МЕДЕНО СРЦЕ СА ВИШЊАМА: Чаробна комбинација чоколаде и вишње
Уместо пекмезом од кајсија, колач обогатите вишњама - укус ће вас одушевити. Поред тога што је веома укусан, овај колач се брзо спрема и веома је издашан. Рецепт је веома једноставан и може се спремати и у данима поста, јер у изворну верзију колача не иду ни јаја, ни млеко.

Foto: Shutterstock
Састојци:
- 250 г брашна
- кесица соде бикарбоне
- 3 кашике какао-праха
- пола кесице цимета
- 1 мускатни орашчић
- 200 г шећера
- 250 мл киселе воде (или млека, односно јогурта у мрсној верзији)
- 130 мл уља
- 300 г очишћених вишања
- 100 г чоколаде за кување
- 50 мл слатке павлаке (опционо, за мрсну верзију)
Припрема:
Помешајте брашно, соду бикарбону, какао, цимет, изрендан мускатни орашчић, шећер, киселу воду и 120 милилитара уља. Све састојке добро израдите варјачом или миксером.
У подмазан и брашном посут плех сипајте половину смесе, па пеците на 200 степени десетак минута, односно док се на површини колача не ухвати корица.
Извадите тепсију из рерне, преко колача сипајте очишћене вишње (не морате их цедити), па преко вишања сипајте остатак смесе за колач и вратите у рерну да се пече. Колач је готов кад се одвоји од ивица тепсије.
Оставите колач да се прохлади, а онда га прелијте глазуром коју ћете направити од 10 милилитара уља и 100 грама чоколаде за кување растопљених на тихој ватри.
Уколико сте се определили за мрсну верзију глазуре, сипајте 50 милилитара слатке павлаке у шерпицу, додајте изломљену чоколаду за кување, па све растапајте на тихој ватри док се састојци не сједине. Врућу глазуру разлијте преко мало охлађеног колача и оставите да се стегне, а онда сеците колач на коцке и служите.
(Оna)
Препоручујемо

КОЛАЧ ОД ШЕРБЕТА: Заборављен старински колач који буди сва чула
05. 04. 2024. у 10:44

"КОЛАЧ МИЛИОНЕРА": Посластица од карамеле и чоколаде која ће вас распаметити
02. 04. 2024. у 15:00

ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 00:53

ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37

ИСТИНА О БЕБЕКОВОМ ПОРЕКЛУ: Демантовао погрешне информације
ПЕВАЧ Жељко Бебек прославио се у бенду Бијело дугме, а онда је низао успехе и у соло каријери. Он је деценијама на јавној сцени, а мало ко зна да његово име није Жељко.
25. 06. 2025. у 16:30
Коментари (0)