Торте и колачи

МОКА КОЛАЧ: Кремасти залогаји савршеног укуса

Новости онлине

29. 07. 2024. у 13:00

Представљамо вам рецепт за љубитеље мешавине чоколаде и кафе, предивно и мекано освежење за летње дане.

МОКА КОЛАЧ: Кремасти залогаји савршеног укуса

Састојци:

За кору:

80 грама брашна
1/2 кашичице прашка за пециво
10 грама какао-праха
1 кашика инстант кафе
4 жуманцета
50 грама шећера
1/4 кашичице соли
60 мл млека
50 мл уља
1 кашичица екстракта ваниле
4 беланцета
50 грама шећера
1/2 кашичице сирћета

За премазивање коре:

80 мл млека
15 грама шећера
За крем:
100 мл + 300 мл слатке павлаке
инстант кафа по укусу (око две кашике)
50 грама чоколаде
50 грама шећера у праху
прстохват соли

За посипање:

Какао-прах

Припрема:

Размутите кафу у топлом млеку и оставите са стране, па у одвојеној чинији помешајте шећер, жуманца, уља, па умутите док се шећер не отопи. Додајте млеко, па наставите да мешате и додајте екстракт ваниле.
Затим додајте брашно, какао, прашак за пециво и со (све просејано), па добро промешајте да не буде грудвица. Склоните са стране и покријте.
У једној чинији умутите пенасто беланца, па додајте сирће, 50 грама шећера и наставите да мутите све док не добијете чвршћи снег.
Постепено и уз мешање додајте шлаг мешавини од жуманаца и лепо помешајте.
Прелијте у посуду за печење, обложену пек-папиром.
Пеците око 25 минута у рерни загрејаној на 160 степени, па окрените, уклоните папир и оставите да се хлади.

Потом 100 мл загрејане слатке павлаке помешајте са инстант кафом по укусу, па на средњој ватри додајте чоколаду и мешајте док се не отопи, па све ставите у фрижидер да се мало стегне. Онда додајте још 300 мл слатке павлаке и 50 грама шећера у праху и прстохват соли и све добро умикасајте док не добијете крем.
Загрејте 80 мл млека и 15 грама шећера, па тиме премажите кору да се добро натопи.
Премажите онда кору кремом (можете га нанети и уз помоћ шприца), па ставите у фрижидер на сат-два.
Поспите какао-прахом.

(glossy)

Препоручујемо

КОЛАЧ БЕЛА БАЈКА: Слатко задовољство од само три састојка

Торте и колачи

0 12

КОЛАЧ БЕЛА БАЈКА: Слатко задовољство од само три састојка

27. 07. 2024. у 07:00

САВРШЕНЕ КРЕМ КОЦКЕ: Спој кремастог фила и лешника даје неодољив укус овом колачу

Торте и колачи

0 12

САВРШЕНЕ КРЕМ КОЦКЕ: Спој кремастог фила и лешника даје неодољив укус овом колачу

21. 07. 2024. у 13:00

ЗЕБРА КОЛАЧ: Слаткиш с којим је немогуће погрешити

Торте и колачи

0 18

ЗЕБРА КОЛАЧ: Слаткиш с којим је немогуће погрешити

22. 07. 2024. у 09:00

МАЈМУНСКИ КОЛАЧ: Шаљивог назива, а феноменалан дезерт, сочан, пун млека, са чоколадом и бананом

Торте и колачи

0 129

МАЈМУНСКИ КОЛАЧ: Шаљивог назива, а феноменалан дезерт, сочан, пун млека, са чоколадом и бананом

13. 07. 2024. у 13:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама

Политика

0 40

"ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ" Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама

ЗАМЕНИК председника Савета безбедности Русије и председник странке Јединствена Русија Дмитриј Медведев оптужио је данас западне земље да организују протесте и мешају се у изборне процесе других земаља да би одржале своју доминацију.

31. 07. 2025. у 17:01

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

Политика

1 44

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.

22. 07. 2025. у 20:54

БЛОКИРАО ПРОМЕТНУ УЛИЦУ: Кад су видели ко је за воланом, нико није смео ни да приђе! (ВИДЕО)

Панорама

0 0

БЛОКИРАО ПРОМЕТНУ УЛИЦУ: Кад су видели ко је за воланом, нико није смео ни да приђе! (ВИДЕО)

НЕОДГОВОРНИ возач "хонде" блокирао је недавно улицу испред мумбајског тржног центра Локхандвала, међутим када су остали возачи пришли да га питају га како се то понаша и затраже од њега да склони возило, уследио је прави шок.

31. 07. 2025. у 17:34