Торте и колачи

МОКА КОЛАЧ: Кремасти залогаји савршеног укуса

Новости онлине

29. 07. 2024. у 13:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Представљамо вам рецепт за љубитеље мешавине чоколаде и кафе, предивно и мекано освежење за летње дане.

МОКА КОЛАЧ: Кремасти залогаји савршеног укуса

Foto: Shutterstock

Састојци:

За кору:

  • 80 грама брашна
  • 1/2 кашичице прашка за пециво
  • 10 грама какао-праха
  • 1 кашика инстант кафе
  • 4 жуманцета
  • 50 грама шећера
  • 1/4 кашичице соли
  • 60 мл млека
  • 50 мл уља
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 4 беланцета
  • 50 грама шећера
  • 1/2 кашичице сирћета

За премазивање коре:

  • 80 мл млека
  • 15 грама шећера
  • За крем:
  • 100 мл + 300 мл слатке павлаке
  • инстант кафа по укусу (око две кашике)
  • 50 грама чоколаде
  • 50 грама шећера у праху
  • прстохват соли

За посипање:

  • Какао-прах

Припрема:

Размутите кафу у топлом млеку и оставите са стране, па у одвојеној чинији помешајте шећер, жуманца, уља, па умутите док се шећер не отопи. Додајте млеко, па наставите да мешате и додајте екстракт ваниле.
Затим додајте брашно, какао, прашак за пециво и со (све просејано), па добро промешајте да не буде грудвица. Склоните са стране и покријте.
У једној чинији умутите пенасто беланца, па додајте сирће, 50 грама шећера и наставите да мутите све док не добијете чвршћи снег.
Постепено и уз мешање додајте шлаг мешавини од жуманаца и лепо помешајте.
Прелијте у посуду за печење, обложену пек-папиром.
Пеците око 25 минута у рерни загрејаној на 160 степени, па окрените, уклоните папир и оставите да се хлади.

Потом 100 мл загрејане слатке павлаке помешајте са инстант кафом по укусу, па на средњој ватри додајте чоколаду и мешајте док се не отопи, па све ставите у фрижидер да се мало стегне. Онда додајте још 300 мл слатке павлаке и 50 грама шећера у праху и прстохват соли и све добро умикасајте док не добијете крем.
Загрејте 80 мл млека и 15 грама шећера, па тиме премажите кору да се добро натопи.
Премажите онда кору кремом (можете га нанети и уз помоћ шприца), па ставите у фрижидер на сат-два.
Поспите какао-прахом.

(glossy)

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

ПСИХОЛОГ ОТКРИО: Кад дам деци да нацртају родитеље, тиме све кажу Ево како вратити праве вредности породици
Панорама

0 0

ПСИХОЛОГ ОТКРИО: "Кад дам деци да нацртају родитеље, тиме све кажу" Ево како вратити праве вредности породици

"ОД рођења до неке четврте године најважнији задатак родитеља је да помогну детету да усвоји хигијенске навике, навике спавања, оброка итд. Управо у том простору има доста грешака родитеља."

24. 05. 2026. у 16:32

Нафтом богата покрајина иде на референдум о отцепљењу од Канаде: Прети потенцијално опасна побуна
Свет

0 0

Нафтом богата покрајина иде на референдум о отцепљењу од Канаде: "Прети потенцијално опасна побуна"

КАНАДСКА покрајина Алберта, богата нафтом, одржаће у октобру референдум о напуштању Канаде, али покрајинска премијерка је рекла да то заправо неће бити гласање о самом отцепљењу. Премијерка Данијел Смит рекла је да ће бирачи уместо тога одлучивати о томе да ли је дошло време за одржавање референдума о изласку из Канаде.

24. 05. 2026. у 12:05

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
Политика

0 66

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

СНЕЖАНКА: Освежавајуће бугарско предјело које осваја сто
Салате и чорбе

0 1

СНЕЖАНКА: Освежавајуће бугарско предјело које осваја сто

Ако сте уморни од класичних салата и увек истих предјела, Снежанка је право мало откриће које уноси свежину на сто. Ово традиционално јело из Бугарске комбинује јогурт, орахе, краставчиће и маслине у кремасту, ароматичну и лагану салату.

24. 05. 2026. у 17:00

СОЧНИ КОМАДИ БИФТЕКА СА ПОВРЋЕМ: Брз, једноставан и невероватно укусан оброк
Пошаљи рецепт

0 3

СОЧНИ КОМАДИ БИФТЕКА СА ПОВРЋЕМ: Брз, једноставан и невероватно укусан оброк

Комади бифтека запечени до савршенства, уз путерасти мирис белог лука, свежину тиквица и слаткоћу чери парадајза – све заокружено фета сиром и першуном. Идеално за ручак или лагану вечеру.

24. 05. 2026. у 11:00

Политика
Тенис
Фудбал