ПОСНА САХЕР ТОРТА: Украсиће сваку свечану и славску трпезу, а сви ће вам тражити рецепт
Посна сахер торта је мање калорична верзија класичне сахер торте. Прави се на бази биљног уља и има доста какаа, чисте црне чоколаде, а уместо млека се ставља кокосово млеко.

Foto: Shutterstock
Састојци:
- 340 грама брашна
- 380 мл воде
- 180 грама шећера
- 170 мл биљног уља
- 40 грама какаа
- 40 грама кукурузног скроба
- 10 грама соде бикарбоне
- 5 грама лимунске киселине
- ванилин шећер по укусу
- 200 грама црне чоколаде
- 100 мл кокосовог млека
- 10 грама какао путера
- 200 грама џема од кајсије
Припрема:
За посну сахер торту припремите састојке за печење бисквита. Помешајте брашно, скроб, какао, ванилин шећер и соду бикарбону у великој посуди. У другој посуди помешајте шећер, уље и воду. Мешајте док се шећер потпуно не раствори. Ставите суве састојке у посуду. Измешајте их. Сипајте тесто у посуду за печење. Пеците бисквит у рерни 15 минута на 130 степени. Затим промените температуру на 150 степени и пеците док не омекша. Око сат времена. Готов бисквит треба да одлежи преко ноћи, или боље један дан. Одрежите врх бисквита да се уједначи, а мрвице осушите у рерни. Прережите бисквит на пола за торту.
Намажите бисквит џемом од кајсије. Оставите торту у фрижидеру 10 минута. Загрејте млеко кокоса и чим се појави пара – склоните са шпорета. Додајте ситно исецкану црну чоколаду, мешајте да се раствори. Затим сипајте отопљени какао путер. Поново промешајте. Покријте торту првим слојем и оставите у фрижидеру 10 минута. Затим ставите други слој. Украсите ивице торте осушеним мрвицама бисквита и уживајте у посној сахер торти.
(stvarukusa)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо

НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНУ НАЈЛОН ТОРТУ: Посластица која увек успе (ВИДЕО)
26. 11. 2024. у 17:00

РЕЦЕПТ ЗА ЧИЗКЕЈК: Омиљена торта од 3 слоја, топи се у устима
18. 11. 2024. у 17:00

ВУЧИЋ НА ПИТАЊЕ БИ-БИ-СИ-ЈА О ТРАМПУ МЛАЂЕМ: За нас је важно да превазиђемо оптерећења из 1999. године
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обратио се грађанима из Палате Србија, а питање му је поставио новинар Би-Би-Си-ја о сусрету са Доналдом Трампом Млађим.
14. 03. 2025. у 19:17

ИЗ КРЕМЉА ОТКРИЛИ: Појављивање Путина у војној униформи значи само једно
ПОЈАВЉИВАЊЕ руског председника Владимира Путина у Курској области у униформи је сигнал који говори о одлучности да се у најскорије време заврши операција ослобађања Курске области, рекао је портпарол Кремља Дмитриј Песков новинару Павлу Зарубину за ТВ „Русија 1“.
13. 03. 2025. у 15:32

ПОСВАЂАО СРБЕ И ХРВАТЕ: Маск рекао ОДАКЛЕ је Тесла и КОЈЕ је националности
ПРЕКО 13.000 лајкова је добио овај пост власника "Тесле".
13. 03. 2025. у 21:39
Коментари (0)