700 мл млека
* 100 г брашна
* 100 г кукурузног скроба
* 300 г путера
* 150 г карамел фила (може пудинг)
Још:
* 150 г шећера
* 200 г ораха
Рецепт за раскошну торту са орасима:
Умутите беланца са прстохватом соли. Затим додајте шећер, лимунов сок, екстракт рума, ванилин шећер и умутите чврст шне. Орахе сипајте у тепсију, па их испеците на 200°Ц око 10 минута. Затим их добро изблендирајте и добро сједините са брашном. Додајте у шне и лагано шпатулом промешајте. Сипајте на плех обложен пек папиром и поравнајте. Пеците на 180°Ц око 25 минута. Исеците на 3 једнака дела. Умутите јаја са шећером, па додајте со и ванилу. Промешајте, а затим сипајте млеко (200 мл). Додајте брашно и скроб, па сједините. Преостало млеко (500 мл) сипајте у шерпу и када се мало загреје додајте фил.
Кувајте, непрастано мешајући, док се не згусне. Покријте провидном фолијом и охладите 2 сата. Умутите фил, па додајте пудинг, сједините миксером, па додајте путер собне температуре. Све добро умутите. Шећер сипајте у шерпу, па када се карамелизује додајте сецкане орахе. Сипајте смесу на пек папир, па ставите у фрижидер на 25 минута. Изломите чекићем за месо или изблендирајте. Кору премажите филом, а затим поспите орахе, па ставите другу кору и премажите филом, па поспите орасима, а онда ставите и трећу кору.
Опет премажите филом и поспите орасима. Ставите у фрижидер на сат времена.
(StvarUkusa/Mondo)
Препоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: "Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп продужио је данас ванредно стање на националном нивоу у вези са Западним Балканом, у складу са Законом о међународним ванредним економским овлашћењима, објављено је данас на сајту Федералног регистра САД.
24. 06. 2026. у 17:38 >> 17:45
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
Меси питао хрватског фудбалера: "ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН", он каже: "Угасио сам га!"
СА ДВА гола у победи Аргентине над Аустријом, капитен "Гаучоса" је оборио чак четири рекорда Мундијала, од којих је најбитнији онај да је постао најбољи стрелац свих времена на Светским првенствима. Кота "18" - тренутна.
23. 06. 2026. у 16:05
Коментари (0)