БАНАНА КОЛАЧ СА ЧОКОЛАДОМ И ОРАСИМА: Непобедива комбинација укуса (ВИДЕО)

Јована Васић

22. 02. 2025. у 11:00

Сочан и мекан, захваљујући зрелим бананама и јогурту, овај колач добија додатну димензију укуса уз хрскаве орахе и слатке комадиће чоколаде. А да би био још посебнији, прелијемо га топлим, кремастим сосом који му даје неодољиву карамеласту ноту. Идеалан је уз шољицу кафе или чаја, било за доручак, поподневну паузу или десерт.

БАНАНА КОЛАЧ СА ЧОКОЛАДОМ И ОРАСИМА: Непобедива комбинација укуса (ВИДЕО)

Foto: Shutterstock

Састојци:

За колач:

  • 2 изгњечене банане 
  • 175 г брашна
  • ⅓ кашичице сода бикарбоне
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 1 јаје
  • 75 г маслаца
  • 125 г  шећера
  • 60 г обичног јогурта
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 1 кашичица цимета у праху
  • 100 г чоколадних мрвица и сецканих ораха

За прелив:

  • 75 г маслаца
  • 6 кашика смеђег шећера
  • 180 мл слатке павлаке

Припрема:

Рерну загрејте на 170°Ц. Плех (20x20 цм) обложите папиром за печење. У једној чинији помешајте брашно, соду бикарбону, прашак за пециво и цимет. У другој чинији умутите маслац и шећер док смеса не постане светлија. Додајте јаје и ванилу, па поново умутите. Додајте пасиране банане и јогурт, па промешајте. Постепено додајте суве састојке у смесу, мешајући лагано док се сједини. На крају додајте чоколадне мрвице и сецкане орахе, лагано промешајте. Сипајте смесу у припремљени плех и пеците 30-35 минута, док чачкалица не изађе сува.

У шерпи на средњој ватри отопите маслац. Додајте смеђи шећер и мешајте док се не растопи. Постепено додајте слатку павлаку, непрестано мешајући. Кувајте 3-5 минута док сос не постане густ и сјајан. Склоните с ватре и оставите да се мало прохлади.

Охлађен колач исеците на коцке и прелијте топлим преливом.

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући

СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући

ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.

27. 08. 2025. у 17:50

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.

25. 08. 2025. у 13:15

Коментари (0)

ИГРА ЈЕ ПОДИГНУТА НА НАЈВИШИ МОГУЋИ НИВО