КАО У ГРЧКОЈ: Сутлијаш са мастиком

Бојана Јовановић

10. 04. 2025. у 16:00

Традиционално грчко алкохолно жестоко пиће одлично се "сналази" у сутлијашу после ког вас неће болети глава.

КАО У ГРЧКОЈ: Сутлијаш са мастиком

Фото Shutterstock

Потребно је:

литар млека, 1/2 литре слатке павлаке, 70 мл мастике, 250 г пиринча, 150 г шећера, кашичица аниса у праху, штапић цимета, кора од лимуна

Припрема:

Сипајте у шерпу млеко, слатку павлаку, мастику, анис и 140 г шећера, па загрејте до врења, водећи рачуна о томе да млеко не искипи. Уз лагано мешање додајте кору од лимуна и преполовљен штапић цимета. Затим убаците пиринач, па кувајте, у поклопљеном суду, 35 минута, на 95-100 степени. С времена на време отварајте и полако мешајте.

Када буде готов, сутлијаш би требало да остане течнији, јер ће се касније стегнути. Извадите цимет и кору цитруса, па десерт распоредите у посуде и оставите да се прохлади 20-ак минута, те га поспите преосталим шећером.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година

ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година

УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.

13. 11. 2025. у 10:54

Коментари (0)

СКАНДАЛ ЗБОГ СРБИЈЕ?! Ево шта се у Босни десило многим навијачима Румуније!