ПОСНИ МУС КОЛАЧ: Посне посластице и те како могу да буду неодољиво укусне, а ова је прави доказ

Кремаста фантазија спремна очас посла.

Foto: Shutterstock

Састојци:

За подлогу:

• Урме без коштица 300 г
• Млевени орашасти плодови 200 г
• Какао 2 кашике
• Кокосово уље 4 кашике

За крем:

• Индијски ораси натопљених у води најмање 4 сата 200 г
• Кокосово млеко густе конзистенције 200 г
• Агавин сируп 100 г
• Екстракт ваниле 1 кашика
• Кокосово уље 4 кашике

За чоколадни мус:

• Тамна чоколада 150 г
• Кокосово млеко густе конзистенције 200 г
• Агавин сируп или други заслађивач 3 кашике
• Со прстохват

Припрема:

У блендеру или мултипрактику изблендајте урме док се не формира густа паста. Додајте млевене орашасте плодове, какао прах и кокосово уље, па блендајте док се све лепо не сједини. Смесу за подлогу равномерно распоредите по дну калупа за торте и притисните да се добро учврсти. Ставите у фрижидер да се хлади док припремате крем.

Оцедите натопљене индијске орахе и ставите их у блендер. Додајте кокосово млеко, агавин сируп, екстракт ваниле и кокосово уље. Блендајте док смеса не постане потпуно глатка и кремаста. Равномерно распоредите крем преко подлоге и вратите у фрижидер да се стегне. Отопите тамну чоколаду на пари или у микроталасној, повремено мешајући. У отопљену чоколаду додајте кокосово млеко, агавин сируп и прстохват соли, па добро промешајте док се све не сједини. Нека се мало прохлади, па прелијте преко охлађеног крем слоја.

Мус колач вратите у фрижидер и оставите најмање 4 сата или преко ноћи да се потпуно стегне. Пре служења, извадите колач из калупа и исеците на парчад.

(superrecepti)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Торте и колачи

0 26

СЛАТКИ ОРАШЧИЋИ: Рецепт који морате пробати

27. 03. 2025. у 15:30

Торте и колачи

0 8

ЧОКО БАНАНА КОЛАЧ КОЈИ СЕ НЕ ПЕЧЕ: Топи се у устима, а можете га јесте колико хоћете без гриже савести (ВИДЕО)

25. 03. 2025. у 13:00

Торте и колачи

0 29

КАСАТО КУГЛИЦЕ: Одушевиће вас укусом, а брзо и лако се спремају

25. 03. 2025. у 16:00

Торте и колачи

0 10

РАЈСКИ КОЛАЧ: Идеалан за љубитеље чоколаде, а укус је више него рајски

23. 03. 2025. у 14:30

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације