АМБАСАДОР ТОРТА: Прави избор за Ускрс, пуна ораха и чоколаде (ВИДЕО)
Доносимо вам најбољи рецепт за Амбасадор торту којој нема равне.
Foto: Printskrin Youtube/domaći recepti
Састојци
Кора x2:
- 10 беланаца
- 10 кашика шећера
- 2 жуманца
- 200 г сецканих ораха
- 2 кашике брашна
Фил 1 и 2:
- 16 жуманаца
- 10 кашика шећера
- 375 г маслаца
- 100 г шећера у праху
- 150 г црне чоколаде
- 100 г млевених ораха
- 100 г млевених лешника
Глазура:
- 150 г црне чоколаде
- 4 кашике уља
- Около шлаг крем од чоколаде или 125 г маслаца, 100 г шећера и 1 кашика какаа
Припрема:
Печемо 2 коре, па их онда сечемо на пола да добијемо 4. Печемо у великом плеху од рерне 42 x 32цм. Затим мутимо одмах 10 беланаца, иако можете 4 пута по 5, ако се одлучите за округлу торту.
Беланца мутимо са шећером, додајемо затим жуманца када постигнемо чврсту пену.
А онда додајемо орахе и брашно и све спатулом измешамо.
Укључимо рерну на 200 степени да се загреје док ставимо папир за печење у плех, сипамо целу смесу и развучемо. Печемо око 15 минута, зависи од ваше рерне, али када добије благу браон боју, готова је. Понављамо поступак за коре још једном.
Чим ставимо другу кору да се пече мутимо жуманца са шећером док не посветле и не удвоструче се у запремини. Ставимо шерпу са жуманцима на већу шерпу у коју сам сипала око 2цм воде и чекамо да вода испод проври.
Од момента када вода проври обично треба 20 минута да се жуманца скувају, али је ако ставите мању шерпу онда треба дуже, због мање површине. Хладимо тако што повремено промешамо. Отопимо чоколаду на пари, самељемо орахе и лешнике.
Маслац собне температуре мутимо са шећером у праху, додајемо цео крем од жуманаца и мутимо све заједно. Делимо крем на два дела па у један део стављамо 100 г млевених ораха, а у други део отопљену чоколаду и лешнике.
Филовати по жељи. Кора фил, кора, фил, кора фил. Мажемо прво тамни јер је чвршћи, па зато стављамо доле. На крају целу торту премазати светлим филом и ставити у фрижидер да се стегне.
Отопимо чоколаду са уљем на пари или у микроталасној. По вађењу облепимо око торте млевене орахе. Одозго глазура од чоколаде.
За руб користите шлаг крем од чоколаде или умутите заједно горе наведене састојке па са малим наставком за торте ишарајте. Може и не мора, свеједно ћете уживати!
(still)
Препоручујемо
СТЕЛА ТОРТА: Раскошни, префињени десерт - ужитак у сваком залогају
13. 04. 2025. у 16:00
МАЂАРСКА ДОБОШ ТОРТА: Савршена посластица за сваку прилику, буди носталгију
09. 04. 2025. у 14:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИЗГУБИЛА 1/4 МИЛИОНА € Крах бизниса фолкерке Јане Тодоровић: "У најгоре време, немам више снаге"
ПЕВАЧИЦИ Јани Тодоровић је пропао бизнис који је започела у Београду, а наводно је због тога у минусу 250.000 евра.
31. 05. 2025. у 19:04
"СВАКО ДЕТЕ ЗАСЛУЖУЈЕ СИГУРАН И СРЕЋАН ДОМ": Анина снажна порука у јеку приче о разводу
АНА Ивановић не престаје да буде у фокусу јавности од када се проширила вест о наводном разводу након девет година брака са супругом Бастијаном Швајнштајгером.
01. 06. 2025. у 15:35
УПОЗОРАВАЛА ЈЕ - КРВ ЋЕ БИТИ ПРОЛИВЕНА: Зашто се у Црној Гори на сахранама носила бела кошуља?
КРВНЕ освете постоје вековима и први пут их је забележио један албански католички калуђер.
31. 05. 2025. у 10:15
Изабрана нова МИС СВЕТА! Ево како се пласирала Српкиња (ФОТО)
НАСЛЕДНИЦА Чехиње Кристине Пишкове која је прошле године освојила круну најлепше на свету.
31. 05. 2025. у 20:49
"НЕ ЗАУДАРА, НЕГО СМРДИ!" Кличко бесан као рис на Зеленског
"МОЖЕТЕ сменити градоначелника Чернигова, али је тешко сменити градоначелника престонице, који је познат целом свету."
31. 05. 2025. у 21:25
ПРИРОДНА - 100%: Ћерка једног од најбогатијих и најутицајнијих Срба у бикинију (ФОТО)
РОЂЕНА је у Паризу, а потиче из мултикултуралне породице и говори пет језика.
31. 05. 2025. у 19:53
НИЈЕ НИ КУПИЛА КАРТУ, НА ПЛАЖИ ЈОЈ ПОНУДИЛИ БЕСПЛАТНУ ВОЖЊУ: Нови детаљи трагичне смрти Новосађанке у Будви
ТИНЕЈЏЕРКА је, како каже њен близак пријатељ, била девојка пуна живота, имала је много планова за будућност, а тек је имала 19 година, и цео живот је био пред њом, а сада је читава њена породица завијена у црно.
30. 05. 2025. у 14:42
УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)
УКРАЈИНА је током ноћи извела један од највећих напада дроновима од почетка рата, гађајући више циљева на територији Русије. Због напада су московски аеродроми били приморани да привремено обуставе рад, што је изазвало хаос у ваздушном саобраћају.
28. 05. 2025. у 09:45
ИЗДАЛА ЦЕЛУ ПОРОДИЦУ? Ћерка Брижит Макрон у љубавној вези са очуховим "непријатељем" (ФОТО)
ТИФАНИ Озијер је ћерка Брижит Макрон, супруге председника Француске Емануела Макрона и недавно је откривено да је упловила у љубавну везу са телевизијским водитељем Кирилом Хануном који је - непријатељ њеног очуха.
01. 06. 2025. у 09:42 >> 09:55
Најновије из рубрике
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА БАКИН КОЛАЧ: Тајна је у једном састојку који сви забораве да ставе у тесто
СТАРИНСКИ рецепт за бакин колач који може да се једе у било које доба дана.
01. 06. 2025. у 11:00
РУЧАК СА КОЈИМ НЕМА ГРЕШКЕ: Златни класик из рерне, батаци са кромпиром и белим луком (ВИДЕО)
СОЧНИ батаци и карабатаци печени са ароматичним зачинима, белим луком и златно-смеђим кромпиром.
01. 06. 2025. у 09:00
ЛАГАН, УКУСАН И ХРАНЉИВ: Зелени омлет - Савршен оброк за почетак дана (ВИДЕО)
ДАНАС са вама делимо један здрав доручак – Зелени омлет који ће освежити ваше јутро!
01. 06. 2025. у 07:00
ЧОКО ОРАНЖ МАФИНИ: Чоколада и наранџа – класика која не излази из моде (ВИДЕО)
ДАНАС вам доносимо рецепт за неодољиве чоко-оранж мафине, укусни десерт који спаја две савршено усклађене ароме.
31. 05. 2025. у 20:22
ПРАВА КАФАНСКА: Телећа чорба, баш као из ресторана (ВИДЕО)
РУЧАК "на кашику" свима је омиљени, а овом рецепту нико не може одолети.
31. 05. 2025. у 11:00
Коментари (0)