ЛАГАНА И КРЕМАСТА: Пуслица торта, старинска посластица са којом нема грешке

Јована Васић

13. 01. 2025. у 13:00

Пуслица торта се прави у слојевима, врло је декоративна и топи се у устима.

ЛАГАНА И КРЕМАСТА: Пуслица торта, старинска посластица са којом нема грешке

Foto: Profimedia

Састојци:

За коре:

  • 12 беланаца
  • 440 г шећера

За фил:

  • 260 мл млека
  • 260 г млевених печених лешника
  • 11 жуманаца
  • 16 кашика шећера
  • 260 г маслаца

За украшавање:

  • 400 мл слатке павлаке за шлаг
  • лешници

Припрема:

Како бисте направили пуслица торту прво почните да правите коре. Умутите за прву кору 6 беланаца миксером у чврст снег. Постепено додајте шећер, па након тога мутите још пар минута. Калуп обложите папиром за печење, а рубове премажите уљем и поспите брашном. Ставите снег у калуп, лепо га поравнајте, па пеците на 150 степени 35 минута. Испеците по истом поступку и другу кору и оставите да се охлади.

Након тога направите фил тако што ћете добро да измешате жуманца са шећером. Сипајте млеко у све то и ставите да се кува. Мешајте жицом док се кува и када почне да се згушњава и кључа, скините са рингле. Оставите да се фил прохлади па додајте орахе и лешнике. Пенасто умутите маслац па га умешајте у фил када се потпуно прохлади.

Почните да слажете торту тако што ћете да ставите кору, па једну половину фила, па другу кору, па преостали фил и на крају прекријте добро умућеним шлагом и украсите лешницима.

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
НИЈЕ НИ КУПИЛА КАРТУ, НА ПЛАЖИ ЈОЈ ПОНУДИЛИ БЕСПЛАТНУ ВОЖЊУ: Нови детаљи трагичне смрти Новосађанке у Будви

НИЈЕ НИ КУПИЛА КАРТУ, НА ПЛАЖИ ЈОЈ ПОНУДИЛИ БЕСПЛАТНУ ВОЖЊУ: Нови детаљи трагичне смрти Новосађанке у Будви

ТИНЕЈЏЕРКА је, како каже њен близак пријатељ, била девојка пуна живота, имала је много планова за будућност, а тек је имала 19 година, и цео живот је био пред њом, а сада је читава њена породица завијена у црно.

30. 05. 2025. у 14:42

УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)

УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)

УКРАЈИНА је током ноћи извела један од највећих напада дроновима од почетка рата, гађајући више циљева на територији Русије. Због напада су московски аеродроми били приморани да привремено обуставе рад, што је изазвало хаос у ваздушном саобраћају.

28. 05. 2025. у 09:45

ИЗДАЛА ЦЕЛУ ПОРОДИЦУ? Ћерка Брижит Макрон у љубавној вези са очуховим непријатељем (ФОТО)

ИЗДАЛА ЦЕЛУ ПОРОДИЦУ? Ћерка Брижит Макрон у љубавној вези са очуховим "непријатељем" (ФОТО)

ТИФАНИ Озијер је ћерка Брижит Макрон, супруге председника Француске Емануела Макрона и недавно је откривено да је упловила у љубавну везу са телевизијским водитељем Кирилом Хануном који је - непријатељ њеног очуха.

01. 06. 2025. у 09:42 >> 09:55

Коментари (0)

ХАОС! Карло Анћелоти уопште није селектор Бразила?! За све крив лажни фудбалски менаџер!