ТИРАМИСУ ТОРТА ОД ПАЛАЧИНКИ: Спој два омиљена десерта у један

Новости онлине

17. 09. 2024. у 17:15

Палачинке волимо на све могуће начине, а у комбинацији са маскарпонеом волимо их још више. За овај кремасти и освежавајући десерт не морате да укључите рерну, а добићете десерт који има укус тирамисуа.

ТИРАМИСУ ТОРТА ОД ПАЛАЧИНКИ: Спој два омиљена десерта у један

Foto: Shutterstock

Састојци:

За палачинке:

  • 210 гр обичног брашна
  • 50 гр шећера
  • ¼ кашичице соли
  • 4 јаја
  • 4 жуманца
  • 120 гр отопљеног и охлађеног путера
  • 480 мл млека (више ако је потребно)
  • Маслац или уље за пржење

За крем:

  • 750 г маскарпонеа
  • 200 грама крем сира
  • 190 гр шећера у праху
  • 1 кашичица инстант кафе
  • 1 кашика рума
  • 50 г какао

Припрема: 

Растопите путер, па га поново охладите и оставите са стране. Комбинујте брашно, шећер и со. У посебној чинији умутите јаја и жуманца, па их додајте у посуду за брашно и мешајте док се састојци не сједине. Док мешате, полако додајте путер док се не сједини. Постепено додајте млеко и мешајте док се састојци не сједине. Смеша не би требало да буде густа као за америчке палачинке. У случају да је мало прегусто, додајте још мало млека. Покријте посуду и оставите на страну 30 до 45 минута. Загрејте тигањ за палачинке и додајте мало уља или путера. Додајте мешавину за палачинке у тигањ, пазећи да не буду прегусте. Било би идеално да су вам палачинке тање и пречника отприлике 18 цм. Готове палачинке окрените на тањир, а након што их све испечете, ставите у фрижидер на сат времена. Док се палачинке хладе, припремите крем. Ставите маскарпоне и крем сир у велику чинију. Мешајте док не добијете лагану и прозрачну смесу, па умешајте шећер у праху и инстант кафу. Додајте рум и добро промешајте да се састојци сједине. Ставите у фрижидер на најмање 30 минута, а најбоље на 3 сата, да се крем стегне. 

Да бисте саставили торту, ставите једну палачинку на послужавник и прелијте је једном по једном и по кашиком кремом. Премажите у танком слоју, поспите какаом и поновите поступак са преосталим палачинкама и кремом. Такође би требало да остане мало крема за површину торте. Узмите кесу за пециво са округлим врхом и напуните је остатком крема. Крем истиснути по површини торте густо и на мало веће капи. Поспите какаом и послужите.

 

(index.hr)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЈЕДНА ОД НАЈБЛИЖИХ ТРАМПОВИХ САРАДНИЦА ШОКИРАЛА: Ванземаљци постоје, поделићемо истину са народом

ЈЕДНА ОД НАЈБЛИЖИХ ТРАМПОВИХ САРАДНИЦА ШОКИРАЛА: Ванземаљци постоје, поделићемо истину са народом

ДИРЕКТОРКА националне обавештајне службе (ДНИ) Тулси Габард рекла је да верује у постојање ванземаљаца, али је истакла да мора да буде "опрезна" у вези с оним што износи у јавност, будући да има приступ великом броју поверљивих информација.

06. 08. 2025. у 17:35

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.

22. 07. 2025. у 20:54

ЗАШТО РАТ У УКРАЈИНИ ЈОШ ТРАЈЕ? Орбан криви Трампа: Није довољно јак! Мађар окренуо леђа америчком лидеру?

ЗАШТО РАТ У УКРАЈИНИ ЈОШ ТРАЈЕ? Орбан криви Трампа: "Није довољно јак!" Мађар окренуо леђа америчком лидеру?

МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан досад је био један од највернијих европских савезника Доналда Трампа, посебно када је реч о рату у Украјини и обећањима о брзом постизању мира. Али током викенда по први пут јавно је критиковао америчког председника, поручивши да Трамп, барем засад, није показао довољно снаге да увери европске лидере да зауставе рат.

06. 08. 2025. у 16:06

Коментари (0)

ОСВОЈИ КАРТЕ ЗА ЕВРОБАСКЕТ 2025 и навијај свим срцем за Србију