Торте и колачи

ПОСНЕ БРЕСКВИЦЕ: Колачићи нашег детињства

Новости онлине

05. 04. 2025. у 14:30

Популарне бресквице, колачићи инспирисани ванилицама, обично се праве од теста с млеком и јајима.

ПОСНЕ БРЕСКВИЦЕ: Колачићи нашег детињства

Foto: Shutterstock

Али постоји врло укусна и мекана посна варијанта, савршена за дане Ускршњег поста и посне славе. Обавезно их припремите дан пре сервирања како би колачи били још меканији и лепше текстуре.

Састојци:

  • 900 г + 4 кашике брашна
  • 1 цела кесица прашка за пециво
  • 200 мл воде
  • 200 мл уља
  • 2 шоље (од 200 мл) шећера
  • црвена јестива боја
  • шећер у кристалу
  • За фил:
  • џем по избору (најбоље од брескве или кајсије)
  • рум по укусу
  • мрвице од бисквита бресквице

Припрема:

Помешајте воду, уље и шећер у једној посуди, па промешајте и додајте 4 кашике брашна и прашак за пециво, па размутите и оставите да одстоји око 30 минута.
Потом додајте остатак брашна и мешајте док тесто не буде довољно густо да се одвајају куглице за ваљање.
Узимајте кашиком или прстима делове теста жељене величине, па ваљајте у куглице и ређајте по плеху који сте обложили папиром за печење. Водите рачуна о томе да се не додирују и да буду размакнуте макар прст и по јер ће нарасти током печења.
Пеците у рерни загрејаној на 180 степени између 15 и два минута, одоносно пре него што добију смеђу боју одоздо. После 10-15 минута проверавајте бресквице: тесто не сме да буде живо, али треба да остане беле боје.
Кад се куглице од теста, прохладе, издубите их, па убацујте мрвице у једну чинију, у коју ћете додати џем и рум. Добро то промешајте, па филујте куглице и спајајте их тако да добијете целе бресквице.
Након што све спојите, умочите колачиће у воду у којој сте размутили црвену боју за колаче, а потом у кристал шећер док се фино не залепи.

(glossy)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ПРОБИЈЕНЕ БАРИКАДЕ ИСПРЕД КАПИТОЛА: Хаос у Вашингтону, масовна хапшења и велики нереди (ВИДЕО)
Свет

0 5

ПРОБИЈЕНЕ БАРИКАДЕ ИСПРЕД КАПИТОЛА: Хаос у Вашингтону, масовна хапшења и велики нереди (ВИДЕО)

ОКО 60 ветерана и других демонстраната ухапшено је синоћ испред зграде Капитола у Вашингтону, након што су прешли полицијску барикаду и покушали да се попну на степенице које воде ка Ротонди Капитола, саопштила је полиција.

14. 06. 2025. у 09:14

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
Суђења

0 49

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.

05. 06. 2025. у 17:05

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ОВО НИЈЕ АМЕРИЧКА БОРБА Такер Карлсон распалио по Трампу због Ирана

"ОВО НИЈЕ АМЕРИЧКА БОРБА" Такер Карлсон распалио по Трампу због Ирана