ЈАФА КОЛАЧ: Неодољива посластица који подсећа на најдражи кекс (ВИДЕО)
Све генерације обожавају ову посластицу, јефтина и брза, а спремна за час.

Foto: Shutterstock
Састојци:
За кору:
- 5 јаја
- 7 кашика шећера
- 3 кашике брашна
- 100гр млевених ораха
- 10гр прашка за пециво
Фил 1:
- 500 мл млека
- 5 кашика шећера
- 5 кашика брашна
- 125гр маргарина или маслаца
- 3 кашике или 50гр шећера у праху
Фил 2:
- 150мл воде
- 7 кашика шећера
- 100гр црне чоколаде
- 200гр млевених ораха
- 125гр маргарина или маслаца
- 3 кашике или 50гр шећера у праху
Још:
- 300гр јафа кекса и сок и корица од поморанџе
Припрема:
Беланца умутити у чврсту пену уз додавање шећера, затим додати жуманца једно по једно уз мућење, па брашно, орахе и прашак за пециво и све лагано сјединити мешањем.
Истрести у обложен плех 25x35цм и ставити да се пече у претходно загрејану рерну на 180 степени неких 25 минута.
Док се кора пече правимо филове. За први помешати брашно и шећер, долити мало хладног млека, а остатак ставити на ватру да проври.
Закувати и мешати док се не згусне, па склонити са ватре да се хлади, а преко ставити фолију. За други фил помешати воду и шећер у мањој шерпи и ставити на ватру да проври.
Када проври оставити да ври минут па додати чоколаду и орахе, оставити да се отопи и сједини. Склонити са ватре па хладити уз повремено мешање.
Када су се филови охладили улупати маслац са шећером, умутити пудинг од брашна па га из два пута додати маслацу и шећеру уз мућење.
На крају додати ситно рендану корицу једне поморанџе. За други фил умутити маслац са шећером, па му додати охлађен чоколадни фил и све измутити.
Кору прелити соком од поморанџе, па нанети цео чоколадни фил.
На фил послагати јафа кекс наопако, претходно умочен у сок од поморанџе.
Преко јафа кекса премазати цео светли крем, поравнати па декорисати по жељи.
Сећи и уживати.
(trpeza)
Препоручујемо

БАУНТИ ТАРТ: Колач са кокосом прави се за 10 минута и једе се без гриже савести
18. 05. 2024. у 08:00

ХРВАТСКА ПОСЛАЛА НОТУ ЦРНОЈ ГОРИ: Вратите Хрватима имовину у Тивту и Доброти
ХРВАТСКА је послала Црној Гори дипломатску ноту, тражећи од ње да врати имовину припадницима хрватске мањине у градовима Тиват и Доброта, пренели су хрватски медији.
09. 10. 2025. у 08:02

БРИТАНЦИ У СТРАХУ: "Испливали тајни документи, Путин планира нуклеарни напад на 32 локације у Европи"
КАКО страхови од претње коју Русија представља европској безбедности настављају да расту, забринутост због ширег конфликта и нуклеарног оружја и даље тиња. Владимир Путин редовно маше "нуклеарним сабљама" од како је Русија у фебруару 2022. напала Украјину, упозоравајући Запад због његове подршке Кијеву, пише британски Express.
08. 10. 2025. у 07:55

"ОТЕЋЕ ВАМ ДЕЦУ! Мирјана Бобић Мојсиловић упозорила родитеље
"ЗАТО, родитељи, док још није касно, зграбите своју децу и забавите их сами!"
09. 10. 2025. у 10:15
Коментари (0)