ПРИНЦЕС-КРОФНЕ: Многима омиљена посластица, топе се у устима
Направите десерт после којег ћете прсте да полижете, спој кремастог и хрскавог.

Foto: Jutjub/Printskrin/Home Made Recipes
Састојци:
- 250 мл воде
- 125 г путера
- 2 кашике шећера
- 150 г брашна
- 4 јајета
за фил:
- 800 мл млека
- 150 г шећера
- 2 кесице ванилин шећера
- 150 г брашна
- 125 г путера
Припрема:
Помешајте воду, путер и шећер и ставите да кувате док не проври, па склоните са шпорета. Потребно је да просејете брашно и потом га убаците у топлу смесу и мешајте док се све не сједини, па оставите са стране да се охлади. Додајте једно по једно јаје уз мешање између њиховог додавања. Овако припремљену смесу пребаците у шприц за колаче и истискујте је на плех који сте обложили папиром за печење. Оставите простор између истиснуте смесе јер ће нарасти. Пеците до 40 минута на 200 степени и јако је важно да у току печења не отварате рерну да би тесто било ваздушасто.
За то време, док се тесто за принцес-крофне пече, ставите пола литра млека да се греје. У чинији умутите жуманца са ванилин шећером, шећером и брашном, па добро промешајте. На крају додајте преосталих 300 милилитара млека и добро промешајте.
Када се млеко угреје, додајте смесу са умућеним жуманцима и кувајте уз непрестано мешање све док се не згусне. Када то постигнете, склоните са рингле, покријте и оставите да се охлади на собној температури.
У охлађену смесу додајте путер собне температуре и добро умутите миксером. Када тесто буде готово, мало одшкрините врата рерне и оставите да се тако хлади. После 10 минута извадите плех и сваки комад теста пресеците напола.
Доњу половину теста нафилујте шприцом или кашиком, па преклопите горњом половином. По жељи поспите шећер у праху.
(ona)
Препоручујемо

РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНУ РОЗЕН ТОРТУ: Посластица која одолева времену - САвршен слаткиш за Бадње вече
05. 01. 2025. у 15:00Новости онлине

ЈАФА КОЛАЧ: Неодољива посластица који подсећа на најдражи кекс (ВИДЕО)
08. 12. 2024. у 13:00

РАСПОРЕЂЕНО 110.000 ВОЈНИКА, РУСИ КРЕЋУ У ЗАВРШНИ УДАР НА ПОКРОВСК: "Са тиме би могли заузети средње велику европску државу"
РУСИЈА не показује знакове повлачења у рату против Украјине. Напротив, Москва је појачала далекометне ударе на украјинске градове и нападе дуж целе линије фронта. Војни стручњаци истичу да је руска страна усвојила нове тактике, ослањајући се на масовну употребу дронова и малих диверзантских јединица, пише The New York Times.
10. 08. 2025. у 20:18

ЕВО КО ЈЕ ТРОСТРУКИ УБИЦА ИЗ ГЊИЛАНА: Био у друштву са Куртијем, Османијевом и Харадинајем
ТРИ особе су убијене, а неколико је рањено у пуцњави која се догодила данас у Гњилану, док је осумњичени нападач у бекству, пренела је Коха. Болница у Гњилану саопштила је да је на лицу места констатована једна смрт, а да су две особе пребачене у Ургентни центар без знакова живота.
10. 08. 2025. у 18:11

"Лекари су Саши Поповићу дали морфијум и тако је умро - није осетио ништа, заспао је! Сада ме дозива по кући"
"ЧЕСТО га сањам, није било тог сна где је он изгледао као у ово последње време када је био болестан, увек га сањам из времена када смо нас двоје почели да се забављамо и кад смо се венчали. Тада је имао ону косицу мало дужу и округле мало веће наочаре и сањам га како је расположен, насмејан, ведар и трчи-јури на све стране."
09. 08. 2025. у 12:05
Коментари (0)