МОЖЕТЕ ИХ НАПРАВИТИ И КАД НИЈЕ СЕЗОНА БОСТАНА: Мафини са укусом лубенице, згодни за прославе, или и свакодневно уживање
МАФИНИ су колачи који су постали популарни последњих година.

Фото Shutterstock
Разлог за то није само укус, већ и декоративни изглед, као и величина, због чега су згодни за прославе. Уколико сте љубитељ лубеница, ове мафине морате да пробате.
Потребно је:
- 220 г путера
- 225 г шећера
- 3 јајета
- кашичица екстракта лубенице
- 470 г брашна
- 1/2 кашичице прашка за пециво
- прстохват соли
- 450 г неутралне павлаке
- ружичаста боја за колаче
За прелив:
- 80 г путера
- кашичица екстракта лубенице
- 15 мл сока од лимуна
- 50 мл млека
- 600 г шећера
- ружичаста боја за колаче
За украс:
- декоративне јестиве перлице
Припрема мафина од лубенице:
Пенасто умутите шећер и путер, па додајте једно по једно јаје, екстракт лубенице и постепено сипајте трећину мешавине брашна, прашка за пециво и соли. Умешајте пола количине умућене павлаке, сипајте остатак мешавине брашна, додајте преосталу павлаку, боју за колаче и промешајте. Две кашичице теста сипајте у калупе за мафине и пеците у загрејаној рерни на 180 степени, око 20 минута. За то време измиксајте путер и 200 г шећера.
Сипајте млеко и 200 г шећера, наставите да мутите, додајте лимунов сок, екстракт лубенице, боју за колаче и остатак шећера. Нафилујте охлађене мафине и, по жељи, украсите декоративним јестивим перлицама.
Препоручујемо

ПОСЛАСТИЦЕ ОД ЛУБЕНИЦЕ: Јогурт торта, савршени хладни десерт за ове вреле дане
30. 08. 2024. у 12:00

"ТО ЛИЦЕ, ТЕ УСНЕ..." Трамп поново изазвао пажњу коментаром о својој портпаролки Каролин Левит (28)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп поново је доспео у жижу јавности због необичног коментара о изгледу портпаролке Беле куће Каролин Левит.
14. 10. 2025. у 14:48

"ПЉЕСКАЛА РУКАМА И СЛАВИЛА УБИСТВО" Лавров: Сви се сећамо како је смрт Гадафија одушевила Хилари Клинтон
РУСКИ министар спољних послова Сергеј Лавров рекао је да памти како је бивша америчка државна секретарка Хилари Клинтон пљескала рукама и славила убиство либијског лидера Моамера Гадафија 2011. године и алудирао да бивши сиријски председник Башар ел Асад тренутно живи у Москви, јер су њему и његовој породици прећени сличним физичким уништењем у Сирији.
14. 10. 2025. у 13:06

Мосвка рекла "ЊЕТ" Америци: "Нема говора, не пристајемо на то - рат у Украјини се неће тако завршити"
"ТАЈ ОДГОВОР је добро познат, и доследност позиције Руске Федерације се не мења."
20. 10. 2025. у 15:40 >> 16:03
Коментари (0)