ПОСНА ЧОКОЛАДНА ТОРТА: Уживајте у сочним и неодољивим залогајима
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Посна чоколадна торта се прави без млека и јаја, и са биљним путером и џемом. Ова посна чоколадна торта је прекривена прелепим свиленкастим преливом.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 300 мл незаслађеног сојиног млека
- 1 кашика млевених чиа семенки
- 1 кашика лимуновог сока
- 1 кашичица инстант кафе у праху
- 2 кашичице екстракта ваниле
- 150 г веганског путера, отопљеног
- 175 г шећера
- 35 г какао праха
- 300 г брашна
- 1 прашак за пециво
За прелив:
- 200 г црне чоколаде
- биљна павлака за кување
- џем од шљива
За фил:
- 90 г веганског путера
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1 кашика незаслађеног сојиног млека
- 2 1⁄2 кашике какаоа, просејаног
- 180 г шећера у праху, просејаног
- 6 кашика џема од шљива
Припрема:
За посну чоколадну торту загрејте рерну на 160°Ц. Обложите дно и странице калупа за торте папиром за печење. У великом врчу умутите сојино млеко, чију, лимунов сок, кафу у праху, ванилу и отопљени биљни путер. Оставите на страну 5 минута. Просејте шећер, какао и брашно у велику чинију. Сипајте мокру смесу, умутите док не постане глатка, па кашиком сипајте у припремљен плех. Пеците 45 минута, а затим покријте фолијом и пеците 25-30 минута док не постане еластичан на додир и чачкалица уметнута у средину не изађе чиста. Пребаците на решетку за хлађење на сат времена, а затим извадите из калупа и оставите да се потпуно охлади.
За прелив торте ставите све састојке попут џема од шљива у чинију постављену изнад тигања са водом која једва кључа. Повремено мешајте док се не истопи. Уклоните са ватре и оставите на хладном месту док не почне да се стеже. Да бисте је брже охладили, ставите посуду у већу посуду напуњену леденом водом. Мешајте сваки минут али тако да не постане превише чврсто - када извадите кашику и нежно пустите да мало прелива падне на мешавину. За фил користите електрични миксер да умутите намаз. Умутите ванилу и сојино млеко да се сједине. Додајте какао и шећер у праху, па умутите док смеса не постане бледа и пахуљаста.
Оштрим ножем исеците охлађени патишпањ на 3 слоја. Горњи и средњи слој премажите са половином фила, па у сваки додајте половину џема, размазујући танко до око 1 цм од ивице. Сложите слојеве торте, а затим их пребаците на тањир за сервирање. Размажите прелив по странама тако да буду добро покривене, а затим нагомилајте остатак прелива на врху. Оставите торту на хладном месту неколико сати док не буде довољно чврста за резање.
(stvarukusa)
Препоручујемо
НАПРАВИТЕ СВЕ ПОПУЛАРНИЈУ ПОСЛАСТИЦУ КОЈА ОСВАЈА СВАКОГ: Сплитска торта богатог укуса (ВИДЕО)
25. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
ТОРТА МОНАХИЊИНА ТАЈНА: Дезерт који ћете одмах пожелити да пробате
27. 01. 2025. у 12:00Новости онлине
НЕОДОЉИВО КРЕМАСТО САВРШЕНСТВО: Зимска чоколадна Павлова торта - Сезонска варијанта најпопуларније торте на свету
25. 01. 2025. у 13:00Новости онлине
БРЗИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ПЛАЗМА ТОРТУ: Предлажемо вам да пробате рецепт која успева буквално свима
19. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
МЕДИЋ ПРЕД ИСТОРИЈСКИМ ИСПИТОМ: Београд чека спектакл, али преко пута стоји опасни Д-Род
Први УФЦ догађај у историји Србије добиће расплет у главној борби вечери, где ће Урош Медић пред домаћом публиком укрстити рукавице са искусним Данијелом Родригезом. Биће то дуел двојице бораца у сјајној форми, али и највећи тренутак у досадашњој каријери српског "Доктора".
01. 08. 2026. у 07:00
САХЕР ТОРТА: Безвременски чоколадни класик
Богат укус тамне чоколаде, сочан бисквит и мирисна мармелада од кајсија чине ову торту једним од најпознатијих десерта на свету. Уз проверен рецепт, припремите Сахер торту која ће одушевити и изгледом и укусом.
31. 07. 2026. у 15:00
РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе разматрају одлагање, или чак блокирање, именовања следећег француског амбасадора у Вашингтону, што је потез без преседана који прети да продуби јаз између два дугогодишња савезника, наводе четири извора упозната са ситуацијом.
29. 07. 2026. у 19:12
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
МАСОВНО ЗАТВАРАЊЕ ПЛАЖА У ЦГ: Вода опасна за купање, амбуланте пуне болесне деце - и на Словенској плажи забрањено купање
НА НЕКОЛИКО популарних плажа у Црној Гори уведена је забрана купања након што су анализе показале да морска вода није безбедна.
30. 07. 2026. у 16:55 >> 18:54
Најновије из рубрике
ОРЗО СА ЋУФТИЦАМА, СПАНАЋЕМ И БУРАТОМ: Медитерански ужитак из једног тигања
Ово је јело које се припрема у једном тигању, а пружа ужитак достојан најбољих италијанских кухиња.
01. 08. 2026. у 07:00 >> 07:19
САХЕР ТОРТА: Безвременски чоколадни класик
Богат укус тамне чоколаде, сочан бисквит и мирисна мармелада од кајсија чине ову торту једним од најпознатијих десерта на свету. Уз проверен рецепт, припремите Сахер торту која ће одушевити и изгледом и укусом.
31. 07. 2026. у 15:00
ХРСКАВИ ШТАПИЋИ ОД ПИРЕ КРОМПИРА: Супер грицкалица уз омиљени сос
Ако вам је после ручка остао пире кромпир, не журите да га баците. Од само неколико једноставних састојака можете припремити хрскаве штапиће који су споља златни и хрскави, а изнутра мекани и пуни укуса.
31. 07. 2026. у 11:00
ФРАГОТИНИ: Хрскави залогаји пуни укуса
Хрскава лисната кора крије богат фил од прженог патлиџана, моцареле, парадајз соса, пармезана и свежег босиљка. Савршени су као предјело, залогај уз дружење или лагана вечера, а припрема је брза и једноставна.
31. 07. 2026. у 07:00
ПРОТЕИНСКА ПИЦА: Спрема се лако, а укус ће вас одушевити
Ако волите пицу, али тражите здравију и хранљивију варијанту, овај рецепт је прави избор. Вирална протеинска пица постала је хит на друштвеним мрежама захваљујући једноставној припреми, богатом укусу и састојцима који обилују протеинима. Идеална је за доручак, ручак или вечеру, а припрема се за свега неколико минута.
30. 07. 2026. у 15:00
Коментари (0)