ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕШ: Колач са кремом од лимуна
Ваздушасти и хрскави колач са кремом од лимуна је лагани десерт који ћете радо правити.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 2 листа лиснатог теста, одмрзнута
- шећер у праху, за посипање
За крем од лимуна:
- 500 мл пуномасног млека
- 100 г шећера
- 3 жуманца
- 40 г кукурузног скроба
- 1 кашичица ванилиног екстракта
- 60 мл ликера од лимуна (лимончело)
- 1 кашика рендане лимунове коре
За слој од шлага:
- 250 мл слатке павлаке
- 2 кашике шећера у праху
- 1 кашичица екстракта лимуна
Припрема:
Како бисте направили овај колач, прво испеците лиснато тесто. Загрејте рерну на 200°Ц. Избоцкајте листове пецива виљушком и пеците док не порумене, отприлике 15-18 минута. Оставите да се потпуно охладе. Након тога припремите крем од лимуна.
Загрејте млеко са лимуновом корицом док лагано не проври. У посебној посуди умутите жуманца, шећер и кукурузни скроб. Постепено додајте врело млеко у мешавину јаја, непрестано мешајући. Вратите смесу у шерпу и кувајте на средњој ватри док се не згусне. Умешајте ванилин екстракт и лимончело. Оставите да се охлади.
Затим направите слој од шлага. Умутите слатку павлаку са шећером у праху и екстрактом лимуна док се не формира чврста пена. Поставите један лист лиснатог теста на послужавник. Намажите обилан слој креме од лимончела, а затим слој шлага.
Поновите са другим листом пецива и прелијте шлагом. Обилно поспите шећером у праху и украсите шлагом, лимуновом корицом или свежим бобицама. Оставите у фрижидеру најмање 2 сата пре сервирања.
(stvarukusa)
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА БОСАНСКИ ЛОКУМ: Традиционална посластица која осваја срца (ВИДЕО)
22. 03. 2025. у 15:00
РАЈСКИ КОЛАЧ: Идеалан за љубитеље чоколаде, а укус је више него рајски
23. 03. 2025. у 14:30
КОЛАЧ ИЗ ШОЉЕ СПРЕМАН ЗА 5 МИНУТА: Савршен начин да се на брзину засладите
17. 03. 2025. у 17:05Јована Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АУСТРАЛИЈАН ОПЕН 2026, ФИНАЛЕ: Новак Ђоковић понижен као никада пре!
Најновије вести везане за Аустралијан опен 2026 су прилично неочекиване.
31. 01. 2026. у 15:23
СТИЖЕ ПУН МЕСЕЦ У ЛАВУ: Мења се судбина четири хороскопска знака
ЊЕГОВО дејство ће трајати две недеље и представља крај једне животне фазе.
31. 01. 2026. у 13:53
"УБИЋУ СЕ, ХОРОР!" Марија открила дуго чувану тајну: "Рођена сам без..."
"ЈА ћу да се убијем, значи хорор!"
01. 02. 2026. у 09:13
ХРАНА ЗА МОЗАК: Ајнштајнов доручак годинама је био исти
АЈНШТАЈН је знао да је доручак најважнији оброк у току дана, као и да је кључно дати мозгу мало енергије на почетку дана.
31. 01. 2026. у 14:49
МОМЧИЛО ГАВРИЋ - НАЈМЛАЂИ ПОДОФИЦИР СВЕТА: Швабе му поклале целу породицу, с 8 лета се придружио војсци - рањен на Солунском фронту, одликов
МОМЧИЛО Гаврић био је најмлађи подофицир на свету у току Првог светског рата.
31. 01. 2026. у 11:06
БОЛАН ЖИВОТ ТАЈЧИ: Силовање, депресија и одлазак са сцене
ТАТЈАНА Камерон, код нас познатија као Тајчи, данас има 55 године и довољно искуства да о свом болу прича отворено
01. 02. 2026. у 10:15
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу
СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.
28. 01. 2026. у 07:48
ВОЈСКА НА УЛИЦАМА ПЕКИНГА Кина у фази унутрашњег обрачуна: Хапшења у врху армије за издају у корист САД (ВИДЕО)
КИНА се суочава са једним од најтежих тренутака унутрашње политичко-безбедносне нестабилности у последњој деценији.
28. 01. 2026. у 07:00
"УБИЋУ СЕ, ХОРОР!" Марија открила дуго чувану тајну: "Рођена сам без..."
"ЈА ћу да се убијем, значи хорор!"
01. 02. 2026. у 09:13
Најновије из рубрике
НАЈЈЕДНОСТАВНИЈИ РЕЦЕПТ ЗА ПРОЈУ: Прави се уз само неколико састојака, а топи се у устима (ВИДЕО)
УЗ овај рецепт ћете брзо имати доручак или вечеру
01. 02. 2026. у 09:36
КОЛАЧ СА ЛЕШНИЦИМА: Хрскав, мирисан и богат
Хрскави лешници, ваздушаст бисквит и освежавајућа ванилин крема чине овај колач правим избором за свечане тренутке, недељни ручак или слатко уживање уз кафу.
01. 02. 2026. у 08:00 >> 07:31
ДОМАЋА ПОГАЧА СА СИРОМ: Мекана изнутра, мирисна и пуна укуса
Одлична је за доручак, ручак или вечеру и увек наиђе на одушевљење. Једноставна за припрему, пуна укуса и са растопљеном моцарелом у сваком залогају, овај рецепт је један од оних који се често понављају.
31. 01. 2026. у 23:00 >> 22:06
БАТАТ ПУЊЕН КРЕМАСТИМ ПЕЧУРКАМА И СПАНАЋЕМ: Једноставан и укусан оброк
Кремасто, топло и заситно јело које се лако припрема и савршено је за брз, али укусан оброк. Печени батат у комбинацији са богатим сосом од печурака и спанаћа доноси баланс укуса и текстура.
30. 01. 2026. у 21:00 >> 21:53
СЛАНИ ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Хрскави, мирисни и једноставни за припрему
Слани штапићи са сиром су један од оних рецепата који не захтевају много времена ни вештине, а увек доносе сигуран резултат – плех који се брзо испразни и задовољне укућане.
31. 01. 2026. у 11:00
Коментари (0)