Торте и колачи

КРЕМАСТИ ЊУЈОРШКИ ЧИЗКЕЈК: Рецепт за брзу посластицу

Milena Tomasevic

06. 09. 2025. у 13:50

Симбол елеганције и уживања – свиленкаста текстура, богат укус крем сира и свежина лимуна чине овај колач правим класиком. Уз бобице и лаган прелив, изгледа једнако лепо колико и прија.

КРЕМАСТИ ЊУЈОРШКИ ЧИЗКЕЈК: Рецепт за брзу посластицу

Састојци

Подлога:

200 гр кекса
100 гр путера (отопљеног)
1 прстохват соли

Фил:

1000 гр крем сира
250 гр шећера
200 гр павлаке
4 јаја
1 кашичица екстракта ваниле
1 кашика свеже цеђеног лимуновог сока
1 прстохват соли
2 кашике брашна

Декорација

свежe малине, боровнице, корица лимуна, шећер у праху

Припрема

Подлога

Самлети кекс у блендеру па помешати са отопљеним путером и прстохватом соли. Масу равномерно распоредити у округлу форму 24 cm, добро притиснути. Пећи на 170 °C око 10 минута, затим извадити и охладити.

Фил

У великој чинији умутити крем сир са шећером док не постане кремаст. Додати павлаку, јаја једно по једно, ванилу, лимунов сок, со и брашно. Мешати лагано да смеса остане кремаста без превише ваздуха.

Печење

Умутити фил и сипати преко охлађене подлоге. Обмотајте спољашњост калупа алуминијумском фолијом и ставите у већи плех са врелом водом (водено купатило). Пећи на 160 °C око 60–70 минута, док ивице не буду стегнуте, а средина благо „трепери“.

Хлађење

Искључити рерну, оставити колач још 30 минута унутра мало одшкринути врата. Потпуно охладити на собној температури, затим преко ноћи у фрижидеру.

Декорација и сервирање

Посути шећером у праху, украсити свежим малинама, боровницама или корицом лимуна.

Пријатно!

Препоручујемо

Рецепт за сочне ћуфте: Тајни састојак за најмекше месо

Ручак дана

0 3

Рецепт за сочне ћуфте: Тајни састојак за најмекше месо

14. 04. 2026. у 15:18

7 ПРЕУКУСНИХ ЈЕЛА СА КУВАНИМ ЈАЈИМА: После Ускрса можете имати укусне оброке за недељу дана

Салате и чорбе

0 0

7 ПРЕУКУСНИХ ЈЕЛА СА КУВАНИМ ЈАЈИМА: После Ускрса можете имати укусне оброке за недељу дана

14. 04. 2026. у 13:15

ПИЛЕЋА КРИЛЦА У МЕДЕНОЈ ГЛАЗУРИ СА ПИРИНЧЕМ: Рецепт који спаја слатко и слано у савршену хармонију укуса

Ручак дана

0 5

ПИЛЕЋА КРИЛЦА У МЕДЕНОЈ ГЛАЗУРИ СА ПИРИНЧЕМ: Рецепт који спаја слатко и слано у савршену хармонију укуса

14. 04. 2026. у 09:00

ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ЛЕШНИЦИМА И ПОМОРАНЏОМ: Идеалан је за свакодневно уживање

Торте и колачи

0 4

ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ЛЕШНИЦИМА И ПОМОРАНЏОМ: Идеалан је за свакодневно уживање

14. 04. 2026. у 07:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

РУСИ, ИДИТЕ КУЋИ! Језива политичка порука са трга у Будимпешти, Мађар већ почео да ради по налогу Брисела (ВИДЕО)

Свет

0 26

"РУСИ, ИДИТЕ КУЋИ!" Језива политичка порука са трга у Будимпешти, Мађар већ почео да ради по налогу Брисела (ВИДЕО)

ВЕЛИКИ политички заокрет у Мађарској најавио је лидер опозиционе Тисе Петар Мађар, који је после изборне победе поручио да земљу чека обнова пуног учешћа у Европској унији и НАТО, миран пренос власти и озбиљно преуређење државног врха.

13. 04. 2026. у 07:27

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

Хапшења и истрага

0 26

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.

24. 03. 2026. у 20:17