Торте и колачи

АМБАСАДОР ТОРТА: Прави избор за Ускрс, пуна ораха и чоколаде (ВИДЕО)

Новости онлине

18. 04. 2025. у 10:00

Доносимо вам најбољи рецепт за Амбасадор торту којој нема равне.

АМБАСАДОР ТОРТА: Прави избор за Ускрс, пуна ораха и чоколаде (ВИДЕО)

Састојци

Кора x2:

10 беланаца
10 кашика шећера
2 жуманца
200 г сецканих ораха
2 кашике брашна

Фил 1 и 2:

16 жуманаца
10 кашика шећера
375 г маслаца
100 г шећера у праху
150 г црне чоколаде
100 г млевених ораха
100 г млевених лешника

Глазура:

150 г црне чоколаде
4 кашике уља
Около шлаг крем од чоколаде или 125 г маслаца, 100 г шећера и 1 кашика какаа

Припрема:

Печемо 2 коре, па их онда сечемо на пола да добијемо 4. Печемо у великом плеху од рерне 42 x 32цм. Затим мутимо одмах 10 беланаца, иако можете 4 пута по 5, ако се одлучите за округлу торту.

Беланца мутимо са шећером, додајемо затим жуманца када постигнемо чврсту пену.

А онда додајемо орахе и брашно и све спатулом измешамо.

Укључимо рерну на 200 степени да се загреје док ставимо папир за печење у плех, сипамо целу смесу и развучемо. Печемо око 15 минута, зависи од ваше рерне, али када добије благу браон боју, готова је. Понављамо поступак за коре још једном.

Чим ставимо другу кору да се пече мутимо жуманца са шећером док не посветле и не удвоструче се у запремини. Ставимо шерпу са жуманцима на већу шерпу у коју сам сипала око 2цм воде и чекамо да вода испод проври.

Од момента када вода проври обично треба 20 минута да се жуманца скувају, али је ако ставите мању шерпу онда треба дуже, због мање површине. Хладимо тако што повремено промешамо. Отопимо чоколаду на пари, самељемо орахе и лешнике.

Маслац собне температуре мутимо са шећером у праху, додајемо цео крем од жуманаца и мутимо све заједно. Делимо крем на два дела па у један део стављамо 100 г млевених ораха, а у други део отопљену чоколаду и лешнике.

Филовати по жељи. Кора фил, кора, фил, кора фил. Мажемо прво тамни јер је чвршћи, па зато стављамо доле. На крају целу торту премазати светлим филом и ставити у фрижидер да се стегне.

Отопимо чоколаду са уљем на пари или у микроталасној. По вађењу облепимо око торте млевене орахе. Одозго глазура од чоколаде.

За руб користите шлаг крем од чоколаде или умутите заједно горе наведене састојке па са малим наставком за торте ишарајте. Може и не мора, свеједно ћете уживати!

(still)

Препоручујемо

НАЈКРЕМАСТИЈА ТОРТА БЕЗ ПЕЧЕЊА И ЈАЈА: Прави се са свега 20 минута, а укусом осваја и највеће сладокусце (ВИДЕО)

Торте и колачи

0 84

НАЈКРЕМАСТИЈА ТОРТА БЕЗ ПЕЧЕЊА И ЈАЈА: Прави се са свега 20 минута, а укусом осваја и највеће сладокусце (ВИДЕО)

16. 04. 2025. у 11:30

СТЕЛА ТОРТА: Раскошни, префињени десерт - ужитак у сваком залогају

Торте и колачи

0 24

СТЕЛА ТОРТА: Раскошни, префињени десерт - ужитак у сваком залогају

13. 04. 2025. у 16:00

ХИЛАНДАРСКА ТОРТА: Краљица чоколадних посластица са Свете Горе, кремаста и преукусна

Торте и колачи

0 84

ХИЛАНДАРСКА ТОРТА: Краљица чоколадних посластица са Свете Горе, кремаста и преукусна

10. 04. 2025. у 10:00

МАЂАРСКА ДОБОШ ТОРТА: Савршена посластица за сваку прилику, буди носталгију

Торте и колачи

0 11

МАЂАРСКА ДОБОШ ТОРТА: Савршена посластица за сваку прилику, буди носталгију

09. 04. 2025. у 14:30

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама

Политика

0 40

"ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ" Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама

ЗАМЕНИК председника Савета безбедности Русије и председник странке Јединствена Русија Дмитриј Медведев оптужио је данас западне земље да организују протесте и мешају се у изборне процесе других земаља да би одржале своју доминацију.

31. 07. 2025. у 17:01

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

Политика

1 44

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.

22. 07. 2025. у 20:54