ЗДРАВО И БЕЗБЕДНО НА ТАЊИРУ: Ево како да успешно очистите лимун, поморанџу, грејп, или мандарину

Бојана Јовановић

13. 08. 2024. у 08:00

У ВЕЛИКОМ броју рецепата обавезан састојак је рендана кора лимуна или поморанџе.

ЗДРАВО И БЕЗБЕДНО НА ТАЊИРУ: Ево како да успешно очистите лимун, поморанџу, грејп, или мандарину

Фото Shutterstock

С обзиром на то да ово воће може да буде третирано хемикалијама, откривамо вам како да успешно уклоните пестициде са њихове коре.

Помешајте воду и сирће, у односу 3:1, па у овај раствор потопите цитрусе да одстоје 15-20 минута. Затим их оперите топлом водом и без бојазни користите за припрему јела, ако треба и са целом кором.

Такође, можете и само да воће попрскате сирћетом, а затим га исперете под јаким млазом воде. На овај начин одстранићете хемикалије, бактерије и восак са агрума.

Истраживања показују да ћете тако уклонити 98 процената бактерија, док бисте уобичајеним прањем „скинули“ само 85 одсто.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРАМП ШОКИРАО РЕЧИМА О ЛИДЕРИМА РУСИЈЕ, КИНЕ И КОРЕЈЕ: Рекао сам Путину - Има шансе, богами

ТРАМП ШОКИРАО РЕЧИМА О ЛИДЕРИМА РУСИЈЕ, КИНЕ И КОРЕЈЕ: Рекао сам Путину - "Има шансе, богами"

БИВШИ амерички председник и републикански председнички кандидат Доналд Трамп изјавио је да је за САД боље да одржавају добре односе са светским лидерима као што је руски председник Владимир Путин. Он је рекао да очекује да ће се поново слагати са Путином уколико буде опет изабран на место председника.

13. 08. 2024. у 08:14

Коментари (0)

КУЛИНАРСКА УМЕТНОСТ: Пут ка одрживој култури исхране