САВРШЕНОГ УКУСА : Боем торта - раскошна посластица због које ће се труд исплатити (ВИДЕО)

Новости онлајн

28. 05. 2025. у 11:00

ОВА једноставна и ужасно безобразно чоколадна. Феноменална, отмена и фенси торта може улепшати рођендан, годишњицу везе или брака, или било какву Вама драгу прилику.

САВРШЕНОГ УКУСА : Боем торта - раскошна посластица због које ће се труд исплатити (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Youtube/ Domaći Recepti

Кремаста и савршена, украсиће сваку свечану трпезу.

Потребно је:

* 12 беланаца
* 150 грама шећера
* 250 грама печених млевених лешника
* 2 кашике какао праха

  За жути фил: 

* пола литра млека

* 6 жуманаца
* 70 грама шећера
* 2 кесице ванилин шећера
* 2 кашике брашна
* 2 кашике густина

  За црни фил: 

* 6 жуманаца
* 70 грама шећера
* 5 штангли чоколаде
* 200 грама маслаца

  За глазуру: 

* 3 кашике шећера
* 3 кашике воде
* 3 штангле чоколаде

Припрема:

За коре умутите беланца са шећером у чврст снег, па додајте млевене лешнике и какао.

Лагано кашиком све умешајте, па излијте у посуду за печење, обложену пек-папиром или подмазану. Пеците у рерни претходно загрејаној на 180 степени, најмање пола сата.

Бисквит оставите да се прохлади, па исеците на три коре. За жути фил умутите жуманца миксером, додајте шећер и ванилин шећер, па кашиком мешајте уз постепено додавање брашна. Размутите густин у мало одвојеног млека, па умешајте у фил. Затим остатак млека скувајте, скините с ватре, додајте фил, па скувајте као пудинг. Оставите да се хлади, а за то време спремите црни фил. Пенасто умутите жуманца и шећер, па ставите да се кувају на пари. При крају додајте чоколаду и мешајте док се не истопи, па склоните с ватре.

Оставите да се хлади, па прохлађеном филу додајте истопљен и умућен маслац. Прву кору премажите жутим филом, па црним филом, па поново ставите кору, па жути фил, па црни фил, па поново кору. За глазуру помешајте шећер с водом и ставите на средњу ватру, па кад се шећер истопи, додајте чоколаду и мешајте док се не истопи. Одмах прелијте преко торте и оставите да се хлади и стегне.

Пријатно!

(Trpeza)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

ТРАМП УЗДРМАО НАТО ЧЛАНИЦЕ: Ово никако нису хтели да чују