МОЖЕТЕ ИХ НАПРАВИТИ И КАД НИЈЕ СЕЗОНА БОСТАНА: Мафини са укусом лубенице, згодни за прославе, или и свакодневно уживање
МАФИНИ су колачи који су постали популарни последњих година.
Фото Shutterstock
Разлог за то није само укус, већ и декоративни изглед, као и величина, због чега су згодни за прославе. Уколико сте љубитељ лубеница, ове мафине морате да пробате.
Потребно је:
- 220 г путера
- 225 г шећера
- 3 јајета
- кашичица екстракта лубенице
- 470 г брашна
- 1/2 кашичице прашка за пециво
- прстохват соли
- 450 г неутралне павлаке
- ружичаста боја за колаче
За прелив:
- 80 г путера
- кашичица екстракта лубенице
- 15 мл сока од лимуна
- 50 мл млека
- 600 г шећера
- ружичаста боја за колаче
За украс:
- декоративне јестиве перлице
Припрема мафина од лубенице:
Пенасто умутите шећер и путер, па додајте једно по једно јаје, екстракт лубенице и постепено сипајте трећину мешавине брашна, прашка за пециво и соли. Умешајте пола количине умућене павлаке, сипајте остатак мешавине брашна, додајте преосталу павлаку, боју за колаче и промешајте. Две кашичице теста сипајте у калупе за мафине и пеците у загрејаној рерни на 180 степени, око 20 минута. За то време измиксајте путер и 200 г шећера.
Сипајте млеко и 200 г шећера, наставите да мутите, додајте лимунов сок, екстракт лубенице, боју за колаче и остатак шећера. Нафилујте охлађене мафине и, по жељи, украсите декоративним јестивим перлицама.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ПОСЛАСТИЦЕ ОД ЛУБЕНИЦЕ: Јогурт торта, савршени хладни десерт за ове вреле дане
30. 08. 2024. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТУЖИЋУ ГРАНД! Певачица бесна: "То није коректно, многе колеге имају исти проблем"
"ТО није коректно и не дешава се само мени..."
11. 03. 2025. у 14:18
УМРО МУСТАФА: Ханка Палдум сломљена после смртног случаја - опрашта се од најближе особе (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА Ханка Палдум опрашта се од брата Мустафе.
11. 03. 2025. у 18:54 >> 18:54
КОЈЕ ЈЕ ОМИЉЕНО ТРАМПОВО ЈЕЛО И КАКО СЕ СПРЕМА: Једноставно - да може и Меланија да му припреми
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп познат је по својим једноставним и често брзим прехрамбеним изборима, који се базирају на америчкој брзој храни и класичним јелима. Осим љубави према фест фуду и пици, Трамп ужива и у говеђим одресцима - још једном америчком класику.
11. 03. 2025. у 17:10
ДЕВОЈКА ОСТАВИЛА ФУДБАЛЕРА ПРЕД ВЕНЧАЊЕ! Видела ово - и одмах раскинула четворогодишњу везу
Брак је био на помолу, како и не би после четири године везе, али...
11. 03. 2025. у 15:45
СВА САШИНА КУМСТВА НА ЕСТРАДИ: Неке венчао, неке крстио
ОСНИВАЧ "Гранд" продукције, Саша Поповић, за живота је имао само четири естрадна кумства.
11. 03. 2025. у 07:41
КО ЈЕ ДОНАЛД ТРАМП МЛАЂИ: Жестоки противник Зеленског стигао у Србију, његов отац не верује никоме као њему
ДОНАЛД Трамп Млађи (Доналд Трамп Џуниор), син америчког председника, слетео је у Београд ради састанка са председником Србије Александром Вучићем.
11. 03. 2025. у 12:57
БЕГУНАЦ ИЗ ЗАТВОРА УХВАЋЕН ПОСЛЕ 40 ГОДИНА: Одала га једна информација (ФОТО)
МУШКАРАЦ који је побегао из затвора у Порторику пре скоро 40 година ухапшен је у Флориди, саопштила је полиција округа Ли.
09. 03. 2025. у 16:04
ВУЧИЋ ОТКРИО ВЕЗЕ УСАИД-А И ЦРТЕ: Организација "Да смрадови оду" добијала 190.000 евра, биће још много изненађења наредних дана
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обишао је у Ковину завршне радове на градском купалишту ''Шљункара'' и том приликом открио да је организација УСАИД плаћала 190 хиљада евра преко ЦРТЕ организацији која се зове "Да смрадови оду".
09. 03. 2025. у 11:56 >> 13:15
НИСУ ЗДРАВЕ ЗА СВЕ: Ко не би смео да једе сардине
НУТРИЦИОНИСТИ наглашавају колико је сардина корисна за здравље и да би било добро да се барем 2 пута недељно нађе на трпези.
11. 03. 2025. у 13:33
Најновије из рубрике
ПОСНА ПИЦА СА АЈВАРОМ: Пица је увек одлично решење без обзира на доба дана
Издашна, богата и заситна домаћа пица, сочна и врло укусна, прави се веома брзо и једноставно и не може да не успе.
11. 03. 2025. у 16:00
ОБЛАНДА ТОРТА ПРЕЛИВЕНА БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Чаробна посластица која осваја на први залогај
Обланда торта преливена белом чоколадом биће вам један од омиљених десерта, а фил можете да мењате и правите по свом укусу.
11. 03. 2025. у 15:00
ШАРЕНА КУПУС САЛАТА: Одличан избор када вам је потребан брз, хранљив оброк, а лако се комбинује са другим јелима (ВИДЕО)
Салате које спајају свежину поврћа и и неку врсту меса идеалне су за лаган ручак, вечеру или брзи оброк у покрету. Салата са шунком и кинеским купусом управо је таква – једноставна, укусна и готова за само неколико минута.
11. 03. 2025. у 13:30
НЕОДОЉИВО УКУСАН: Пире кромпир са сиром и кукурузним пахуљицама, запечен у рерни
Пире кромпир са сиром и кукурузним пахуљицама, запечен у рерни је најмекши и најукуснији оброк који можете брзо и лако да направите.
11. 03. 2025. у 12:00
ПОСНА ЧОКОЛАДНА ТОРТА: Уживајте у сочним и неодољивим залогајима
Посна чоколадна торта се прави без млека и јаја, и са биљним путером и џемом. Ова посна чоколадна торта је прекривена прелепим свиленкастим преливом.
11. 03. 2025. у 11:00
Коментари (0)