ПОСЛАСТИЦЕ ОД ЛУБЕНИЦЕ: Јогурт торта, савршени хладни десерт за ове вреле дане
ЗДРАВА, сочна и нискокалорична, краљица лета – лубеница.
Фото Shutterstock
Осим што освежава било да је једете саму, у салати или спремљену као сладолед, од ње можете да направите и фантастичне торте за само мало времена.
Потребно је:
- пола велике лубенице
- 3 јајета
- 200 г шећера
- 2 кашике минералне воде
- прстохват соли
- 2 кесице ванилин шећера
- 75 г брашна
- прстохват прашка за пециво
- 50 г густина
- 12 листова желатина
- 500 г грчког јогурта
- 250 г несланог крем сира
- лимун
- 250 г шлага у праху
Припрема беле торте од лубенице:
Умутите беланца са две кашике минералне воде, постепено сипајте 75 г шећера, ванилин шећер и со, а затим умешајте једно по једно жуманце. Брашно, прашак за пециво и густин сједините, додајте у умућена јаја и промешајте. Тесто сипајте у калуп обложен пек-папиром и пеците у загрејаној рерни на 200 степени, око 15 минута.
У међувремену, извадите семенке лубенице и исеците је на ситније коцке. Крем сир, јогурт, 125 г шећера, сок од лимуна и две кесице ваниле умутите миксером све док смеса не постане глатка. Листове желатина отопите у хладној води, оцедите, кратко загрејте на тихој ватри, прво умешајте три кашике јогурт крема, па потом и остатак. Затим додајте лубеницу (неколико коцкица оставите за декорацију) и промешајте.
Колач извадите из рерне, одмах попрскајте водом, поспите шећером, покријте крпом и прохладите. Када воћни јогурт крем почне да се згушњава, у њега умешајте половину припремљеног, умућеног шлага, а остатак оставите за премазивање торте. Колач пресеците попречно, па доњу кору нафилујте воћним јогурт кремом, поклопите другом кором, премажите шлагом и оставите да се добро охлади у фрижидеру.
Торту можете украсити воћем по избору, не само коцкицама лубенице – јагоде се одлично „слажу“ по укусу.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"СРБИ СУ БОРЦИ ИЗ ТЕШКОГ СВЕТА" Трамп долази у посету: "Баш волим Србију! Ви сте чврсти људи"
КОНГРЕСМЕНКА Клаудија Тени, копредседавајућа у српском кокусу у Представничком дому Конгреса САД, борави у Србији где јој је председник Србије Александар Вучић уручио Орден српске заставе првог степена за нарочите заслуге у развијању и учвршћивању сарадње и међународних односа између Србије и САД.
28. 05. 2025. у 13:06 >> 13:17
НАШАО НОВЧАНИК И ПОРУЧИО ВЛАСНИКУ: "Реши једначину и враћам га!" 030532468 + твој датум рођења = мој број телефона
СРЕЋНИ налазач који воли да се игра - и то са смислом.
28. 05. 2025. у 15:06
НАПЕТОСТ НА ВРХУНЦУ: Европа гура Украјину у рат са Русијом
УКОЛИКО у Европи буде донета одлука о укидању ограничења за Кијев на примену оружја великог домета онда то значи ескалацију, рекао је портпарол Кремља Дмитриј Песков.
27. 05. 2025. у 17:35
ПОСАО ДЕЦЕНИЈЕ! Барселона потписала нови уговор са Јамалом
Фудбалер Барселоне Ламин Јамал потписао је нови уговор са Барселоном - до 2031. године.
27. 05. 2025. у 21:58
ЗА БЕЗБРИЖНУ ДЕЧЈУ ИГРУ: Донација Фондације Моззарт стигла Сигурној кући у Врању
У дворишту установе уређено игралиште за најмлађе кориснике
22. 05. 2025. у 10:00
ВЕЛИКИ ДОГОВОР У БЕРЛИНУ: Зеленски и Мерц хитно саопштили шта се спрема
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски и немачки канцелар Фридрих Мерц саопштили су данас у Берлину да су Украјина и Немачка постигле нове споразуме о инвестицијама у одбрамбени сектор, и да Немачка намерава да инвестира у производњу оружја дугог домета у Украјини, укључујући и производњу дронова.
28. 05. 2025. у 16:13
УЗНЕМИРУЈУЋЕ Камера забележила хорор у Будви: Девојка (19) одвезала појас и пала са више од 50 метара висине
ДРЖАВЉАНКА Србије (19) погинула је данас током парасејлинга, активности која омогућава учесницима да лете изнад воде док их вуче глисер, када је одвезала сигурносни појас који је причвршћен за падобран.
28. 05. 2025. у 14:59
УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)
УКРАЈИНА је током ноћи извела један од највећих напада дроновима од почетка рата, гађајући више циљева на територији Русије. Због напада су московски аеродроми били приморани да привремено обуставе рад, што је изазвало хаос у ваздушном саобраћају.
28. 05. 2025. у 09:45
"УРАЂЕНА ЈЕ ДНК АНАЛИЗА" Девин нема право на једну Мирославову кућу - остало све као и Илићева деца рођена у браку
"АКО ЈЕ правоснажно утврђено да је Девин дете Мирослава Илића, он има иста права као и сва друга деца у вези са наследством."
28. 05. 2025. у 14:15
Најновије из рубрике
САВРШЕНОГ УКУСА : Боем торта - раскошна посластица због које ће се труд исплатити (ВИДЕО)
ОВА једноставна и ужасно безобразно чоколадна. Феноменална, отмена и фенси торта може улепшати рођендан, годишњицу везе или брака, или било какву Вама драгу прилику.
28. 05. 2025. у 11:00
СПЕЦИЈАЛИТЕТ ЗА РУЧАК КОЈИ СЕ ПАМТИ: Ослић Орли - Додатак пива му даје посебан шмек (ВИДЕО)
РИБЉИ специјалитет за ручак који се памти.
28. 05. 2025. у 09:00
ИДЕАЛНА ЗА ДОРУЧАК, УЖИНУ, ИЛИ ПОНЕТИ НА ПОСАО: Пита са сецканим корама и јогуртом
ОВА пита са сецканим корама и јогуртом је одлична и топла и хладна.
28. 05. 2025. у 07:00
УЖИВАЋЕТЕ У СВАКОКМ ЗАЛОГАЈУ: Савршене брускете са кукурузом шећерцем (ВИДЕО)
Данас са вама делимо један једноставан, али неодољив рецепт — брускете какве ћете обожавати!
27. 05. 2025. у 17:40
МИРИСАН ДЕСЕРТ НЕПОНОВЉИВОГ УКУСА: Пудинг са јабукама
ЛАГАНИ воћни десерт који ће вас освежити у трену .
27. 05. 2025. у 10:00
Коментари (0)