ДА ЗАДОВОЉИ СВЕ УКУСЕ: Чоколадна фантазија - колач који се топи у устима, а неодољив воћни укус дају му боровнице
НЕКО више воли посластице са чоколадом, други пак предност дају "лаганим", воћним верзијама.
Фото Shutterstock
Ми вам зато предлажемо "all included" варијанту - чоколадну фантазију - колач са чоколадом и лешницима, коме посебну драж дају боровнице.
Потребно је:
- 5 јаја
- прстохват соли
- кесица ванилин шећера
- 120 г маргарина
- 150 г шећера
- 200 г чоколаде за кување
- 150 г печених, млевених лешника
- 2 кашике оштрог брашна
- 300 г боровница (свежих или смрзнутих)
Рецепт за чоколадну фантазију са боровницама:
Најпре одвојите беланца од жуманаца у две дубље посуде. Беланцима додајте прстохват соли и ванилин шећер па их миксером умутите у чврст снег.
У другој посуди пенасто умутите маргарин, који сте претходно сат времена држали на собној температури, са шећером, па додајте, полако, једно по једно жуманце, уз стално мућење. Отопите на пари или у микроталасној рерни чоколаду за кување, мало је прохладите и сипајте у смесу од жуманаца. Потом додајте млевене печене лешнике и брашно и све заједно добро умутите, да се лепо сједини. На крају жицом ручно умешајте снег од беланаца, из два пута.
Дно округлог калупа за торте пречника 26 цм обложите пек-папиром, а ивице премажите маргарином. Боровнице уситните у сецку, али оставите неколико целих за украшавање. У калуп преспите смесу за колач, па преко сипајте уситњене боровнице и благо их утапкајте шпатулом. Колач пеците у рерни, претходно загрејаној на 180 степени, око 40 минута.
Прохладите, украсите свежим боровницама и послужите.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ПОМАЖЕ БОГ" И ТРИ ПРСТА: Смрт српског новинара је мистерија - Амери писали о његовом УБИСТВУ, страдао у вихору рата (ВИДЕО)
ЊЕГОВО тело пронађено је у Дрини, 12. септембра 1994. Упркос томе што званични извештаји говоре о његовој смрти као о несрећном случају, многи и данас верују да је Ђого убијен.
11. 09. 2024. у 21:00
МЕТЕОРОЛОЗИ НАЈАВЉУЈУ КАТАСТРОФУ ЗА ЕВРОПУ: Стиже олујни ћелијски облак који упија кишу - овде могућа чак три метра снега
У ЧЕТВРТАК се у Србији очекује краткотрајна стабилизација времена. Сутра ће бити претежно сунчано и топло - максимална температура од 26 до 30 °C. По свему судећи, то ће бити последњи летњи дан, а европски метеоролози најављују драстичну промену времена и предвиђају могућу "катастрофу".
11. 09. 2024. у 15:58
НОВАК ЂОКОВИЋ ОТКРИО ВЕЛИКУ ПРЕВАРУ АТП-а! Нису ни сањали да ће ово да се деси
Новак Ђоковић 2024. годину завршава без иједног освојеног гренд слем турнира, али уз историјску златну олимпијску медаљу са Игара у Паризу, а и све конкретније активирање тзв. "Нолетовог синдиката тенисера". Управо он је открио запањујуће податке о понашању АТП-а, Асоцијације тениских професионалаца.
12. 09. 2024. у 17:36
ХИТ: Прабака из Србије слави праунуче - боса, скочила као девојчица (ВИДЕО)
"Е, да ми је на њена енергија..."
11. 09. 2024. у 16:00
КАКО ЈЕ ЈОСИП ДОБИО НАДИМАК "ТИТО": Броз имао просто објашњење, али постоји и једна бизарна теорија
ПРЕМА историјским списима, Јосип Броз је 10. августа 1934. први пут представљен с именом Тито. Њега су много пута питали одакле је извукао такав надимак, на што би он рекао: "То је често име у Загорју и нема неко посебно значење". Ваљда му се свиђало како звучи.
12. 09. 2024. у 14:35
ПРВИ ПУТ У ИСТОРИЈИ СЕ ОВО ДЕШАВА У ФИРМАМА: Ситуација коју нико у Србији ни свету није очекивао
Како наћи баланс између пословног и приватног живота, како се носити са одговорношћу и још много корисних савета.
11. 09. 2024. у 11:23
РУСИ НАПРЕДУЈУ НА ДВА КЉУЧНА ФРОНТА: Под контролу стављено још насеља у Курску, Покровск на само 8 километара (МАПА)
РУСИЈА је у четвртак саопштила да је њена војска поново заузела десет насеља у пограничном региону Курск, где је Украјина покренула велики прекогранични упад прошлог месеца. Руско напредовање у Курску долази у тренутку када њене трупе брзо напредују у источном региону Доњецка.
12. 09. 2024. у 17:58
"БИЋЕМО ПРИНУЂЕНИ" Путин: НАТО одлучује да ли ће директно ући у сукоб у Украјини!
ЗЕМЉЕ НАТО-а сада не разговарају само о могућој употреби западног оружја дугог домета, већ одлучују да ли ће се директно укључити у украјински сукоб, рекао је руски председник Владимир Путин у разговору са новинарима, преноси РИА Новости.
12. 09. 2024. у 18:55
"ИМЕ ГЛАСНИЈЕ ОД КРИКА" Освануло писмо на Борином гробу, речи непознате особе ломе душу: "Писаћу ти ја још"
БОРА Ђорђевић фронтмен групе "Рибља чорба", преминуо је 4. септембра. Иза себе је оставио неутешну супругу Дубравку, сина Бориса и ћерку Тамару. Такође, неизбрисив траг је оставио и у музичком свету.
12. 09. 2024. у 10:55
Најновије из рубрике
ЧОРБА ОД ТИКВИЦА И ОВСЕНИХ ПАХУЉИЦА: Феноменална чорба која ће вас одушевити кад је пробате
Овсене пахуљице чорбици дају густину, зато нема никакве запршке.
12. 09. 2024. у 19:00
ЛЕШНИК ТОРТА: Чист класик који сви обожавају
Неодољиво укусна традиционална торта.
12. 09. 2024. у 18:00
НОВИ РЕЦЕПТ КОЈИ ЈЕ ЗАЛУДЕО ДРУШТВЕНЕ МРЕЖЕ: Слатко пециво попут облака
Пециво на први поглед изгледа сасвим обично и као сви други пекарски производи, али када га преполовите, видећете да је све само не обичано.
12. 09. 2024. у 17:34
КАКО ДА САМИ НАПРАВИТЕ СЕНФ: После овог рецепта, никада нећете ићи по куповни
Сенф је један од здравијих намаза који је одличан додатак месу, а посебно виршлама.
12. 09. 2024. у 09:30
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА КИСЕЛУ ПЕГЛАНУ ПАПРИКУ: Зимница без конзерванса је феноменалног укуса и траје дуго
Црвене паприке су у Србији синоним за јесен, када у њима уживамо на разне начине, а већ дуго постоји традиција припреме пеглане паприке за зимницу.
12. 09. 2024. у 08:00
Коментари (0)