СПРЕМЕ СЕ ОЧАС ПОСЛА, А САВРШЕНОГ СУ УКУСА: Тороне са бадемом - Слаткиш који Италијанке припремају често током зиме
Овај слаткиш, налик карамел бомбонама, прави је специјалитет који скоро свака Италијанка зна да направи, а сви га просто обожавају.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 350 г бадема
- 300 г шећера
- 300 г меда
- 80 мл воде
- 2 беланца
Припрема:
У шерпу ставите мед, шећер и воду и кувајте на тихој ватри док не достигне температуру од 150 степени (користите термометар за кување). Посебно умутите беланца у чврст снег. Уз мешање сипајте у беланца врућ карамел и мутите миксером док се не прохлади. Затим додајте сецкане и препечене бадеме. Измешајте и одмах сипајте у мањи плех који сте обложили провидном фолијом тако да са стране пређе преко да после може да прекрије слаткиш. Рукама утисните смесу, прекријте одозго фолијом и оставите да стоји целу ноћ на собној температури да се стегне. Исеците на коцке и служите.
Препоручујемо
СОЧАН ГРИЗ КОЛАЧ СА ЏЕМОМ: Брз, јефтин колач за сваки дан (ВИДЕО)
21. 11. 2024. у 13:30
ДУНАВСКИ ТАЛАСИ: Рецепт за сочни колач који успешно одолева трендовима
14. 11. 2024. у 16:00
ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"
КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.
21. 01. 2026. у 16:48
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
МИРА АДАЊА ПОЛАК ПРОДАЛА СВУ ИМОВИНУ Није остало ништа: "Све што је могло да се прода, продала сам..."
ПРИВАТНОСТ никада није делила са широким аудиторијумом...
20. 01. 2026. у 09:05
Коментари (0)