КРАЉИЦА МЕЂУ СЛАВСКИМ ПОСЛАСТИЦАМА: Мињон торта - кремасто савршенство споја лешника, бадема, ораха и чоколаде (ВИДЕО)
Када направите мињон торту, будите сигурни да ће она испунити сва очекивања ваших гостију на слави.
Састојци:
- За 1. кору: 5 беланаца, 150 г шећера, 200 г млевених ораха, 1 кашика брашна
- За 2. кору: 5 беланаца, 150 г шећера, 200 г млевених печених лешника, 1 кашика брашна
- За 3. кору: 5 беланаца, 150 г шећера, 200 г млевених бадема, 1 кашика брашна
- За фил: 15 жуманаца, 15 кашика шећера, 100 г чоколаде, 300 г маслаца
- за глазуру: 200 г беле чоколаде, 6 кашика уља
Припрема:
Лешнике испеците у рерни, ољуштите и самељите. Бадеме прелијте кипућом водом, ољуштите и такође испеците у рерни, пазећи да остану светли.
Поступак је за све три коре исти: пенасто умутите беланца, додајте шећер и на крају пажљиво умешајте орахе/лешнике/бадеме и додајте кашику брашна. Сипајте у плех (величине око 20 x 30 цм) обложен масним папиром и пеците на 180 степени, око 20 минута.
За фил на пари кувајте жуманца и шећер, па кад се згусне додајте чоколаду. Охлађени фил измешајте са умућеним маслацем и филујте коре, прво са орасима, у средини са бадемима, а одозго са лешницима. Премажите танко филом са свих страна, па кад се мало расхлади прелијте чоколадном глазуром и оставите у фрижидер да се добро стегне.
(zenablic)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ТРАМП ОТКРИО СВОЈИМ САВЕТНИЦИМА: Ову земљу ће прву посетити када преузме дужност председника САД
НОВОИЗАБРАНИ амерички председник Доналд Трамп рекао је саветницима да жели да отпутује у Кину након преузимања дужности, објавио је јуче Волстрит џурнал, позивајући се на изворе блиске разговорима.
19. 01. 2025. у 08:22
"ЉУДИ ЋЕ УМРЕТИ" Ватрогасци недељама пре ужаса у Лос Анђелесу упозоравали на најгори сценарио
МАЊЕ од месец дана пре него што су пожари захватили Лос Анђелес, група искусних ватрогасаца окупила се на Градском већу како би тражили већа средства.
15. 01. 2025. у 14:03
РАДИОАКТИВНА ТАЈНА У ЛЕДУ ГРЕНЛАНДА: Мрежа тунела и нуклеарни отпад - потенцијални проблем за Трампа (ФОТО/ВИДЕО)
КАКО се планета загрева, "Camp Century" - смештен на једној од најудаљенијих локација на Земљи, око 1.500 километара северно од Нука, главног града Гренланда - постао је предметом обновљеног интересовања и забринутости око тога колико ће дуго остати закопан.
19. 01. 2025. у 10:15
Коментари (0)