Торте и колачи

СЛАТКА, МАЛА, ВОЋНА: Панакота - Савршен кремасти десерт по италијанском рецепту

Бојана Јовановић

09. 09. 2024. у 10:00

PANNA cotta, што на италијанском значи "скувана павлака", класичан је италијански десерт који се истиче својом кремастом текстуром и нежним укусом.

СЛАТКА, МАЛА, ВОЋНА: Панакота - Савршен кремасти десерт по италијанском рецепту

Фото Shutterstock

Ова посластица се припрема кувањем слатке павлаке са желатином, што омогућава да се стегне и формира савршено глатку и чврсту структуру.

Панакота се често сервира са воћним преливима као што су јагоде, малине, боровнице или воћни сосови. Осим воћних додатака, популарне су и варијације са карамелом, чоколадом или ванилом.

Потребно је:

- 250 мл слатке павлаке (млечне)
- 50 мл млека
- 30 г шећера
- кесица ванилин шећера
- 1/2 кесице желатина
- 200 мл сока од малина или јагода
- 30 г шећера у праху
- црвено воће по избору, свеже или залеђено

Припрема:

Помешајте слатку павлаку, млеко, ванилин и кристал шећер и ставите да се загреје. Када проври склоните са рингле и умешајте желатин, који сте претходно натопили са две кашике хладне воде. Чим се желатин растопи разлијте смесу са млеком у чаше и оставите да се добро расхлади. Сок од малина или јагода укувајте у густи сируп, са шећером у праху, па га расхладите. Тек онда разлијте сируп преко панакоте, поспите црвеним воћем и оставите да одстоји у фрижидеру два сата, најкраће, да би се добро расхладила пре служења.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ПРОМЕНИЛА ИМЕ И ВЕРУ: Брену питали да ли се стиди муслиманског порекла - дала је јасан одговор
Познати

0 0

ПРОМЕНИЛА ИМЕ И ВЕРУ: Брену питали да ли се стиди муслиманског порекла - дала је јасан одговор

ЈЕДНА од највећих звезда народне музике, Лепа Брена, рођена је као Фахрета Јахић, а свој чувени надимак добила је давне 1975. године, још у средњошколским данима, а за све је крив њен кошаркашки тренер, како је Брена испричала у свом документарном филму "Лепа Брена - године Слатког греха".

09. 09. 2024. у 08:44

Заједно до Париза и победничког постоља: Меридиан фондација подржала српског параолимпијца (ВИДЕО)
Друштво

0 2

Заједно до Париза и победничког постоља: Меридиан фондација подржала српског параолимпијца (ВИДЕО)

У својој дугој историји, укорењеном у древној источњачкој цивилизацији, теквондо је увек представљао много више од такмичарског спорта и борилачке вештине.

04. 08. 2024. у 10:00

Како брзо и здраво ОДМРЗНУТИ МЕСО и да ли сме да се кува замрзнуто
Панорама

0 0

Како брзо и здраво ОДМРЗНУТИ МЕСО и да ли сме да се кува замрзнуто

ИАКО замрзивач може да нам уштеди новац и смањи беспотребно бацање хране, важно је знати и како сигурно одмрзавати намирнице, посебно месо. Треба ли га преко ноћи оставити напољу или у фрижидеру? Сме ли и смрзнуто да се кува? Да ли је сигурно одмрзавати га у микроталасној пећи? Неколико је начина одмрзавања меса, пише Експрес.

09. 09. 2024. у 08:04

ОДМАХ РЕШИТЕ ТО Вучићу пришао мештанин Доње Трешњице, председник муњевито реаговао (ФОТО)
Политика

0 160

"ОДМАХ РЕШИТЕ ТО" Вучићу пришао мештанин Доње Трешњице, председник муњевито реаговао (ФОТО)

ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић борави у посети Подрињу где разговара са грађанима, учествује у разним догађајима и обилази више села, градова и општина.

06. 09. 2024. у 20:12

ДЕСЕТИНЕ РАКЕТА ПАЛО НА ХАРКОВ, БРОЈЕ СЕ ЖРТВЕ: Одговор на напад Украјине током ноћи - драматични снимци (ВИДЕО)
Свет

0 16

ДЕСЕТИНЕ РАКЕТА ПАЛО НА ХАРКОВ, БРОЈЕ СЕ ЖРТВЕ: Одговор на напад Украјине током ноћи - драматични снимци (ВИДЕО)

РУСИЈА је гађала данас Харков са најмање десет ракета типа Искандер и С-300/400, након великог, ноћног напада Украјине беспилотним летелицама на 15 руских региона, укључујући Москву, преносе украјински медији.

01. 09. 2024. у 15:01

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
БРИГА О ДЕЦИ НА ПРВОМ МЕСТУ: Меридиан фодација донирала клима уређаје Универзитетској клиници у Тиршовој

БРИГА О ДЕЦИ НА ПРВОМ МЕСТУ: Меридиан фодација донирала клима уређаје Универзитетској клиници у Тиршовој