БАЈАДЕРА: Омиљени колач свих генерација
Нема ништа слађе него кад се после доброг и укусног ручка засладите провереним слаткишем.
Foto: Jutjub/Printskrin/
Састојци:
- 250 мл воде
- 600 г шећера
- 200 г путера
- 200 г млевених ораха
- 250 г млевеног кекса
- 100 г млечне чоколаде
- за прелив:
- 1 кашика путера
- 100 г млечне чоколаде
- 3 кашике млека
- 3 кашике уља
Припрема:
У шерпу сипајте воду и шећер и пустите да проври. После кључања склоните шерпу са рингле и убаците орахе, кекс и путер, па добро измешајте док се све лепо не сједини и док не постане хомогена смеса.
После доброг мешања, добијену смесу поделите на два дела, односно пребаците у две чиније. У једну чинију убаците отопљену млечну чоколаду, а други оставите такав какав јесте.
Одаберите тацну на којој ће бити бајадера, па прво растањите тамнији део, односно онај у који сте ставили чоколаду, па преко тога онда и онај светлији део. Оставите у фрижидер да се лепо цео колач стегне и за то време припремите глазуру.
На пари отопите чоколаду са путером, млеком и уље, па мешајте док се све не отопи и не сједини.
Преко добро охлађеног колача сипајте глазуру и вратите у фрижидер да се лепо стегне. После неколико сати, а можете држати и током ноћи, извадите и исеците на жељене комаде. Послужити уз кафу или чај.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
КОЛАЧ ОД ШЕРБЕТА: Заборављен старински колач који буди сва чула
05. 04. 2024. у 10:44
"КОЛАЧ МИЛИОНЕРА": Посластица од карамеле и чоколаде која ће вас распаметити
02. 04. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БЕЖАО СА ЋЕРКАМА У НАРУЧЈУ: Шабанов унук хитно евакуисан после разорног земљотреса
ИЗУЗЕТНО јак земљотрес погодио је Мјанмар, а осетио се и на Тајланду где живи Лука Аџић, унук Шабана Шаулића. Лука је са супругом и ћеркама у наручју бежао из стана када је јак земљотрес погодио место где већ неко време живи са породицом и ради.
28. 03. 2025. у 17:52
НИ ТРАГА НИ ГЛАСА: Шта се дешава са Златаном Ибрахимовићем?
Фудбалери Милана у недељу од 20:45 часова дочекују екипу Наполија у великом дербију 30. кола Серије А.
28. 03. 2025. у 15:40
"ПОГРЕШИЛИ СМО": Промене у Ред Булу пред велику трку Јапана
Саветник за мотоспорт у Ред Булу Хелмут Марко рекао је да је екипа погрешила са довођењем Лијама Лосона за такмичење у шампионату Формуле 1.
28. 03. 2025. у 16:20
РЕВОЛУЦИЈА У ГРАЂЕВИНИ: Кинези смислили "замену" за метал
СУПЕРЈАКО дрво из Кине могло би да замени метал у градњи.
28. 03. 2025. у 18:44
НЕ ПРЕСТАЈЕ ДА ШОКИРА: Голман Аргентине свира крај уколико "Гаучоси" освоје Мундијал
Контроверзни голман Аргентине, Емилијано Мартинез најавио је повлачење из репрезентативног дреса.
28. 03. 2025. у 18:30
КРАХ ВЕЗЕ ПОСЛЕ 1О ЛЕТА Глумица потврдила: "Немам више партнера"
ГЛУМИЦА Катарина Жутић годинама уназад свој приватни живот чува од очију јавности, нарочито када је реч о љубави.
28. 03. 2025. у 15:59 >> 15:59
АМЕРИЧКИ ВОЈНИЦИ ПРОНАЂЕНИ МРТВИ НА ГРАНИЦИ СА БЕЛОРУСИЈОМ: Нестали током вежбе, узбуна у НАТО
ЧЕТИРИ америчка војника која су нестала током НАТО вежби у Литванији су погинула, јавио је портал ЛРТ (Литванска радио-телевизија), позивајући се на изворе.
26. 03. 2025. у 17:16
РОДИТЕЉИ ПОГИНУЛЕ ДЕЦЕ ФОРМИРАЛИ ЖИВИ ШТИТ: Не дозвољавају да се тела однесу на обдукцију
РОДИТЕЉИ који су у пожару изгубили своју децу у дискотеци "Пулс" у Кочанима не дозвољавају да се тела настрадалих однесу на додатну обдукцију у Скопље, тражећи да им се одмах предају како би припремили сахране, јавља Плусинфо.
16. 03. 2025. у 19:40
УМРО РОЂЕНИ БРАТ ВИКИ МИЉКОВИЋ: Болест га однела у 47. години, трагедија у породици певачице
НАКОН краће болести преминуо је рођени брат Вики Миљковић Владица Миљковић у 47. години.
28. 03. 2025. у 11:35
Најновије из рубрике
ОВАКВЕ ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ НИКАД НИСТЕ ПРОБАЛИ: Замените брашно тајним састојком и биће још лепше и миришљавије
Кремасте, лагане и неодољивог укуса, ледене коцке су с разлогом прави класик међу посластицама, а ако их направите овако, биће још лепше!
28. 03. 2025. у 15:30
САТАРАШ БЕЗ МЕСА: Рецепт који се једноставно припрема, а идеалан је у време поста
Лагано јело у савршеном споју укуса, прсте да полижете. Додајте прилог по жељи и уживајте.
28. 03. 2025. у 14:30
САЛАТА СА ПЕЧУРКАМА, ПИЛЕТИНОМ И ПИРИНЧЕМ: Рецепт за једноставан, укусан и брз оброк
Ово јело ће обожавати и највећи избирљивци.
28. 03. 2025. у 13:00
РЕЦЕПТ ЗА "АНЂЕОСКУ КОСУ": Нови гастрономски хит који је заменио Дубаи чоколаду
Дубаи чоколада је доживела глобални успех, али након ње, свет посластичарства добио је још један необичан и луксузан хит.
28. 03. 2025. у 11:30
НАЈПОЗНАТИЈЕ ФРАНЦУСКО ЈЕЛО: Тартифлет са сланином и кромпиром
Назив потиче од арапске речи „тартифла“, што значи кромпир, а јело датира из 18. века, кад се први пут помиње у књигама кувара. Осим кромпира, лука и сланине, користи се и полумекани сир реблошон, али се може користити и камамбер или бри.
28. 03. 2025. у 10:00
Коментари (0)