ЈУГОСЛОВЕНСКИ КОЛАЧ: Најукуснија старинска посластица, која је била незаобилазана на трпези (ВИДЕО)

Јована Васић

26. 02. 2025. у 13:00

Без овог колача није могло да прође славље у старој Југославији. Прави се од једноставних састојака, а савршено је укусан.

ЈУГОСЛОВЕНСКИ КОЛАЧ: Најукуснија старинска посластица, која је била незаобилазана на трпези (ВИДЕО)

Foto: Printscreen Youtube/ Aurora recepti

Састојци:

За тесто:

  • 250 г путера ( може и маргарин)
  • 350 г брашна
  • 120 г шећера
  • 1 кесица ( 9г) ванил шећера
  • 5 жуманаца
  • Пола кесице прашка за пециво
  • 1 кашичица

За фил:

  • 5 беланаца умутити са 120 г шећера
  • 1 кесица (9г) ванил шећера
  • 150 млевених ораха
  • Посути са 50 г сецканих ораха

Припрема:

Растопитити путер, додати шећер па умутити миксером. Додати ванилин шећер па измешати, одвојити беланца од жуманаца, па жуманца додати у маргарин и мутити миксером. Додати брашно и прашак за пециво, па уместити тесто.

Ставити тесто у плех и пећи на 180 степени, око 15 минута.

Фил: Умутити беланца са шећером и ванилиним шећером. Додати млевене орахе и промешати.

Премазати кору са џемом од кајсије. Ставити беланца преко. Вратити у рерну на око 20 минута. Посути сецканим орасима или лешницима па вратити у рерну на пар минута.

(still)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - краљице злочина

ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"

КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.

21. 01. 2026. у 16:48

Коментари (0)

ОН ТО НИЈЕ ЗНАО: Неда Арнерић била заљубљена у чувеног певача