ЕУРОКРЕМ ТОРТА: Раскошна торта лепог изгледа, још лепшег пресека и величанственог укуса
Еурокрем торта направљена према овом рецепту постаће ваш омиљени колач, због своје лагане кремасте структуре, слатког укуса, и примамљивог изгледа.
Састојци:
Бисквит:
- 3 јаја
- 3 кашике шећера
- 3 кашике млека
- 1 кашика уља
- 3 кашике брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- 3 кашике чоколаде у праху
- 3 кашике пржених млевених лешника
- 150 мл чоколадног млека (прелити преко бисквита)
Крем:
- 1 литар млека
- 100 г шећера
- 3 пудинга од ваниле
- 300 мл слатке павлаке
- 5 кашика белог еурокрема
- 5 кашика црног еурокрема
Декорација:
- бели шлаг
Припрема:
Бисквит:
Кашичицу прашка за пециво сипати у три кашике брашна, и промешати.
У дубљу чинију додати три јаја и три кашике шећера. Умутити миксером, све док не постане пенасто, па додати кашику уља, три кашике млека, и опет умутити мањом брзином. Додати микс брашна и прашка за пециво, три кашике чоколаде у праху и три кашике самлевених печених лешника. Мутити све састојке мањом брзином.
Плех за печење подмазати уљем и посути брашном, па у њега пресути смесу за бисквит. Пећи у претходно загрејаној рерни на 180 степени, око 25 минута.
Кад се бисквит испече, прелити га чоколадним млеком, како би био мекши, и одложити га да се охлади, и упије чоколадно млеко.
Крем:
3 кесице пудинга умутити са 100 грама шећера, и 150 мл млека. Важно је да се добро умуте састојци, како не би било грудвица.
Остатак млека (850 мл) сипати у шерпу и загрејати до кључања. Кад млеко прокључа, додати пудинг и мешати на лаганој ватри док се не згусне. Ако вам је лакше, можете користити и миксер.
Готов пудинг преручите у дубљу посуду, прекријте фолијом, и оставите да се охлади.
Охлађен пудинг умутити миксером још једном ради боље текстуре крема, па га поделити у две чиније.
У једној чинији пудингу додати црни еурокрем, а у другој бели, па сваки фил посебно умутити миксером.
У нову чинију умутити слатку павлаку, па половину умућене слатке павлаке додати црном филу, и другу половину белом.
Преко бисквита прво премазати бели, потом црни крем, и на крају шлаг, и оставити у фрижидеру да се охлади.
(Новости)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ВЕЛИКА ПОБЕДА РУСА У ЧАСОВОМ ЈАРУ: "Избачени су, у току чишћење стамбених зграда"
ОРУЖАНЕ снаге Руске Федерације избациле су украјинске трупе са територије фабрике ватросталних материјала у Часовом Јару, а непријатељ је потиснут у приватни сектор. У току је чишћење стамбених зграда у граду, изјавио је саветник председника ДНР-а Игор Кимаковски.
14. 01. 2025. у 10:56
ХРВАТСКИ СТРУЧЊАК: Поштовање до неба "Ер Србији", а вама неспособним олошима у Хрватској - срам вас било
ХРВАТСКА има битно више авио-путника него Србија. Међутим, Ер Србија је потпуно доминантна у региону, пише хрватски ваздухопловни аналитичар и стручњак Ален Шћурић са регионалног портала "Замааеро", чији текст преносимо у целости.
14. 01. 2025. у 11:38
ОД КОЛЕГА ИЗ "ПОТЕРЕ", САМО МЕМЕД: Зашто "трагачи" нису били на сахрани?
МИЛОРАД Милинковић преминуо је у 60. години на Божић, у цркви у Јабуковцу где је пратио литургију.
13. 01. 2025. у 20:59
Коментари (0)