БАНАНА ЧИЗКЕЈК: Савршена посластица, коју морате да пробате
Деликатна равнотежа и текстуре укуса су невероватне у овом десерту. Слаткоћа и сол који се савршено слажу је оно што чини чизкејк тако јединственим и главни је разлог популарности фамозног колача од сира.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За кору:
- 1 кашичица цимета
- 4 веће банане
- 60 мл уља
- 1 јаје
- 100 г шећера
- 1/2 кесице ванилиног шећера
- 200 г брашна
- 1/2 кашичице прашка за пециво
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- 1 прстохват соли
За фил:
- кесица желатина
- 900 г несланог крем сира
- 100 г шећера
- 1/2 кесице ванилиног шећера
- 250 мл млека
Декорација:
- банана
- цимет
Припрема:
Банане изгњечити виљушком, па додати уље, јаје и мутити да се смеса лепо сједини. Додати шећер, ванилин шећер и мутити док се шећер лепо не отопи.
Брашно просејати и постепено додавати заједно са прашком за пециво и содом бикарбоном. На крају додати прстохват соли и цимет.
Смесу излити у округли калуп коме се страница скида. Пећи у већ загрејаној рерни на 160 степени Целзијуса, око 30-40 минута.
Неслани крем сир сипати у посуду за мућење, додати шећер и ванилин шећер. Миксером полако умутити смесу. У мало млаког млека додати желатин и пустити 5-10 минута да бубри.
Када је желатин набубрио, додати га преосталом млеку. Млеко затим постепено додати смеси од крем сира и мутити миксером док се смеса не сједини. Фил прелијте преко испечене и охлађене коре.
Оставите у фрижидеру најмање 3 сата да се смеса лепо расхлади. Склонити обруч са калупа. Охлађен колач исеците и декоришете циметом и колутовима банане.
Уживајте у предивном укусу!
(ona)
Препоручујемо
БЕЛЕ ШТАНГЛЕ: Савршен спој кекса и ораха, класика која не излази из моде
12. 03. 2025. у 15:00
КОЛАЧ СНЕГУЉИЦА: Најкремастија посластица која се спрема за 15 минута (ВИДЕО)
27. 02. 2025. у 12:30Јована Васић
ЛЕЊИНГРАДСКИ КОЛАЧ: Старински десерт који обара с ногу
23. 02. 2025. у 13:00Јована Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СВИ ВОЛЕ ДОМАЋЕ: Перутнина Птуј чува традицију квалитета већ 120 година
У ВРЕМЕНУ када се све мења брже него икад, једно остаје исто — потреба за сигурном, здравом и домаћом храном. Управо на тој вредности почива традиција Перутнине Птуј, компаније која већ више од 120 година са поносом производи најквалитетније свеже пилеће месо, сада под брендом Натур – потпуно произведено у Србији.
22. 10. 2025. у 10:00
УМРЛА ЧУВЕНА СТИЛИСТКИЊА БЕЗ КОЈЕ 90те НЕ БИ БИЛЕ ТО ШТО СУ БИЛЕ: Модни свет оплакује једну од најбољих свих времена!
МЕЛАНИ Ворд била је једна од најоригиналнијих и најтраженијих стилисткиња.
24. 10. 2025. у 09:11
НЕКА ЈЕСЕН БОЉЕ ЗВУЧИ УЗ АУДИО БМ
ОКТОБАР је право време за уживање у јесењој хармонији звука.
11. 10. 2025. у 10:00
БАСТИЈАН ЈУ ЈЕ ОСТАВИО ЗБОГ АНЕ И ЦЕЛА НЕМАЧКА ЈЕ БИЛА ОЧАЈНА: Сара сада има новог дечка, богаташа и ужива у животу! (ФОТО)
БИВША девојка Бастијана Швајнштајгера поново је заљубљена, а причала је о вези која се одвија на даљину.
24. 10. 2025. у 09:45
РОБИЈАШ УПУТИО ПРЕТЊЕ СМРЋУ САРКОЗИЈУ: Затвор одмах реаговао, донете ове мере
БИВШЕМ председнику су додељена два наоружана полицијска службеника због његове заштите током издржавања затворске казне
23. 10. 2025. у 13:01
ЕМИНА ЈАХОВИЋ ПОСЛЕ 7 ГОДИНА ОТКРИЛА ЗАШТО СЕ РАЗВЕЛА ОД МУСТАФЕ: "Ја сам могла да останем у браку..."
ПОПУЛАРНА кантауторка развела се 2018. од турске звезде, а годинама се трудила да не прича превише о њему у разговорима с медијима.
24. 10. 2025. у 11:11
ПУТИН О ИСПОРУЦИ "ТОМАХАВКА": Ако Украјина нападне оружјем дугог домета, одговор ће бити запањујући
АКО Украјина покрене нападе оружјем дугог домета на Русију, одговор ће бити запањујући, изјавио је данас руски председник Владимир Путин.
23. 10. 2025. у 17:59
СТИЖЕ ЗИМА КАКВА СЕ ВИЂА ЈЕДНОМ У СТО ГОДИНА? Метеоролози одговорили на спекулације о "зими века"
НЕМАЧКИ портали су преплављени информацијама о екстремној зими, улицама прекривеним снегом и екстремним временским условима који прете земљи.
23. 10. 2025. у 17:38
СПАВА ПОРЕД ВЦ ШОЉЕ БЕЗ ПОКЛОПЦА Хаос у затвору где је Саркози, вичу му: "Осветићемо Гадафија!" Посебан третман за бившег председника
"СВИ затвореници праве буку, вичу, лупају по зидовима..."
22. 10. 2025. у 15:32
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ПОСЛАСТИЦУ СА ШЉИВАМА: Испробајте савршен јесењи десерт (ВИДЕО)
ОВА "палачинка са шљивама" није обична, танка палачинка, већ је направиљена захваљујући старинској тајни искусних домаћица због које је тесто невероватно растресито и мекано, као најбољи бисквит за торту.
24. 10. 2025. у 15:10
ПОХОВАНЕ ПЕЧУРКЕ: Хрскава ужина за сваки дан
ПОХОВАНЕ печурке су једноставно савршене: златно-хрскаве споља, сочне изнутра. Идеалне су као ужина, предјело или прилог уз ручак.
24. 10. 2025. у 08:38
ИТАЛИЈАНСКИ ШЕФОВИ ОТКРИЛИ ПРАВИ РЕЦЕПТ ЗА НАЈПОПУЛАРНИЈУ ПАСТУ ИЗ РИМА: Сви који су се је пробали кажу да нема боље
ИТАЛИЈАНСКИ шефови желели су да открију како они припремају најпопуларнију пасту "Цацио е пепе".
23. 10. 2025. у 22:00
КАРФИОЛ ИЗ РЕРНЕ СА СИРОМ: Хрскав, ароматичан и невероватно укусан!
Одличан оброк
23. 10. 2025. у 13:00
ПЕЧЕНИ СВИЊСКИ ВРАТ СА ЦРНИМ ЛУКОМ: Ароматично домаће јело које увек мирише на недељни ручак
Када се у рерни зазлати свињски врат са луком, цела кућа замирише на праву утеху. Ово је јело које не захтева много труда, а резултат је мекано, сочно месо у карамелизованом сосу од лука и зачина. Савршено се слаже са пире кромпиром или свежим хлебом који упија сваку кап укуса.
23. 10. 2025. у 11:00
Коментари (0)