ЈАФА ТОРТА СА МАЛИНАМА: Савршен спој сочног бисквита, освежавајућег воћног фила, омиљеног кекса и лаганог шлага

Савршена је за све врсте прослава или као слатко изненађење за ваше најдраже.

Foto: Printskrin Youtube

Састојци:

Кора:

• 4 беланца
• 100 г шећера
• 4 жуманца
• 50 мл биљног уља
• 1 кашичица прашка за пециво
• 1 кашика какаа
• 70 г брашна
• 100 г млевених ораха
• 100 г млевеног кекса

Воћни фил:

• 150 г малина
• 2 кашике шећера
• 500 мл сока од малине или вишње
• 70 г кукурузног скроба
• 150 мл сока од малине

Фил са шлагом:

• 80 г желеа од малина или вишања
• 250 мл топле воде
• 350 мл слатке павлаке

Остало:

• 1 паковање Јафа кекса
• 100 г чоколаде за декорацију

Припрема:

Коре: Умутити беланца са шећером у чврст снег. Додати жуманца, уље и лагано промешати. Сјединити брашно, какао, прашак за пециво, млевене орахе и кекс, па пажљиво умешати у смесу. Сипати у плех (20x25 цм) обложен папиром за печење. Пећи у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 20 минута.

Воћног фила: У шерпу ставити малине, шећер и 500 мл сока, па загревати на средњој температури. У 150 мл хладног сока размутити кукурузни скроб, па додати у кључали сок уз непрестано мешање. Кувати док се не згусне, затим склонити са ватре и оставити да се прохлади.

Фила са шлагом: Желе прелити са 250 мл топле воде и мешати док се не растопи. Оставити да се мало охлади. Умутити слатку павлаку у чврст шлаг, па додати прохлађен желе и све добро сјединити.

Слагање торте: На тацну ставити кору и премазати је припремљеним воћним филом од малина. Преко фила сложити ред Јафа кекса (страна са чоколадом окренута горе). Преко Јафа кекса равномерно распоредити шлаг. По жељи, декорисати торту наренданом чоколадом или чоколадном глазуром.

(stvarukusa)

Препоручујемо

Торте и колачи

0 7

ТОРТА ПТИЧЈЕ МЛЕКО: Трослојна рапсодија савршеног укуса (ВИДЕО)

20. 04. 2025. у 16:00

Торте и колачи

0 54

АМБАСАДОР ТОРТА: Прави избор за Ускрс, пуна ораха и чоколаде (ВИДЕО)

18. 04. 2025. у 10:00

Торте и колачи

0 83

НАЈКРЕМАСТИЈА ТОРТА БЕЗ ПЕЧЕЊА И ЈАЈА: Прави се са свега 20 минута, а укусом осваја и највеће сладокусце (ВИДЕО)

16. 04. 2025. у 11:30

Торте и колачи

0 28

ПОСНА КИНДЕР ТОРТА: Неодољив укус коме нећете моћи да одолите

13. 04. 2025. у 10:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације