ПОСНА ЧОКОЛАДНА ТОРТА: Уживајте у сочним и неодољивим залогајима
Посна чоколадна торта се прави без млека и јаја, и са биљним путером и џемом. Ова посна чоколадна торта је прекривена прелепим свиленкастим преливом.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 300 мл незаслађеног сојиног млека
- 1 кашика млевених чиа семенки
- 1 кашика лимуновог сока
- 1 кашичица инстант кафе у праху
- 2 кашичице екстракта ваниле
- 150 г веганског путера, отопљеног
- 175 г шећера
- 35 г какао праха
- 300 г брашна
- 1 прашак за пециво
За прелив:
- 200 г црне чоколаде
- биљна павлака за кување
- џем од шљива
За фил:
- 90 г веганског путера
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1 кашика незаслађеног сојиног млека
- 2 1⁄2 кашике какаоа, просејаног
- 180 г шећера у праху, просејаног
- 6 кашика џема од шљива
Припрема:
За посну чоколадну торту загрејте рерну на 160°Ц. Обложите дно и странице калупа за торте папиром за печење. У великом врчу умутите сојино млеко, чију, лимунов сок, кафу у праху, ванилу и отопљени биљни путер. Оставите на страну 5 минута. Просејте шећер, какао и брашно у велику чинију. Сипајте мокру смесу, умутите док не постане глатка, па кашиком сипајте у припремљен плех. Пеците 45 минута, а затим покријте фолијом и пеците 25-30 минута док не постане еластичан на додир и чачкалица уметнута у средину не изађе чиста. Пребаците на решетку за хлађење на сат времена, а затим извадите из калупа и оставите да се потпуно охлади.
За прелив торте ставите све састојке попут џема од шљива у чинију постављену изнад тигања са водом која једва кључа. Повремено мешајте док се не истопи. Уклоните са ватре и оставите на хладном месту док не почне да се стеже. Да бисте је брже охладили, ставите посуду у већу посуду напуњену леденом водом. Мешајте сваки минут али тако да не постане превише чврсто - када извадите кашику и нежно пустите да мало прелива падне на мешавину. За фил користите електрични миксер да умутите намаз. Умутите ванилу и сојино млеко да се сједине. Додајте какао и шећер у праху, па умутите док смеса не постане бледа и пахуљаста.
Оштрим ножем исеците охлађени патишпањ на 3 слоја. Горњи и средњи слој премажите са половином фила, па у сваки додајте половину џема, размазујући танко до око 1 цм од ивице. Сложите слојеве торте, а затим их пребаците на тањир за сервирање. Размажите прелив по странама тако да буду добро покривене, а затим нагомилајте остатак прелива на врху. Оставите торту на хладном месту неколико сати док не буде довољно чврста за резање.
(stvarukusa)
Препоручујемо
НАПРАВИТЕ СВЕ ПОПУЛАРНИЈУ ПОСЛАСТИЦУ КОЈА ОСВАЈА СВАКОГ: Сплитска торта богатог укуса (ВИДЕО)
25. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
ТОРТА МОНАХИЊИНА ТАЈНА: Дезерт који ћете одмах пожелити да пробате
27. 01. 2025. у 12:00Новости онлине
НЕОДОЉИВО КРЕМАСТО САВРШЕНСТВО: Зимска чоколадна Павлова торта - Сезонска варијанта најпопуларније торте на свету
25. 01. 2025. у 13:00Новости онлине
БРЗИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ПЛАЗМА ТОРТУ: Предлажемо вам да пробате рецепт која успева буквално свима
19. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СКАНДАЛ! Тројица фудбалера уклоњена из репрезентације због клађења упркос најстрожој забрани!
Фудбал потреса скандал.
10. 11. 2025. у 21:24
СВЕ САМ МУ ОПРОСТИЛА Марија Шерифовић о оцу: "Рајко пуно проблема направио у животу, родитеље не можемо да бирамо"
ОТАЦ Марије Шерифовић преминуо је данас након тешке болести.
10. 11. 2025. у 15:00
"ЖАО МИ ЈЕ, ОН ВИШЕ НЕЋЕ ИГРАТИ ЗА СРБИЈУ!" Вељко Пауновић открио који фудбалер је одлучио да не буде део "орлова"
Нови селектор репрезентације Србије, Вељко Пауновић, у опширном интервју за "ТВ Арена Спорт" открио је који фудбалер је одлучио да више неће играти за Србију.
11. 11. 2025. у 08:35
ЉУДИ БЕСНИ: Полицајка открила КОЛИКА јој је плата - не верују да је ТОЛИКО МАЛО за услове у Аустралији (ВИДЕО)
"МНОГО је прековременог рада повезано са мојим послом. Најдужи задатак на којем сам била је недељу дана. Наравно, идемо кући да спавамо и једемо, али си тамо око 12 сати сваког дана."
10. 11. 2025. у 16:40
АМЕРИКА ЈЕ ЗАПАЊЕНА: Ево шта је Доналд Трамп управо урадио (ВИДЕО)
Најновије вести из Америке прилично су несвакидашње. Амерички председник Доналд Трамп се побринуо за то.
10. 11. 2025. у 15:46
ЗАР ЈЕ МОГУЋЕ ДА ЈЕ ТО УРАДИО? Имали су вучјака, а онда су видели снимак са сигурносне камере (ВИДЕО)
"СКЛОНИТЕ се, сам ћу!"
11. 11. 2025. у 20:43 >> 20:43
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића
ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.
07. 11. 2025. у 14:04
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
Хрват чистио бунар - због оног што је пронашао, моментално ЗВАО ПОЛИЦИЈУ
ПОЛИЦИЈСКА управа Пожешко-славонске жупаније у Хрватској имала је двоструку интервенцију у суботу, након што су грађани у два наврата пронашли већу количину експлозивних средстава.
09. 11. 2025. у 13:28
Најновије из рубрике
БАКЛАВА ЧИЗКЕЈК: Савршен спој традиције и савременог укуса!
ОВА баклава чизкејк је комбинација хрскавих кора, мирисног меда, пистаћа и богатог сирног фила – савршен за празнике, славе или посебне тренутке који траже нешто више од обичног колача.
11. 11. 2025. у 20:12
КАРАМЕЛ КОЦКЕ: Мирис детињства на вашем столу
ЗА СВЕ љубитеље домаћих колача који спајају старински укус и савршену кремасту текстуру, доносимо рецепт за неодољиве карамел коцке.
11. 11. 2025. у 14:30
БУРЕК-ПИТА СА ЈАБУКАМА: Сочна и хрскава (ВИДЕО)
РЕЦЕПТ који се преноси с генерације на генерацију
10. 11. 2025. у 14:25
ГРАШАК СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Традиција која мирише на топли дом!
ОТКРИВАМО рецепт за једну од најомиљенијих чорби на нашим просторима – густу и мирисну грашкову чорбу са димљеним месом, идеалну за хладне дане и породични ручак.
10. 11. 2025. у 07:17
ПИЛЕТИНА ПУЊЕНА ПЕЧУРКАМА И СИРОМ: Сочно, кремасто и неодољиво јело које ће освојити целу породицу!
ПИЛЕТИНА пуњена печуркама и сиром савршено спаја једноставну припрему и раскошан укус. Мирис белог лука и путера испуњава кухињу, а меко, сочно месо са растопљеним сиром и печуркама унутра прави је гастрономски ужитак.
09. 11. 2025. у 16:48
Коментари (0)