ПОСНИ ЈАФА КОЛАЧ: Посластица коју све генерације обожавају
Дани Великог поста увелико трају, а домаћице су из дана у дан у потрази за рецептима укусних јела и посластица, која се спремају без млека, јаја и других мрсних састојака.
Foto: Shutterstock
Уколико сте и ви међу њима онда ће вас овај рецепт дефинитивно одушевити. У питању је чувени јафа колач у посној верзији. За његову припрему вам не треба много времена, а ни компликованих, нити скупих састојака.
Састојци:
- пола килограма брашна
- 1/2 кесице прашка за пециво
- сок од једне поморанџе
- сок од једног лимуна
- 250 мл млаке воде
- 80 грама шећера
- 150 грама посне чоколаде за кување
- 3 кашике сувог грожђа
- 1 кашичица цимета
- 1 цела поморанџа
- 1 шака сецканих бадема или ораха
- џем од кајсије
Припрема:
У посуду ставите џем, шећер и умутите миксером лагано додавајући воду. Потом додајте цимет, рендану кору поморанџе и сок од поморанџе, па убаците орашасте плодове по избору, суво грожђе и уз мешање додајте постепено брашно претходно помешано с прашком за пециво.
Након што добијете компактну масу, пребаците је у плех претходно обложен пек-папиром, и поравнајте смесу по површини. Пеците у рерни преходно загрејаној на 180 степени најмање 25 минута.
Док је колач врућ, премажите га џемом у количини по укусу, па преко свега прелијте отопљену посну чоколаду за кување.
(glossy)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА БОСАНСКИ ЛОКУМ: Традиционална посластица која осваја срца (ВИДЕО)
22. 03. 2025. у 15:00
РАЈСКИ КОЛАЧ: Идеалан за љубитеље чоколаде, а укус је више него рајски
23. 03. 2025. у 14:30
КОЛАЧ ИЗ ШОЉЕ СПРЕМАН ЗА 5 МИНУТА: Савршен начин да се на брзину засладите
17. 03. 2025. у 17:05Јована Васић
КОЛАЧ СВЕКРВИНО ОКО: Ко није пробао, не зна шта пропушта (ВИДЕО)
19. 03. 2025. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЈЕЗДИЋ МЕ ОДВЕО У МАНАСТИР `92": Како је глумац Растко постао епископ Илирион
НЕКАДА Растко Лупуловић, један од најталентованијих глумаца своје генерације а данас епископ новобрдски Иларион. У недавној исповести пред ТВ камерама, Иларион говорио је о томе како је и због чега одлучио да се замонаши, али и како су на то реаговали родитељи, колеге и пријатељи.
19. 04. 2025. у 09:44
ДОК СИ РЕКАО "АМИН": Водитељка показала како за 1 минут ослика Белог анђела на јајету (ВИДЕО)
БОЈАНА Ристивојевић то ради очас посла.
18. 04. 2025. у 15:54
МНОГИ ВЕРНИЦИ ГРЕШЕ: Шта треба урадити са старом чуваркућом? Само две ствари се сматрају исправним
НA данашњи дан се према традицији фарбају јаја, а прво обојено јаје црвеном бојом се назива чуваркућа. У том тренутку "старо", прошлогодишње црвено јаје, треба заменити новим.
18. 04. 2025. у 10:38
ПОКУШАО ДА УБИЈЕ КОМШИЈУ: Познати певач ухапшен на Велики петак - упуцао га из пушке, па сам позвао полицију
"НАКОН оперативног захвата пацијент је хоспитализован у Клиници за анестезију и интензивно лечење УКЦ Републике Српске где остаје на даљем лечењу."
18. 04. 2025. у 16:40 >> 16:47
ШТА АКО ДАНАС ЗАГРМИ ИЛИ ПАДНЕ КИША? Срби кажу - није добар знак
ДАНАС се посебна пажња посвећује и временским приликама које, сматра се, могу да наговесте каква нас година чека.
18. 04. 2025. у 15:10
"ИЗДАО МЕ ЈЕ ДАНАС, НА ВЕЛИКИ ПЕТАК": "Борила сам се за њега - опрости му Оче, не зна шта чини"
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша је одлучила да стави тачку на дугогодишње пријатељство.
18. 04. 2025. у 13:57
ВЕЛИКА ПРОМЕНА У ШКОЛАМА У СРБИЈИ: Од данас ништа неће бити исто, односи се на родитеље
РОДИТЕЉИ школараца у Србији од данас добијају аутоматска звучна обавештења када наставник у електронски дневник упише изостанак детета са часа или нову оцену. Мада су деца годинама налазила начине да не кажу родитељима баш сва дешавања у школи, то сада више неће бити могуће.
17. 04. 2025. у 11:29
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
ОТВОРЕН ХРИСТОВ ГРОБ Ево шта су нашли: "Колена су ми клецала, нисам то очекивао - вековима је био затворен" (ВИДЕО)
"АПСОЛУТНО сам задивљен. "
19. 04. 2025. у 08:39
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ГУСТУ ПИЛЕЋУ ЧОРБУ: Класик који не пролази и савршена је за све прилике
Густа пилећа чорба прави се са мешаним поврћем и павлаком, идеална за лагани оброк.
19. 04. 2025. у 10:00
САВРШЕН УСКРШЊИ РУЧАК: Кафтан јагњетина - Пече се у тесту, а месо буде толико меко да се распада
За ускршњи ручак се обично припрема јагењтина, а као прилог се служи кромпир.
19. 04. 2025. у 08:30
УСКРШЊИ МИЛИБРОД: Сочан и мекан, топи се у устима
"Милиброд" (познат и као млечни хлеб или млечни хлебчић) јесте мекани, слаткаст хлеб богат млеком, путером и јајима.
19. 04. 2025. у 07:00
КИКИРИКИ ШТАНГЛИЦЕ СА БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Обогатите ускршњу трпезу овом укусном посластицом која се брзо прави
Ове слатке, хрскаве штанглице са кикирикијем, бадемима и дуплим слојем чоколаде права су празнична посластица – једноставне за припрему, а нестају са стола у трену. Савршене су за Ускрс, али и кад год ти треба нешто брзо, слатко и домаће.
18. 04. 2025. у 16:00
СОК ОД КОПРИВЕ: Рецепт за освежавајући напитак пун витамина
Домаћи сокови су увек препорука за подизање имунитета, а сок од коприве умногоме томе може помоћи. Рецепт за сок од коприве је онај који ће вам увек бити при руци и којим ћете обрадовати укућане.
18. 04. 2025. у 14:30
Коментари (0)